Foodaily每日早报 | 老乡鸡拟在上交所上市，IFF申报的耐高温Bonlacta™乳糖酶在中国获批，KELLYONE上新“茶茶茶有汽”碳酸茶饮料……

食品人的资讯早餐

2022.05.23

近日，安徽老乡鸡餐饮股份有限公司（以下简称“老乡鸡”）披露招股书申报稿，拟在上海证券交易所上市。招股书显示，老乡鸡2019-2021年收入分别为28.6亿元、34.5亿元、43.9亿元, 净利润分别为 1.6亿元、1.1亿元和 1.3亿元。同时，老乡鸡自2020 年开展加盟业务，该业务2020年和2021年收入分别占公司营业收入的0.33%、1.90%。原文链接

2. 茅台推出首家茅台冰淇淋旗舰店，冰淇淋产品与蒙牛合作生产

5月19日，茅台推出首家茅台冰淇淋旗舰店，该店位于遵义市的茅台大酒店内，目前店内销售原味茅台、香草茅台两种口味冰淇淋，单价39元/份。茅台还称，接下来还将在全国多地开设冰淇淋专卖店，五月底会上新原味（轻乳）、香草和青梅三种口味的预制品冰淇淋。按照茅台微信公众号介绍，冰淇淋产品是与蒙牛合作，将纯牛乳冰淇淋与酱香茅台酒进行结合。原文链接

3. 百威英博全球发力啤酒之外业务

百威英博近期表示，Beyond Beer（啤酒之外）产品的战略既包括在全球推广取得巨大成功的产品，也包括为当地市场量身定制的产品。威英博近年来正加速布局更多Beyond Beer业务，百威英博Beyond Beer产品系列包括包括烈酒、罐装葡萄酒、鸡尾酒、硬苏打水等等。原文链接

4. IFF申报的耐高温Bonlacta™乳糖酶在中国获批

2022年5月5日，国家卫健委食品司发布了《关于莱茵衣藻等36种“三新食品”的公告》(2022年第2号)。其中，在刚刚获得批准使用或扩展使用的12种食品添加剂新品种中，包括了IFF申报的一种新型乳糖酶，即Bonlacta™。期待耐高温、高活性、高纯度的Bonlacta™乳糖酶，给中国的无乳糖乳制品带来更多突破性创新！原文链接

5. 马迭尔×肯德基推出联名款马迭尔原味老冰棍

5月20日，马迭尔×肯德基推出联名款马迭尔原味老冰棍，新品选用好奶源，安全、营养并且高质量，口感纯正经典，奶香浓郁。原文链接

6. 形动力推新品减酸奶，选用可有效控制脂肪量的B420益生菌

5月20日，形动力Shapetime官宣新品减酸奶，由生牛乳发酵而成，100%源自限定奶源，每100g含有3.5g乳蛋白。据官方介绍，新品0蔗糖低脂轻卡，选用可有效控制脂肪量的B420益生菌，热量为67kcal/100g，添加膳食纤维促进肠道活力。原文链接

7. 可口可乐或将推行“拴在瓶身上的瓶盖”新包装

据CNN报道，可口可乐意识到了其生产的碳酸饮料瓶盖最终都会变成塑料垃圾。因此，该公司考虑在英国推行一款新包装，该包装将把碳酸饮料的瓶盖栓在瓶身上。可口可乐英国总经理Jon Woods在周二的一份声明中表示：“这虽然是一个很小的变化，但我们希望通过这个改变来营造深刻的影响。当消费者将可口可乐公司的空瓶进行回收时，瓶盖将不会被单独丢弃。”原文链接

8. KELLYONE上新“茶茶茶有汽”碳酸茶饮料，主打低糖配方、真茶萃取

近日，宗馥莉独创的新锐饮料品牌KELLYONE再次发布新品“茶茶茶有汽”，这是一款碳酸茶饮料，主打“低糖配方，真茶萃取”，有玫瑰乌龙和茶树花奇兰两种口味。在火热的碳酸饮料和茶饮料市场中，茶茶茶有气试图为年轻人提供一款更新颖的产品。原文链接