每日早报 | 盼盼×永辉超市上新「黄油千层吐司」，瑞幸咖啡×《疯狂动物城2》推出「疯狂草莓冰茶」和「疯狂多肉草莓咖」

食品人的资讯早餐

2025.11.18

近日，瑞幸咖啡×《疯狂动物城2》联合推出草莓系列新品，联名产品包括「疯狂草莓冰茶」和「疯狂多肉草莓咖」。据官方介绍，新品均添加应季丹东草莓果肉和NFC草莓汁，搭配多种联名包装，其中「疯狂多肉草莓咖」添加采用短萃工艺的新鲜现磨IIAC金奖豆咖啡液；「疯狂草莓冰茶」融合鲜萃茉莉花茶汤，0脂0咖啡。目前，新品均已上线官方小程序，售价均为32元/杯。（来源：瑞幸咖啡）原文链接

2. 旺旺×一饭封神联合上新「狮城辣蟹味鲜米虾片」

近日，旺旺×一饭封神联合上新「狮城辣蟹味鲜米虾片」。据官方介绍，新品由米其林二星主厨叶健楷亲调，选用中国海域虾肉（含虾量≥20%），搭配东北大米（大米添加量≥45%），口感浓郁酥脆，同时采用单独包装，适合办公间隙、户外等场景。目前，新品已上线小红书官方店铺，售价为42g*3包/24元。（来源：旺仔俱乐部）原文链接

3. 盼盼×永辉超市联合推出「黄油千层吐司」新品

近日，盼盼食品×永辉超市联合推出「黄油千层吐司」新品。据官方介绍，新品添加纯牛乳（≥20%）和安佳黄油（≥12%），同时采用16层折叠工艺，口感绵密，适合通勤、下午茶等多种场景。目前，新品已在全国永辉超市上市。（来源：盼盼食品）原文链接

4. 百联逸刻上线自有品牌零食，主打高质价比

近日，百联逸刻上线糯米锅巴、手撕猪肉脯等四款自有品牌零食，均为便利店高复购单品。新品依托源头直采减少中间环节，用料考究且经第三方质检，搭配质感包装，兼具品质与性价比，价格显著低于同类竞品。作为百联与阿里合资的新零售品牌，此举是其深化“自研生产型零售商”定位、拓宽自有品牌矩阵的重要举措，以差异化竞争应对行业内卷，满足消费者对高质价比零食的需求。（来源：零售商业财经）原文链接

5. 溜溜梅推出「黑糖阿胶清梅」新品

近日，溜溜梅推出「黑糖阿胶清梅」新品。据官方介绍，新品选用3L级树熟无核大果，添加≥20%的广西手作黑糖，搭配东阿地道阿胶，温润醇厚，适合办公间隙、下午茶等场景。目前，新品已上线抖音官方旗舰店，售价为80g*1袋/12.9元。（来源：溜溜梅）原文链接

6. 亿滋中国实现奥利奥“一物一码”，追踪产品流向

11月14日，据亿滋中国官微，目前奥利奥97克规格和散装产品中已实现“一物一码”，通过二维码追踪每件产品的流向，打击假货、提升渠道管理和精准营销。该项目通过升级生产线硬件设备和整合软件系统，实现了从工厂到经销商、门店、最终消费者的全程可追溯。二维码设计符合国家标准，能有效监控假货流通并提供精准打击。同时，销售人员通过扫码获取异常信息，增强渠道控制力；消费者也可通过扫描二维码获取产品质量信息。未来，亿滋计划将“一物一码”扩展到更多品类和包装形式。（来源：亿滋中国）原文链接

7. 光明乳业拟积极开拓即时零售渠道、咖啡和茶饮等市场

近日，在三季报说明会上，光明乳业高层在回应连续三年营收和净利润下滑等提问时表示，行业短期内受原奶价格波动和需求变化影响，但长期发展趋势未变。公司计划通过优化乳制品消费结构，推动高品质、新鲜、健康产品的消费，以应对现制茶饮等替代品的冲击。光明乳业将顺应渠道变化，积极开拓即时零售渠道、咖啡和茶饮原料奶市场，同时拓展常温业务的零食新渠道。公司还表示，对于并购和跨界合作等机会将审慎评估，重大事项将通过公司公告披露。（来源：同花顺财经）原文链接

8. 茶颜悦色将推新咖啡品牌，不再以独立门店运营

近日，茶饮品牌茶颜悦色宣布将继续布局咖啡市场。据其官方微信号，茶颜悦色将于12月18日在全国门店推出新的子品牌“茶颜咖啡”，届时将推出9款咖啡饮品，一次性在茶颜悦色所有门店上线。茶颜悦色表示，目前茶颜悦色有700多家门店，“茶颜咖啡”将只在这些门店上线，但未透露具体价格等细节，此外，新品牌和已运营3年的子品牌“鸳央咖啡”不同，将探索具有差异化的产品。（来源：红星新闻）原文链接

9. 百胜中国预计2026年门店达2万家

近日，百胜中国宣布，有望于2026年实现全国门店数量达2万家的目标。公司计划到2030年将门店总数扩展至超过3万家，持续深化中国市场布局。此外，预计肯德基品牌在2028年营业利润将突破100亿元人民币。该目标基于现有业务增长态势及下沉市场拓展策略，涵盖新开门店、数字化运营与供应链优化等举措。。（来源：DoNews）原文链接

10. 盒马创始人侯毅的“派特鲜生”将关闭全部门店，但会保留线上业务

近日，盒马创始人侯毅创立的宠物鲜食品牌“派特鲜生”多家门店关闭引发关注。大众点评App显示，派特鲜生开设的18家门店中，有7家显示“暂停营业”或“歇业关闭”。侯毅透露“派特鲜生”实体店经营压力很大，经过评估考虑后决定到12月中旬关闭所有门店，目前已经关闭了一些门店。“线上业务我们还是会继续，未来也会考虑一些新的发展。”（来源：界面新闻）原文链接

11. 中国番茄酱2025年第三季度出口额下降9%，出口西欧销售额下降近七成

近日，中国新疆地区番茄酱对意出口大幅下滑，导致库存积压达60万至70万吨。此次出口暴跌主要源于意大利方面对新疆番茄酱的抵制，涉及强迫劳动争议及产地标签问题。意农业协会称此举捍卫了本国番茄产业，其头部企业评价此为"重要胜利"。行业数据显示，2025年第三季度中国番茄酱出口总额同比下降9%，而对西欧国家的销售额下降了67%，意大利的采购量下降了76%。（来源：英国金融时报）原文链接