每日早报丨蒙牛推出新版「0蔗糖 优益C 」，玛氏全资拿下品客母企中国业务
食品人的资讯早餐
2026.01.16
1. 蒙牛推出新版「0蔗糖 优益C 」
近日，蒙牛对「 0蔗糖 优益C」进行了配方升级。据官方介绍，新版「0蔗糖 优益C」升级后，PC-01中国益生菌活性达到99.9%，一瓶约含有500亿活菌，并特别添加D-阿洛酮糖作为代糖，不含脂肪与蔗糖，口感酸甜可口，适合家庭聚会、外出郊游等场景。目前，新品已经上架天猫蒙牛低温乳品旗舰店，售价为100ml*20瓶/51.8元。（来源：蒙牛低温乳品）原文链接
3. 三元乳业推出「北京酸奶」
1月15日，三元乳业上新「北京酸奶」，包括自然原味、草莓树莓无花果、酸木瓜凤梨百香果、青柠柚子卡曼橘四种口味。据官方介绍，新品奶源来自北纬40°GAP一级认证牧场，配料成分天然，获得来自中国质量认证中心的“清洁标签0级”、中轻检验认证的“天然配料食品”双评价证书。其中原味款每杯含有5.2g原生乳蛋白；其他三种果味款含4.6g原生乳蛋白，口感香醇，果味甜润。目前，新品已经上架京东三元低温京东自营旗舰店，四种口味售价均为130g*4杯/29.9元。（来源：三元乳业）原文链接
4. 玛氏全资拿下品客母企中国业务
据媒体报道，1月15日晚间，益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司（下称金龙鱼）发出公告称，公司将分别持有的益海嘉里家乐氏食品（上海）有限公司（下称家乐氏上海）50%股权、益海嘉里家乐氏食品（昆山）有限公司（下称家乐氏昆山）50%股权转让给玛氏箭牌糖果（中国）有限公司（下称玛氏箭牌）。
这意味着，交易完成后，Kellanova在华业务将正式告别持续多年的合资模式，彻底纳入玛氏业务版图。在中国市场，随着金龙鱼的“退场”，玛氏将成为家乐氏和品客等业务的唯一股东和操盘手。（来源：小食代）原文链接
5. 卫龙前CEO孙亦农加入大窑，出任CEO一职
据媒体报道，1月15日，卫龙前CEO孙亦农已在今年1月加入大窑，出任CEO一职，将与大窑现任董事长戴诚一起搭档。
公开信息显示，孙亦农在食品饮料行业拥有逾20年从业经验。2021年9月以总裁特别助理身份加入卫龙美味，同年12月升任首席执行官，2022年4月27日起担任执行董事，任期内主导完成公司港股上市并推动产品结构转型。
2025年3月，孙亦农辞任卫龙美味执行董事职务。同年7月入选2025福布斯中国最佳CEO榜单。其职业生涯中还曾任雀巢全资收购银鹭后的首位中国本土CEO，并先后在可口可乐中国、雀巢等跨国企业担任高管职务。
（来自：新浪财经）原文链接
6. 悦鲜活上新「悦鲜活Omega-3鲜牛奶」
1月15日，悦鲜活推出新品「悦鲜活Omega-3鲜牛奶」。据官方介绍，新品选用获国家中优乳认证的特优级原生Omega-3生鲜乳奶源，含原生omega-3，并采用0.09秒瞬时锁鲜技术，口感醇正鲜甜。适合早餐、工作间隙、睡前助眠等场景。（来源：悦鲜活）原文链接
7. 古茗2025年门店达13000家，2026年拟新开4000家
2025年，古茗在完成全年净开3000家门店目标的基础上，超额再新开数百家店，截至年底门店总数达到13000家。
2025年古茗关闭的门店中，约三分之一因点位调改或搬迁而关店，剩余三分之二主要为加盟商主动退出；因亏损闭店的占比较小，不盈利门店占比低于1%。
在持续扩张的同时，古茗计划提升门店实收率和堂食占比，并通过发展咖啡、烘焙等多品类挖掘新增长空间。
2026年，古茗将保持扩张节奏，计划净开约3000家门店，新开4000家，关店数量控制在1000家以内。（来源：DONEWS）原文链接
8. 亨氏创新推出"蘸蘸乐"薯条盒，内置专属番茄酱格
据媒体报道，亨氏近日推出创新包装“亨氏蘸蘸乐”（Heinz Dipper），该薯条盒内置独立番茄酱分隔仓，方便消费者随时随地享用薯条蘸酱。这项正在申请专利的设计已在全球11个国家及地区的合作餐饮门店和体育场馆推出，覆盖美国、加拿大、中国等市场。
调查显示，70%的薯条番茄酱爱好者曾在移动中蘸酱时弄洒酱料，80%的消费者曾因缺少方便蘸取的包装而放弃使用酱料。此款包装以免洒漏、便携带的设计回应了这一消费痛点，也成为亨氏至今覆盖范围最广的全球市场推广项目之一。
卡夫亨氏集团亨氏全球品牌副总裁Nina Patel表示：“随着驾车购买、即食外带等消费场景日益增多，‘蘸蘸乐’以既有趣又实用的创新方式，融入消费者的生活场景，强化亨氏在日常生活中的陪伴角色。”
（来源：FOODBEV）原文链接
10. 瑞芬生物完成亿元级c轮融资
近日，据媒体报道，北京瑞芬生物科技股份有限公司（下称瑞芬生物）完成亿元级C轮融资。本次融资由兴湘资本领投，瑞鹏象屿基金跟投，本轮融资募集资金将主要用于推动公司商业化开拓与全新产能建设落地，加速人类健康与动物健康双平台的研发创新、技术迭代与市场拓展。易凯资本在本轮融资中担任了瑞芬生物的独家财务顾问。
（来源：新浪财经）原文链接
11. 贾国龙确认西贝将关闭102家门店
近日，据媒体报道，西贝餐饮将一次性关闭全国102家门店，占门店总数30%。
此前，西贝于2025年9月陷入“预制菜风波”，贾国龙称之为公司成立以来最大外部危机。其随后公开道歉，并在去年四季度发放超3亿元消费券以挽回客流。
然而，相关举措未能扭转颓势。2026年1月，西贝门店营业额同比下滑50%，经营形势严峻。
（来源：中国新闻周刊）原文链接
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