近日，雀巢宣布在瑞士推出了其在该国市场的首款瓶装过滤Simpli Water。与传统的天然矿泉水不同，这款新饮料属于过滤水。目前，该产品主要通过批发商进行分销，后续是否开展零售业务将视市场需求而定。当地法规要求，经过处理的水（例如通过活性炭系统过滤）不能再使用“矿泉水”这一名称。（来源：Avis d'wxperts）原文链接
近日，德国天然食品配料的公司Beneo 推出了一系列全新的无糖硬糖概念产品，旨在帮助糖果制造商抓住新兴口味趋势、功能优势以及消费者对低糖产品日益增长的需求。这些原型产品在原料供应商新推出的“糖果盒”概念系列中亮相，展示了其糖替代品异麦芽酮糖醇在各种视觉效果惊艳、口味突出的糖果应用中的多功能性。此次新品上市正值制造商们继续探索无糖和功能性糖果领域的机遇之际，消费者越来越倾向于选择既能带来愉悦享受又兼顾健康的产品。该系列产品中的一款概念产品是柚子抹茶夹心糖，它将柑橘的清香与抹茶的液态夹心完美融合，带来多重感官的甜蜜体验。Beneo 开发这款产品旨在迎合消费者对全球风味和社交媒体驱动的食品潮流日益增长的兴趣。（来源：Foodbev）
