编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。

传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。

探索无限内卷下，零食的突破性解法

报道政治、经济、文化、社会领域中关联到食品行业的热点事件，追索来龙去脉，探讨背后原因，展望未来走向。

跟踪报道全球食品饮料行业权威奖项，从优秀产品案例中汲取创新灵感。

可持续时代悄然来临，食品行业如何迎风而上？大到政策法规、消费趋势，小到品牌战略、产品设计，汇聚优秀思想与商业案例，为行业可持续发展积累经验。

追踪预制菜产业发展轨迹，洞察中华饮食文化的演变与传承。

国家营养政策、大众饮食风潮、营养赛道商机、营养观点辨析......用营养新主张推动食品行业创新。

传统文化席卷下，聚焦烘焙行业出现的新消费热点、新品类机会、新商业模式。