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新消息
揭秘朱光玉虎皮凤爪的宝藏供应链
创新的难点,是要创造价值、玩出生产力。
餐企老板内参
2023.02.28
电解质水热度飙升:揭秘佳得乐、尖叫背后的阿普塔乐饮盖
电解质水的包装难题何解?
阿普塔
2023.02.28
对话人工智能ChatGPT:天然甜菊糖替糖市场大有可为,甜感不正困局怎么破?
如何攻破甜味剂的“甜感”缺陷难题?
Foodaily每日食品
2023.02.28
「麦门」火了,是偶然还是必然?
「麦门」之于麦当劳的意义。
SocialBeta
2023.02.27
对话「茉莉奶白」张伯丞:店月均销售40万+、将在华东开店,未来两三年茶饮存很多并购机会
茶饮集体降价更多是市场行为,茶饮做加盟成功关键是筛选加盟商。
明亮公司
2023.02.27
“醒着拼”的东鹏,市值“累了困了”?
市值蒸发、“累了困了”的东鹏,如何摆脱“能量依赖症”?
一味研究
2023.02.27
苏打水的混战:农夫山泉、屈臣氏、VOSS、大象等都各显神通
相比欧美国家,国内苏打水市场发展得还比较浅。
食安时代
2023.02.27
大厂做外卖:醉翁之意不在酒
微信、抖音在不到一周时间内,先后在同一个业务传出新动向,巧合的背后是大厂们愈加紧迫的处境。
惊蛰研究所
2023.02.27
从一道菜到一个品类,烤鱼江湖的半边天是要作妖还是降妖?
烤鱼仍会是疫后时代的兵家必争之地。
筷玩思维
2023.02.27
「中式快餐No.1」,千家门店的老乡鸡如何靠私域实现业绩增长?
老乡鸡是如何布局私域的?
晏涛三寿
2023.02.27
盒马提升“硬实力”
盒马模式再度从业绩上得到验证。
第三只眼看零售
2023.02.27
伊利蒙牛的夹缝间,中小乳企如何生存?
无论是双巨头,还是区域乳企,抑或夹缝中的中小乳企,都已卷入身处乳业新浪潮中。
真探AlphaSeeker
2023.02.27
2022年饮用水行业数据分析:年销额近30亿,头部品牌份额超85%
如何“内卷”?当前我国饮用水市场的整体状况如何?
鲸参谋电商大数据
2023.02.27
3元面包店背后是冷冻烘焙的万亿市场!
在一个吐司动辄20+、30+的现在,这款只有几元的价格,对于现在的大部分消费者来说显然是无比诱人的。
全球烘焙指南
2023.02.27
康师傅、农夫山泉的水头大战比以往更猛
水头大战每年都来,可每年都不太一样。
快消
2023.02.27
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新成分新体验,激活健康饮料新增长
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2026.09.11
每日早报 | 瑞幸咖啡将获约67亿元战略投资,7-SELECT×地茂馆上新「黑芝麻甜品」系列
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关于2025,关于2026
7个月前更新·共4条内容
编者按: 告别内卷,就要拥抱确定的历史性机遇:未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒,将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此,Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025,关于2026》,将以“创新产品”透视“未来机会”,以全球视野探寻中国机遇、增长解法,拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局,深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因,从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等,为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
宝藏食材
1年前更新·共19条内容
传统食材的极致表达,将为品类创新带来无限可能。
零食新物种
2年前更新·共30条内容
探索无限内卷下,零食的突破性解法
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