04月 09
2023年中国餐饮连锁化率提升至21%
2个月前
4月8日,中国连锁经营协会联合美团于上海发布了《2024年中国餐饮加盟行业白皮书》。据《白皮书》,近年来,中国餐饮连锁化率从2020年的15%,到2021年的18%,2023年进一步提升至21%。

《白皮书》中提到,上海以36%的餐饮连锁化率位居2023年一线城市之首。同时,得益于长三角一体化发展,苏州的连锁化率达到33%,接近上海,这座江苏地级市不仅孕育了餐饮加盟7分甜,还涌现出柠檬森林等新晋连锁;网红城市长沙近些年也滋养了一众新消费品牌,2023年餐饮连锁化率达到29%,超过北京、广州、深圳一线城市。原文链接
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