活动简介：根据Foodaily对于全球市场的持续洞察，在欧美，lemonade这个品类发展已经极为成熟；在日本，柠檬+酒饮更是创造了一大批经典的爆品和品牌。我国柠檬产量全球遥遥领先，但迄今只跑出了柠檬茶这一个细分品类，供需不平衡的情况下，我们不禁要问：柠檬捧红的下一个爆品和品类会是谁？在日本“卷”了40多年的柠檬沙瓦，是否能够成为中国酒饮市场突围的新机会？ Foodaily于7月25日（周四），特别策划了一场创新私享会，本场活动将联动「全球创新品鉴」，搜集来自全球市场的近30款柠檬酒饮，邀请饮料赛道玩家们来到线下品鉴，在体验全球创新氛围中，共同探讨在中国市场下，如何用柠檬造爆品？

活动时间：2024.07.25

活动地点：Foodaily C.lab 每日食品创新加速实验室 · 上海