活动亮点

亮点一：双院士领衔+权威专家解读，产学研全维度把握新质蛋白新高地

陈坚、薛长湖双院士坐镇，还有覆盖学术、科研、产业、监管全维度的二十余位权威专家，深度解读政策与监管前沿，与产业领袖共话发展路径，聚焦技术创新与产业应用，为参会者提供丰富的交流互动机会。

亮点二：直击亚洲首个丝状真菌蛋白千吨级工厂+新品爆品品鉴，零距离感知落地能力

由产业专家带队，实地探访亚洲首个丝状真菌蛋白千吨级工厂，直观了解规模化生产工艺与质控体系，近距离见证未冉^®蛋白产业化全流程；同步品鉴未冉^®蛋白全场景新品，亲身体验创新蛋白的风味、质地与应用场景，深入了解先进企业的供应链能力、产品落地可行性，挖掘爆品方向，降低试错成本。

亮点三：全链路解码，打通技术到市场的创新路径

富祥股份、道夫子、国投新质蛋白生物制造创新中心、Foodaily研究院加盟，聚焦新质蛋白从技术破壁到消费落地的全链路，从全球趋势到本土落地，从未来机会预判到企业实战经验，拆解企业实际痛点，让创新成果更快速更高效地商业化落地。