消费者的健康生活意识推动糖尿病食物市场【foodaily】

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2015.11.05

报告称,在201374亿美元的基础上,全球糖尿病食品市场2014年到20205.90%复合年增长率持续增长,到2020年估价接近111亿美元

当今,特别是在年轻人中,生活方式的改变和吃力的工作日益导致大量健康问题,比如糖尿病和心血管疾病。再加上消费者对于长期适当的疾病管理的意识不断增强,推动了像保健营养品和糖尿病食物等功能性食品在全球的销售额增长。

在全球范围内,高热量食物的大量摄入和体育锻炼不足等因素都被认是为糖尿病患者增加的关键原因。血糖高的糖尿病人群很容易受到如心脏病、中风、神经失调和眼部疾病等疾病的影响。为了迎合这一不断增长人群的需要,制造商正推出使用糖代替物且热量较低的新食品以满足消费者对健康饮食的兴趣。食品生产商也在拓宽他们的销售渠道,使世界偏远地区的消费者也能用到他们的产品。这些因素共同给了全球糖尿病食品市场一个强大推力。

在区域方面, 2013年北美洲主导糖尿病食品市场,并且预计在预测期内依旧保持其支配地位。这主要是因为消费者对低热量食物健康益处的意识日益增长,而美国社会人口统计表明这被认为是影响健康生活的一个主要因素。

此外,在美国,快餐的高摄入量已被认为是儿童肥胖发生率增长背后的一个关键原因。这推动着营养美味的低热量食物的需求。在欧洲,由于老年病人的健康食品接受度增加,英国和德国成为糖尿病食品的主要市场。

在亚太地区,印度和中国是糖尿病食品的主要市场。在这些国家,经济发展和西方的生活方式都是导致有益健康方便食品的吸引力持续增长的关键原因,而这反过来也在推动着糖尿病市场。在世界其他地区,健康生活方式的意识持续增长支撑着糖尿病食品市场的增长。

该报告确定并简单介绍了全球糖尿病食品市场中的主要运营公司。其中包括联合利华、百事可乐、吉百利、大卫·查普曼冰淇淋有限公司、雀巢、可口可乐5050食品和家乐氏

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