根据新由联合利华支持的研究，摄入大量红茶的人群的糖尿病患病率显著降低。
发表在《BMJ Open》上的评估研究评估了42个不同国家的对红茶的消费率，并分析了它们对每个国家呼吸，感染和心血管疾病，以及癌症和糖尿病的对抗作用。
该研究由瑞士的国际数据挖掘研究机构的研究人员的带领，并与联合利华合作，这个团队报告的红茶消费量和横跨42个国家的糖尿病发病率之间存在线性相关——研究揭示，平均而言，摄入两倍红茶的消费人群相较其他人群减少了约四分之一例的糖尿病患者。
“国际数据挖掘的行政总裁的Ariel Beresniak博士说：“这是世界上首个报道了在红茶消费和糖尿病的患病率之间存在一个强有力的统计关系的研究。”
联合利华首席研究和开发人员，同时也是该研究的共同作者Genevieve Berger教授说，这项研究增加了“越来越多的指向红茶有益健康证据”。
“现在还需要进一步调查是否在两者之间存在因果关系，但摄入大量红茶的人群更少患糖尿病的情况是一个有趣的发现，这给了我们充分的理由进行更多的研究，以进一步了解这个令人兴奋的研究背后的驱动因素。”
日益严重的问题
在过去的几十年里，全球2型糖尿病的患病率增加了6倍。国际糖尿病联合会预测，到2030年该疾病的数量将从2010年的285万飙升到438万。
Beresniak 补充说：“虽然我们不能确认饮茶和糖尿病之间的因果关系，但我们的研究结果在一些生物学，生理学，流行病学和临床研究上是一致的，这表明红茶成分对葡萄糖代谢产生了积极的影响。”
研究细节
Berger和她的同事们系统地采集了红茶（发酵茶叶）在各大洲的50多个国家的消费信息，基于Euromonitor（世界茶叶消费量调查）2009年的销售数据。
在这些数据中，爱尔兰高居红茶饮用的榜首，每人每年的消费量超过2公斤。紧随其后的是英国和土耳其。位居末尾的则是韩国，巴西，中国，摩洛哥，墨西哥，这些国家对红茶的消费量非常低。
研究团队利用世界卫生组织获得的世界卫生统计调查的数据，然后评估茶消费对抗癌症，糖尿病，呼吸，感染和心血管疾病的比率。
他们说，发现的唯一相关性就是红茶消费和糖尿病的患病率之间关系。进一步的统计分析确认了它们之间的联系，它指出红茶消费量高的国家与糖尿病的低患病率之间强大的线性关系。
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