从饮料的各大类别来看:
碳酸饮料
减1%=减少约200万箱,预计总销量是2亿7650万箱,(水品牌旗下的碳酸水及营养&能量碳酸饮品除外)。
METS(麒麟)与LEMONGINA(三得利)崭露头角,双双突破千万箱大关(LEMONGINA与ORANGINA合计)去年超过千万箱大关的WILKINSON(朝日)今年销量继续高涨。但是既存的五大品牌:可口可乐、百事、三矢、芬达、CC柠檬全部销量下滑市场呈负增长。作为健康形象而衍生发展的碳酸饮料,一系列“CALORIE ZERO”产品自登场以来,无论是新产品的发售热潮还是持久的好天气都阻止不了碳酸饮料市场衰退的脚步。加上水品牌旗下的碳酸水产品,竭尽全力也不过是与去年持平。市场的走向已经开始明显发生了变化。
果汁饮料
减5%=减少约750万箱。预计总销量为1亿5700万箱。
排在首位的TROPICANA继续维持好成绩。虽说整个果汁市场长期处于缩小状态,但由于几大品牌的支撑,2010年—2013年期间业绩尚可。但从去年开始至今年,已经连续2年大幅后退。
咖啡饮料
减1%=减少约200万箱。预计总销量为3亿8400万箱。
因为JT的ROOTS退出市场,其市场占有部分由其它公司占得,许多品牌都转负为盈。围绕整个罐装咖啡的环境较为严峻,而铝罐咖啡抑制了下降趋势,今年有小幅提升。黑咖啡产品及有糖咖啡,在铝罐装咖啡产品上如何表现,将成为明年整个咖啡市场的关键。
茶饮料
红茶饮料:减3%=减少约300万箱。预计总销量为9950万箱。除了午后红茶独占鳌头,其他品牌产品纷纷销量下降。整个红茶市场是处于新品牌上升期,首位独占期缩小的跌宕起伏的态势。5年连续的负增长,时隔十年跌破1亿箱也不是没有可能的。
乌龙茶饮料:增2%=增约100万箱。预计总销量为6150万箱。再加上国产乌龙茶等时隔5年,市场再次增长。
日本茶饮料:增4%=增约1200万箱。预计总销量为3亿4400万箱。麦茶今年也保持良好势头,持续增长;绿茶产品也稳定增长。作为“零咖啡因”的代名词—麦茶产品增长迅速,混合茶的存在感日趋减弱。但是麦茶市场已经出现销量饱和,成长钝化的兆头,明年的趋势是否会发生改变还未可知。
运动饮料
减4%=减少约550万箱。预计总销量为1亿1900万箱。针对中暑对策推出的饮料已经出现了人气下滑的现象,持续2年呈负增长。宝矿力为其他公司特供产品,销量增长。但其他大品牌全部销量下滑。
矿泉水
增10%=增2250万箱。预计总销量为2亿5800万箱。
除去水品牌旗下的风味水以及碳酸水产品,整个市场仍然有4%的提升。各大公司纷纷增强生产机制,再次加速了水本体产品的成长。在销量喜人竞争激烈的情况下,薄利多销无疑是上策,这也是明年大多生厂商为了能够使业绩继续维持去年的良好势头,必然会采取的方针、换言之就是明年也会和今年一样继续同价格攻势。另一方面、今后风味水&碳酸水,如果在有限的卖场空间中继续不断的更换,不进行有计划的产品开发的话也有下降的可能。
营养型饮品
增7%=增300万箱。预计总销量为4800万箱。营养型饮品再度回暖,能量型饮料也保持增长。
乳性清凉饮料
增3%=增100万箱。预计总销量为3250万箱。可尔必思品牌重新崛起,转负为盈。
蔬菜果汁饮料
减3%=减少约100万箱。预计销量为3700万箱。以每日摄取为概念的产品减幅逐渐减少,之前番茄汁的热潮的反冲效应已经开始全面减少。
从贩卖渠道来看
自动贩卖机减2%=减少约1300万箱。销量预计为5亿4400万箱。便利店增4%=1420万箱,销量预计为4亿150万箱。超市增3%=1710万箱,销量预计为6亿9950万箱。其他渠道约减1%=130万箱,销量预计为8亿200万箱。
从包装上来看
罐装饮品减少2%=1050万箱,销量预计为5亿1750万箱。PET瓶装饮品增加3%=3050万箱,销量预计为11亿8650万箱(大瓶装增1%=500万箱,销量预计为5亿4950万箱;小瓶装增4%=2550万箱,销量预计为6亿3700万箱)。瓶装减1%=50万箱,销量预计为5450万箱。纸包装等其他容器减3%=250万箱,销量预计为8850万箱。
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