欧洲食品安全局（EFSA）称，新型食品配料有机硅用于食品补充剂是安全的。
爱尔兰公司LLR-G5提交了配料一甲基硅烷三醇（MMST）的申请书，这家公司主要生产有机硅G5。
这个议题可以追溯到2009年，当时欧洲食品安全局表示生物利用度和毒性数据不足以确认该配料的安全性。
之后，爱尔兰食品安全局（FSAI）在2013年表示，该配料还需经进一步评估后才可被添加到欧盟食品补充剂中的维生素和矿物质列表（附件条例II（EC）号2009/1170）中。
硅已被允许作为食品补充剂中的矿物质，但MMST是一种新型食品，因为它是一个“新的或有意修改的主分子结构”。
硅通常以原硅酸的形式（OSA）存在于食物中，容易被人类的胃肠道吸收并通过尿液排出。
EFSA的最新评估着眼于MMST所“释放”的OSA的生物利用度。
在这次欧盟委员会要求的评估中，欧洲食品安全局的食品添加剂和食品补充营养源（ANS）小组认为把浓度为115mg/L 的MMST作为硅源“没有安全问题”。
“专家组认为这些数据满足新型食品配料安全性评价的要求，而且未对慢性毒性和致癌性，以及生殖毒性和发育毒性提出进一步的测试要求。”
LLR-G5的市场主管Amanda Dolan告诉我们，公司以秉持“坚持和开拓”的理念为荣。
“我们花了大约10年的研究才从欧盟食品安全局得到了这一积极的意见。”
她说，该意见肯定了他们对此配料的信心，在制定下一个步工作包括市场扩张和可能包括一个健康声明的应用前，公司将等待来自欧盟委员会的最终批准。公司总部设在爱尔兰，在1999年由两名法国人创立，法国是其主要市场。
欧盟记录显示，其他公司和组织提交的19个关于硅的健康声称应用都被拒绝了。
声称的健康益处包括骨骼健康,皮肤弹性,头发和指甲的形成,结缔组织的形成以及防止铝在大脑中的积累。
LLR-G5的产品声称有助于支持骨骼和关节健康、结缔组织、皮肤活力和软骨的形成。
被问及这些声称的合法性，Dolan表示公司正与监管顾问就市场推广合作，这可能意味着它去除了这些说法。
它的食品补充剂是包含MMST、钾和磷酸的水性产品。
该公司还销售外用凝胶和喷雾。
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