朝日集团所控股的“核心科技”研究所，在青山大学田径竞技部的帮助下，确认了含有“Lactotripeptides”的乳蛋白分解产物对于高强度运动负荷所产生的疲劳感及肌肉疼痛的缓解效果。此外，通过与京都府立大学青井涉助教授共同研究，解析了其部分机理。这项研究发表于5月13-15日举行的第70届日本营养粮食学大会。

实验将同一部门的成员48人（包括经理）在合宿期间分为两组，一组摄取含有“Lactotripeptides”的乳蛋白分解产物的药片（实验组），另一组摄取不含有“Lactotripeptides”乳蛋白分解产物的药片（对照组），每天2次，持续4周。

研究小组对受试者合宿前后的机体疲劳感、肌肉疼痛相关症状进行问卷调查，采用诊疗领域内广泛应用的可评估疼痛感、疲劳感的VAS量表的三种问卷作为评价方法。调查结果表明，在任意一种问卷中都发现，实验组较对照组，合宿过程中感到疲劳、肌肉酸痛的人数更少。

“核心科技”研究所乳酸菌技术部的宫崎秀俊表示：“以后也将与进行体育锻炼的人进行合作，为了全社会民众的健康而进行技术研究，作出贡献。”

关于机理方面，在和青井助教的共同研究中发现，持续摄取含有“Lactotripeptides”乳蛋白分解产物可抑制肌肉中活性氧的产生，减轻肌肉损伤所发生的可能性。

“核心科技“研究所所长中村康则表示：“在对运动热情不断高涨的现今，正期待广泛使用该原料，开发相关产品。”青山大学竞技部监督说：“要复兴日本马拉松，要点之一就是完善对健康运动进行支持的体制，在这点上希望得到各大企业的合作帮助。”

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