国家大豆基金委员会批准组建的一个合作项目旨在通过大规模扩张高油酸大豆市场来实现健康食用油市场增长。其目标是在2020年前使含有高油酸的大豆种植面积占据全国总量的80%。如果没有这项合作项目的话，以目前的行业状况来预测，到 2020年高油酸大豆种植面积只能达到5％至10％。
美国北达科他州前美国大豆基金会（USB）主席（同时也是一位大豆农民）Vanessa Kummer指出：“使所有美国农民的利益最大化是大豆基金委员的宗旨。 我们现在紧握着这样一个机会可以扩大高油酸大豆的种植面积并且能加强美国大豆在食品和工业中的竞争力。
新的高油酸大豆油具有氧化稳定性的作用，这对于油炸食品的高耐热等应用至关重要，并且这种油中的饱和脂肪的含量也较少。这些新增的功能对于食品和工业客户都相当重要。
USB已经与DuPont Pioneer 和 Monsanto这两家高油酸大豆油种子公司在批准管道方面达成合作。 这一项目勾勒出一个更为美好的前景，以更快的速度达到目标种植面积并且满足客户的需求。
虽然这是一个5年性的项目，但基金委的负责人每年在发出财政承诺之前都要审查该项目对农民盈利能力，与所有基金委相同的是，这个项目必须得到美国农业部的批准，如今还在等待决议中。
Kummer指出：“这一关系的确立将迅速带动市场抢占大豆种植的关键生产区域，通过扩大高油酸大豆可用性，我们会向整个价值链发出准确消息，并且还会帮助开发新的大豆市场，这一举措对于我们整个行来说业具有战略性意义”。
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