北冰洋：沉寂15年后重新上市，力争5年成为一线品牌

北冰洋始建于1936年，是中国饮料的创始人之一。其经典产品有汽水、双棒冰棍、袋儿凌等，都是不可磨灭的时代记忆，北冰洋汽水还曾是毛主席时代指定的国宴饮品，但在九十年代的合资大潮中被淹没。

2011年，沉寂15年的北冰洋饮料重新上市，玻璃瓶装桔汁、橙汁汽水等产品面世。

北冰洋还进行了产品线的丰富，双棒、小豆冰棍今年夏天已经上市，袋凌、豆奶等经典产品将悉数推出，曾经风靡体育运动界，由北冰洋和中科院联合研发的维尔康，也将重装上市。一轻集团董事长兼总经理李奇还表示北冰洋将利用“互联网+”将触手伸向电商平台，积极地将产品推向全国市场。

同时，北冰洋也正以更积极的营销方式、更加灵活的经销合作，深化互联网+和电商平台合作，开启全国市场的布局！力争用5年时间，将北冰洋打造成国内的一线品牌和龙头企业，不负“国民汽水”称号。

会上，北冰洋借80周年庆典之际，推出限量纪念版金罐汽水，并举行“拉环扫码抽大奖”活动，由此拉开了北冰洋系列营销活动的序幕。据了解，以后每年都北冰洋都将推出主题限量纪念版产品，回馈消费者。

义利：5年内实现10亿营业额，力争开设300家连锁店

义利始建于1906年，百年来，义利人始终坚持“先义后利”的经营宗旨，传承创新，创造了国内数个第一，是商务部评定的首批“中华老字号”。

110年前，英国商人詹姆斯•尼尔在上海创办义利洋行，产品包括面包、饼干、糖果、巧克力等；1951年，义利由上海迁至北京；2001年，北京义利面包食品有限公司成立，进行公司化运营，分属一轻食品集团；2011年，为了开拓渠道，义利决定以连锁店形式拓展除超市之外的另一条渠道，现已开店100家。

这些门店多贴近社区，与便利店、社区餐饮店为邻，定位综合食品专卖店，产品包括义利自制面包熟食、香肠、糕点、蛋糕、北冰洋汽水、义利糖果等。

未来，百年义利将朝着更加开放的“你经营我服务”的保姆式加盟模式发展，力争在5年内再开设300家，实现年营业规模10个亿和百年义利厂商一体化商业连锁的创新崛起。

老字号能否走出传统品牌的复苏之路？

北京一轻食品集团有限责任公司成立于2013年8月8日，隶属于北京一轻控股有限责任公司。

食品集团下属有北京义利面包食品有限公司、北冰洋（北京）饮料食品有限公司、北京义利商业连锁有限公司、北京义利糖果食品有限公司、义利北冰洋文化发展有限公司等五家实体公司和原北京义利食品公司、北京市北冰洋食品公司两家母体公司，拥有“义利”、“北冰洋”两大品牌，是我国北方食品工业的龙头。

日本调查公司东京商工研究机构数据显示，全日本超过150年历史的企业竟达21666家之多，而在中国超150年却只有六必居、张小泉、陈李济、同仁堂、王老吉5家。作为商务部评定的首批“中华老字号”，与所有希望复苏的老品牌一样，百年义利门店同样面临品牌在年轻人群中缺乏认同的问题。目前来看，其主要消费群体主要为中年群体以及老北京本地消费者，即对义利品牌以及历史早有一定认知的人群。

据了解，义利的一步目标是把店面的视觉系统、门店风格等进行重新设计，让门店更现代。去年8月，义利启动了和京东O2O项目“京东到家”的合作，北京百年义利门店对其周围3公里的消费者开始了配送服务，这意味着在家可以坐等义利的果子面包和玻璃瓶装的北冰洋汽水等商品送上门。

2011年义利将北冰洋汽水复出后让其尝到了甜头。2014年夏天，北冰洋的日均销售量已达2万箱，即每天有48万瓶的北冰洋汽水被喝掉，大大超出了北冰洋被推出前的预估。有了北冰洋汽水复出的榜样，社区门店或能帮助义利复活更多旗下产品。