体重管理配料市场面临的挑战【foodaily】

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2016.08.10
       肥胖依旧是全球性的健康流行病。大部分消费者的体重都超过医学推荐值。从1980年至今,全球范围内肥胖人数已经翻倍。根据世界卫生组织数据,在很多国家,因为肥胖导致的死亡人数多于体重不足导致的死亡人数。美国的肥胖比例和超重人群数量是全球最高的,肥胖人数占据世界第三。Harvard T.H. Chan公众健康学院预计,到2030年,肥胖的比例还会上升50%左右。

肥胖与各种健康风险有关,例如高血压、糖尿病、高胆固醇、癌症等。在美国,减重行业每年的利润大约为610亿美金。根据Marketdata Enterprises Inc数据,大约有1.08亿的美国人正在节食,所以体重管理膳食补充剂的市场是非常巨大的。

了解指导方针

体重管理产品需要遵循严格的指导方针。FDA希望民众对于承诺快速瘦身的产品,使用“保证”、“科学突破”这类词汇的产品,经常使用外国文字的产品,以及通过大量电子邮件推送的产品要有清醒的认识。

FDA严格的管理条例让体重管理行业成为生产商和消费者更为安全的领地。在1997年,出于对氟苯丙胺和右芬氟拉明(Fen-Phen)的持续关注,发现这两种减肥成分导致30%的患者心电图失常,因此FDA将相关产品全部召回。这些抑制食欲的药物会导致心脏疾病,而且女性的风险比男性高。此类产品的销售价值5200万美金,而在上市后的三个月内,医生们会因为这些产品每周要开出85000份处方。

体重管理市场的挑战

GlaxoSmithKlineGSK,英国制药公司)消费者医疗保健产品Alli的问世,向该领域的生产商们提出了挑战。体重管理产品通常会带来肛漏的潜在副作用。Alli的广告里会有来自医疗保健部门的证明书,让消费者信任并了解此类产品。此外,还会有一些激励措施,例如网上论坛,让用户可以和其他消费者互动,并提供来自于减肥效果的药剂师的深度简报。Alli在英国上市,对GSK公司来说是一个非常大的挑战。该产品在欧洲其他27个国家同时上市。此次商业活动横跨英吉利海峡两岸,将Alli定位为可信任的、经临床认证,并拥有传统PR方法,数字平台、药学支持和消费者沟通的产品。这些多层面的方法能够证明产品的成功,英国市场有56%的消费者认知程度,销售情况也非常好,让这款产品成为目前市场上可见的减肥补充剂产品的领头产品。

体重管理补充剂和其他非处方药物(OTC)或者处方药物不同,FDA并未将这类产品归为药物。FDA一旦发现某种补充剂不安全,就会立刻将这种产品移出市场,或者要求生产商召回。FDA还颁布了警告信,并给生产非法产品的人定罪。另外,还会提升消费者对于减肥补充剂产品潜在危险的认知程度。

流行的配料

这个充满竞争的领域持续增长,一大波新兴的、流行的体重管理原配料正在冲击着市场。

几年来,阿萨伊浆果(Acai,又称巴西莓)非常受欢迎。这是一种富含蛋白质的巴西浆果,常常被作为减肥产品的原料。与此类似,藤黄果是另外一种跟减肥相关的配料,可以帮助消费者在“无需运动、无需节食、无需努力”的前提下减轻体重。这种产品经过名为“Dr. Oz”的电视节目推广而广受欢迎,同时也让公司和Dr. Oz自己受到了多项集体诉讼,因为该产品缺乏可信的科学证据。

非膳食补充剂的体重管理产品

这个趋势不仅仅只局限于补充剂。Paltrow全新的冰沙产品的配料里就包含绿茶、巴拉圭茶、可可豆、玛卡,以及何首乌,都具有非常好的滋补功效,例如超感官知觉和促进性能力。专家表示,这些配料在消费者寻求的植物基的补剂中是非常常见的。显而易见的是,异国的、或者不常见的名字,可以让新产品卖得更好。

市场反应

如何让自己的产品在这个充满竞争的行业中脱颖而出?一只“坏苹果”或者一家不道德的生产商可以毁掉整个品类行业。FTC(美国联邦贸易委员会)正在努力削减虚假广告,并且敦促媒体公司要拒绝宣传具有可疑减肥声称的产品。2014年,FTC向四家提供虚假广告的公司开出了罚款单。Sensa Products, LOccitane, HCG Diet DirectLeanSpa总共支付了3400万美元,包括虚假销售和反复月结付款。这些现象传递了一个非常清楚的信息,就是减肥产品欺诈市场的行为将会受到制裁。FTC坚定了自己对于规范市场的有关条例和立场。

规范产业健康发展

整个行业还在面临着“免费试用”这样的挑战。比如“强制免费试用”,即向那些并不需要产品的消费者提供产品,要求其试用。然后在一段时期后,要求消费者支付一定费用。消费者想给出试用后的消极(负面)评价往往也很难实现。因为他们在获得试用产品前需要提供信用卡信息(用于支付试用费),一旦他们给出负面反馈,则厂商会立即终止试用合约。LeanSpa公司就是一个例子,他们在同消费者签署“免费试用”协议后,还要求消费者每月支付一定费用。FTC非常重视此类问题,对LeanSpa开出了罚单。

良好的科学支持

FTC坚持减肥宣称必须要有“得到良好控制的人体临床研究或者类似产品的功效研究”的支持。这些科学研究必须确保具备高水平,由经过训练且经验丰富的研究人员进行。发表的临床研究必须要给消费者送去安心和保证,研究结果将成为销售过程中非常重要的组成部分。

社交媒体广告指南

社交平台成为生产商们可以利用的全新渠道。一些平台,例如Facebook,对于接受广告是非常严格的。社交媒体网站要求体重管理产品和其他成人产品的广告必须是“仅面向18岁及以上的消费人群”。事实上,Facebook的广告可能不会包含“使用前和使用后”的对比图,或者有意想不到或不可能的结果的图片。与此类似,Facebook上的广告语言也不能引起人们对于“认为不完美”的关注,必须要用“中立或积极的方法”来呈现产品健康状况的真实且准确的信息。例如,Facebook上可接受的广告就是“减肥的健康小贴士”,而不可接受的广告包括“25天减轻25磅”,以及“想要减肥吗?”。因为在给定的这个期限内减轻这些体重的量是不健康的,也意味着是针对某些特定身形的人群。

名人效应

体重管理产品的生产商及其销售团队越来越喜欢邀请一些名人来使用其产品,分享使用感受,来促进产品的销售。澳大利亚生产商Swiss在进入美国市场时就邀请了演员Nicole Kidman作为代言人。代言活动聚焦在产品给她带来的感受,着重强调“澳大利亚式的生活方式”,例如海滩和阳光,这些都是和健康的澳大利亚生活方式相关。另外熟知的面孔包括Martha Stewart为专为女性设计的六种全营养型和特定用途的营养保健品。

接下来会怎样?

由于减肥行业正在持续增长,生产商们将会找到新的捕捉消费者注意力的方法,用诚实有效的举措推动产品销售。这个行业需要创新,这些创新必须始于经过证实的、安全的原料。使用双盲、安慰剂对照的临床研究,提供的信息获得法律顾问的证实,使用消费者意愿分析,利用关键影响因子鉴别工具,推动视觉沟通,通过品牌大使来获得消费者的感受。如今,生产商们可以通过大量有效的、合规的手段让自己的新产品进入体重管理市场。

本文来源为FOODAILY每日食品网,如转载请注明出处,违者必究。

 

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