呵呵,一个卖啤酒的做出了世界上最昂贵的薯片

啤酒日报
2016.10.25

一家瑞典酒厂觉得这世界上没什么高级零食能配得上自家的高级啤酒,于是做出了世界上最昂贵的……薯片。

 

这家名为St Erik’s的酒厂使用了五种特别的原料制作他们的薯片,包括瑞典北部森林的松茸蘑菇,法罗群岛的松露海藻,瑞典半岛的冠莳萝,雷克桑德洋葱和印度淡啤酒麦汁。

听上去很高级对不对?价格也hin高级,一盒只有5片,总价56美元,约合人民币380元。也就说,咬一口,10美金啊!

他们的品牌经理Marcus Friari表示:我们对于啤酒中的工匠精神充满热忱。但我们发现,这世界上没有什么拥有同等工匠精神的零食配得上我们的啤酒。世界一流的啤酒需要搭配世界一流的零食,所以我们颇费周章地生产出了独一无二的薯片。

这款薯片的配方和制作人是一名来自瑞典国家烹饪团队(Swedish National Culinary Team)的大厨。大厨表示:所有薯片都是手工制作的。每一片薯片为了达到口味的完美平衡,需要品味和时间的细心雕琢。大多数人觉得薯片就是土豆和洋葱,其实品质才是最重要的。这些原料以前从来没有被用来制作薯片过。

官方建议用St Erik’sIPA搭配这款薯片,当然土豪们也可以直接把薯片吃了……

 

目前,第一批出售的100盒薯片已被抢购一空。每盒中除了4枚薯片,还带有一封认证书。官方表示,所有薯片收入都将捐献给慈善机构。

 

 

 

食品创新交流群

好文章,需要你的鼓励

啤酒日报
回顶部
评论
最新评论
这里空空如也,期待你的发声!
微信公众号
Foodaily每日食品
扫码关注Foodaily每日食品公众号
微信分享
打开微信扫一扫分享当前页面