CEO:独特的饮料Gizmo“超越技术”

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2013.04.02

Gizmo Closures的联合创始人高调宣布其公司密封原料输送系统超越技术获得专利,随后即将打入美国市场。

天然低卡路里新品茶Tea of a Kind就是使用了这种新系统来生产Gizmo创始人和主席Walter Apodaca将这种新发明与公司的其他铝罐制品对市场的影响进行了比较

这个创新系统图所示的新茶叶品牌包括加压瓶盖和一个加压注射成型室,与Gizmo系列密封设计配合作用。

这个系统能根据需要调整饮料的颜色、口味所添加的矿物质草药的种类及浓度,非碳酸饮料和碳酸饮料都能生产

饮料的概念现在可行了

Gizmo在众多饮品市场中掀起了热潮,包括汽水、果汁、咖啡、茶、酒精饮料、水和奶昔,水果添加剂和酸奶乳制品。

Apodaca告诉BeverageDaily.com,用该技术生产的功能含氧水品牌运动饮料已经获得了巨大的利润。其他类型的饮料生产也趋之若鹜,在全球化范围内掀起了一阵狂潮。

“我们也在认真的讨论啤酒和白酒的新成员,如正在研究的某一项目……如何使生啤酒在瓶子里瞬间混合,调制出新鲜的鸡尾酒。”

Gizmo由于某些饮料配方中的活性成分不稳定,过去很多想法并不可行,而使用系统会更加有利于开发新型饮料。

当消费者拧开瓶盖时,各种原料承受的压强迅速减小,进而混合到一起,这种瓶盖可以用于PET或玻璃瓶,能承受90 力量,而且会影响饮料颜色变化。

德国包装公司RPC Bramlage-Wiko即将生产这种包装系统,该公司在一份声明中表示:“这意味着饮料业即将实现即配即饮的加工方式代替以往的预先混合加工的方式,为大家提供更加新鲜的饮料,同时在喝饮料的过程中又能产生引人注目的颜色变化,增加了人们更多的体验

产品测试“效果显著”

当问到关于新鲜度口感的基础时,Apodaca告诉这本刊物说:“我们对该产品进行了超过一年的集中测试结果非常显著,饮料的质量香味颜色都很好,新鲜的口感也是毫无疑问的。”

“我们也Brunswick的实验室进行了抗氧化成分测试,结果也很清楚Gizmo可以防止成分降解。”

RPC 补充说,开发新产品Tea of a Kind一个关键的指标要求,就是保护茶叶的天然成分

RPC表示:Gizmo包装间能够保持产品的天然风味,生产真正的发酵茶叶无需使用化学防腐剂也能保护强抗氧化剂。”

“此外大多数瓶装饮料在仓库中送货卡车和货架上多少都会受到某些条件的影响导致营养成分的降解,如紫外线、氧化和其他破坏性的条件,该包装间也可防止类似情况的发生。”

玩转上升的溢价空间

如何节约成本是Gizmo需要解决的问题,其额外成本会不会导致该系统无法进入任何高端市场?

Apodaca告诉BeverageDaily.comGizmo成本并不我们的供应模式就是让我们能够有能力融入竞争异常激烈主流饮料市场。”

“我们当然不会在摆放经济品牌产品的底部货架上售卖我们的产品,这并不实际,也不是我们的产品定位。

“我们正在建立股本100%纯天然不含防腐剂的品牌之间的平衡,有超出溢价空间的趋势。”

ApodacaGizmo可以通过延长货架期降低成本,或降低容量减少投入成本以满足对饮料颜色和口感的需求

“最后……我们为生产商合作伙伴们提供一个解决方案,即在名义上的保质期内将口味的配料放在单独的交换器皿中。”

在竞争中脱颖而出

ApodacaGizmo击败竞争对手的优势——拍打式瓶盖——因为它使用起来非常直观,而大多数竞争者为满足消费者的要求则将瓶子设计成分装粉末与液体的空间组合,摇匀后可饮用

他补充说“很少有瓶盖使用液体内容物,因为这需要添加防腐剂且不进行高压处理。他还强调Gizmo生产的产品都是自然的,不含防腐剂的。

Apodaca“结果证明,这种产品仍然有一定的缺陷,他们还是失去了一部分消费群体——那些不喝含有山梨酸钾苯甲酸钠和六偏磷酸钠饮品,追求健康的或具有运动功能的饮料的人群。”

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