有研究显示，在怀孕期间高剂量维生素D补充剂的摄入可能会引起儿童在出生后食物过敏的风险。
维生素D已被认为有益健康，从强化骨骼，防止感染和佝偻病，到降低潜在多发性硬化症和某些癌症的风险。
维生素D有时也被称为“阳光维生素”，因为人的机体可通过阳光照射来合成。尽管它是必需维生素，但根据发表在《过敏》杂志上的最新研究显示，如果在怀孕期间维生素D补充剂摄取过量，可能有破坏性的影响。
以来自德国亥姆霍兹环境研究中心的Dr Kristin为领导的研究团队，对孕妇服用维生素D补充剂发出警告，因为它似乎与儿童在出生后食物过敏风险的增加有关。
Wei说：“根据我们得到的信息，过量维生素D的摄入可增加儿童在出生的头两年食物过敏的风险。”
研究细节
Wei 和她的团队使用的样品来自于2006至2008年开展的一项“生活方式和环境因素对新生儿过敏风险的影响”（LiNA）的研究。
这项研究的数据分析包括622位母亲和她们的629名孩子，她们在怀孕期间以及孩子出生时的脐血都被测试维生素D水平。此外，使用问卷调查来评估孩子们生活的头两年发生食物过敏的情况。Wei和她的同事们解释说。
其结果是显而易见的。他们发现，相比于高血维生素D水平的孕妇，血液中维生素D水平低的孕妇，其两岁的孩子发生食物过敏的情况更罕见。
Wei警告说，反过来说这意味着，高维生素D水平孕妇的孩子在婴儿期食物过敏风险较高。
该研究小组还发现，高维生素D摄入量的孕妇，其小孩对如蛋清、牛奶蛋白质、小麦粉、花生或大豆等具有高免疫球蛋白E的食物，有过敏原特异性。
可能的作用机制
仔细研究受影响儿童的免疫反应，特别是脐血样本的分析，测试被称为调节性T细胞（Treg细胞）的免疫调节细胞的活动后，德国科学家认为，这些证据表明，维生素D与过敏的增加有一种生物机制连结。
研究团队解释道，关注这个领域之前的研究可以发现，这种调节性T细胞能够防止免疫系统对过敏原过度反应，以防止过敏。其结果是，过少的调节性T细胞便导致过敏增加。
Wei和她的团队发现，，维生素D水平较高的母亲及其儿童的血液中，能够被检测到的调节性T细胞相对较少。
这种相关性可能意味着，维生素D抑制这些免疫调节细胞的发展，因此可以增加过敏的风险。
根据Wei的说法，尽管食物过敏的发生无疑是受诸多因素的影响，不单只是维生素D水平，但它仍然是重要的考虑因素。
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