加拿大卫生部批准益生纤维作为膳食纤维源

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2013.04.09
Ingredion Incorporated公司声称加拿大卫生署在评估了监管机构的管理框架并修复了纤维政策相关标签和含有膳食纤维食品的相关广告后,已批准其旗下益生纤维产品NUTRAFLORA作为膳食纤维源。
NUTRAFLORA是一种短链型的果糖,现今的食品和药品法规已允许将其作为食品中可用的纤维源。由于其健康益处已经被200多篇科学出版物证实,美国现已宣布将其作为本国的膳食纤维。
Ingredion公司在推销益生纤维NUTRAFLORA时指出,它在美国作为佐料使用已经有25年的历史了,具有促进钙质吸收、消化和免疫系统健康的功能。 该成分还有制剂的优点,比如增强香味、模拟脂肪、改善口感并且可以添加在低卡路里的产品中。该产品的应用领域还包括乳制品、饮料、谷物、儿童营养品、配料等等。
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