敢问目前全球市日前,达能宣布更换企业logo和口号。同一天达能CEO范易谋在社交媒体上发表了亲笔撰写的文章,充分诠释企业logo和口号内涵,并对达能的发展规划、企业责任和食品巨头们所关注的焦点,做出详细解读。
以下是文章主要内容:
食物是基本人权,不是商品
食品行业有别于其他行业。食物不是商品,它的重要性远高于此。它不是消费品,而是一种珍贵资源,并被联合国认定为一项人权。
食物是我们每个人的一部分。我们所选择的食物体现着我们的世界观,是生活的一种意义。然而我们失去了这种意义。
我们都知道,全球食品工业系统奇迹般地扩大了食物供应,减少了饥饿,但它已经达到极限。我们是受其影响的第一代人,正遭遇着各种挑战:肥胖和营养不良、对食物和水的浪费、土地资源短缺、气候变化、强迫劳动、女性缺乏权利、农民感到孤独、移民潮等等。这些问题相互关联,都指向一个事实,即在食物系统里,人们和食物的关系已经脱节。许多孩童,甚至成人,甚至不了解肉与动物之间的联系,也不了解果实与树木之间的联系。我们逐渐意识到,这是有问题的。
在世界各地,我遇到越来越多的人有兴趣了解他们的食物是用什么材料、以何种方式生产和制作出来的。还有很重要的一点,这些食品品牌背后的运营者是谁。
我遇到过致力于可持续农业的人,他们发明保护土壤、节约用水的新方法;遇到过致力于发展城市农业以及在数字化颠覆下促进食品行业创新的先行者;遇到过致力于开发新配方、研究运输和分享食物的新方法、减少食物浪费的人。这些人,不论年龄和国籍,通过点滴努力,将食物资源圈重整了起来。他们所有人都加入到了我们称之为“饮食与健康的革命”中去,共同寻找食物的意义。
因为真相是,我们只有一个地球,我们只有一次生命和健康。独一无二。
One Planet. One Health。今天,达能致力于同时守护与促进地球和人类的健康。
因此,我认为,在公司创立之初安东尼Ÿ里布(Antoine Riboud,达能公司创始人)受到法国1968年“五月风暴”的启发而设定的愿景,与我们公司十分匹配:力求同时实现商业成功和社会进步的双重目标。安东尼一生致力于实现这个愿景,他的儿子弗兰克继承父业,用了20年时间,振兴了卡拉索家族的酸奶业务,并带领我们打造了一系列专注于健康的、独特的食品和饮料品牌组合。
食物权是社会公正的根基
作为达能CEO,每一天我都尽我最大的努力支撑起上述宏大的愿景。没有社会进步的商业成功是野蛮的,没有商业成功的社会进步也只是乌托邦。食物权是社会公正的根基。
显而易见,在达能,我们还有很多需要改进之处。有些,我们还不清楚如何改进,因此我很清楚,我们还不够完美,也永远难以做到完美,但是我们的初心不改,决心不变。
今年4月,我们向股东们宣布了成为共益企业(B-Corp)的计划,这也符合我们的愿景。在美国,我们的婴儿食品公司Happy Family已经成为了公益企业。我们把Dannon、Oikos、Silk、Horizon Organic、International Delight、Wallaby以及其他一些品牌(年收入共计60亿美金)纳入DanoneWave的旗下,这是我们新创建的,也是世界上最大公益性公司(Public Benefit Corporation)。这类公司的管理模式重在关注股东的财政收益和对公众、地球和社会的积极影响之间的平衡。我们虽不完美,但已经开始行动,也已准备好将行动进行到底。
从呵护我们的员工开始,我们在十年前设计了一项独特的全球医保计划,惠及25个发展中国家的7万名员工。这项计划旨在覆盖超过10万达能人,甚至更多人。今年早些时候,我们还发布了一项独特的、性别平等的育儿政策。
我们坚信生命早期1000天对人一生的重要性,因此呼吁给予所有女性选择营养膳食的权利,并全力支持母乳喂养,这改变了我们的爱他美、诺优能以及所有本土品牌的业务运营模式。同时,我们还以非营利的模式,让低收入家庭也能购买得到我们的母乳代用产品。
我们深知,这样的模式之所以能够存在,是因为我们十年前就开始为“One planet. One health”的实现提供社会创新平台:达能共同基金与孟加拉国的格莱珉银行合作“社会企业”为民众提供饮用水和营养;达能生态系统发展基金为食物和水生态系统中的人们带来了技术、社交和经济上的机会,项目遍及70个国家,惠及农民、商贩等各行各业的人;受投资平台支持的小额信贷基金,资助农民植树造林,帮助他们寻求可持续的谋生方式并让他们参与到达能的全球供应链中去。我们与多方共同运作这些平台,并且计划进一步扩大我们的影响。
我们致力于在食物循环中实现碳中和
我们需要这样做, 因为我们承诺作为一个公司要在整个食物资源圈中,在包括成千上万的农业工作者家庭的生态系统中,做到碳中和。我们的Provamel品牌已经实现了这一目标,依云在2020年也将实现这一目标。
在为公众提供更健康、更天然的饮食选择的过程中,我们需要在配方和生产上做很多努力。几个月前,我们明确了最新的发展路线。去年,我们曾作出承诺,要提供更多的天然的饮食选择,基于此,我们在美国的儿童食品品牌Danimals旗下的最热销的奶昔产品将成为百分百的非转基因食品。
这一切仅仅是一个开始,我们将继续前行,尽公司之所能,并借助各方的合作之力,发扬光大我们的事业。
在许多国家,消费者开始从传统和商业零售食品转而寻求其他替代的饮食方式
这一点为何重要?
一方面,因为许多国家的消费者开始从传统和商业零售食品转而寻求其他替代的饮食方式,这给看重短期财务绩效的食品公司带来了很大的压力。短视是一个日益增加的风险,威胁到效率和可持续发展之间的平衡。难道我们应当放弃饮食与健康的革命之路,仅仅为了一小部分人的经济利益而牺牲绝大多数人的未来?
本地食品品牌所占的市场份额相对于全球品牌每一年都在攀升。人们相信,本地化是捍卫他们对食物权的一种有效方式,这的确值得我们深思。
如今,对于勇于把食物主权作为行业目标的达能和其他企业而言,大力推进变革、支持人们重建与食物之间联系的时机到来了。世界可以有所不同
我相信,每一天、每一刻我们的饮食选择,都决定着世界未来的发展方向。
不论身为CEO或其他商业领袖,我们都有责任改进自己所在企业的运营方式、业务品牌与社区之间的互动方式;其间风险和机遇并存。我们的业务模式和组织结构有可能或将会受到颠覆,但是这是唯一的出路,并且没有退路:要让食品行业取得突破。
不仅仅是CEO,我们达能员工们也奋战在食品事业的第一线,与我们的消费者一道架起通向未来的桥梁。
通过携手合作,我们这一代人将被历史所铭记:我们共同积累了宝贵经验、创造了颠覆性的技术,并运用集体的智慧实现了真实永久的食物主权。
通过携手合作,将我们之中有经济能力对自己的饮食作出选择的人以及被剥夺了完整食物权的人团结在一起。我的食物与你有关,你的食物也与我有关。“One Planet. One Health”。
通过携手合作,我们整整一代人将作为“食品革命的一代”载入史册。
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