新加坡麦当劳又大开脑洞了,居然推出了马来椰浆饭汉堡

舌尖上的狮城
2017.07.25
 

Nasi Lemak-椰浆饭,可以说是新加坡的国民美食之一,在20163月,椰浆饭被美国时代周刊评为10大健康早餐之一。

今年新加坡的麦当劳为了八月的国庆节,将椰浆饭这款新加坡国民美食摇身一变成为了汉堡包。究竟他们是如何把椰浆饭变成汉堡的呢?

新加坡的麦当劳刚刚被小黄人满满的黄色席卷了一番。前两天新闻开始大肆报道,就在713号麦当劳为了即将到来的国庆节,推出了满满马来风味的椰浆饭鸡腿堡。超爱吃椰浆饭的小编已经迫不及待的想去试一试了!

Nasi Lemak - 椰浆饭,可以说是新加坡的国民美食之一。在2016年的3月,椰浆饭被美国时代周刊评为10大健康早餐之一。

椰浆饭是一道马来菜肴,看似普通的白饭是用了椰浆和班兰叶来煮的,另外一个不可少的元素就是马来的sambal辣椒酱。你可以挑选炸鸡翅,鸡蛋,Otah,江鱼仔等配料来丰富你的椰浆饭。

今年新加坡的麦当劳为了八月的国庆节,将椰浆饭这款新加坡国民美食摇身一变成为了汉堡包。究竟他们把椰浆饭用什么办法变成汉堡?

原来他们制作出了椰浆饭味的酥炸鸡腿排,再搭配上煎蛋,还有焦糖洋葱以及黄瓜片,再搭配上椰浆饭必不可少的马来sambal辣椒酱。一个椰浆饭汉堡就这么完成了!

椰浆饭汉堡风味测评

在这款汉堡推出的第一天,小编下班就立刻去麦当劳尝尝鲜。一打开包装盒,就有一股淡淡的椰浆味飘出来,掀开包装纸后味道更浓。咬上一口发现,这跟椰浆饭的味道好像!

鸡腿排上有椰浆饭的味道,搭配上煎蛋、黄瓜和焦糖化洋葱,还有sambal辣椒酱,真的好像在吃椰浆饭一般。但是可能是为了符合大众的口味,麦当劳所用的sambal辣椒酱偏甜,如果能再辣一点会更加的好吃。

刚开始看到椰子派,其实对它没有多大的期待,觉得会很甜。但是咬了第一口发现,脆皮里的椰子酱雪白雪白的,不会很甜,有淡淡的椰香味。但最让小编惊喜的是椰子派里面居然加入了椰果,让整个派更有口感。

要拥有浓浓马来风味,哪里可以少了马来甜品Chendol。在麦当劳经典的香草冰淇淋里加入绿色的珍多jelly还有马来椰糖浆,简直就是完美的搭配,味道融合的特别好。

每次去小贩中心,有时候会点上一杯粉粉的Bandung玫瑰露喝。麦当劳的Bandung也是很亮丽的粉色,入口有玫瑰露和雪碧的味道,没有外面买的那么的甜,奶味也相对的淡一些,特别适合新加坡最近炎热的天气,喝一口透心凉!

 

总体来说,麦当劳这次的椰浆饭汉堡没有让大家失望,每个单品的还原度还是极高的。这个套餐一定是小编会回购的套餐,写着写着小编又想来上一个椰浆饭汉堡了!

新加坡麦当劳限定汉堡回顾

除了这次的椰浆饭汉堡,新加坡麦当劳以前还推出过很多限量特色汉堡。让小编带你们来回顾一下,看看你以前喜欢的汉堡有没有在里面:

SaltedEgg Yolk Chicken Burger

如果小编没记错,上一个引起大家排队的麦当劳汉堡应该就是这个咸蛋黄鸡腿堡。在新加坡,只要东西搭配上咸蛋黄,很多人都会跑去尝鲜。但是这款汉堡并不是特别的成功,咸蛋黄酱偏甜而且太干,没办法裹住整块鸡腿排。倒是一起推出的胡椒蟹扭扭薯条大受欢迎。

Samurai Burger

这款Sumurai牛肉汉堡是很多人喜欢的汉堡,时不时就会看到它回归新加坡麦当劳的菜单。牛肉肉排裹上甜甜的照烧酱汁,再搭配上生菜和特调的白色沙拉酱。有时候想到那照烧酱都想再吃上一个。每当日式汉堡推出的时候,都会搭配着紫菜薯条一起。

Ebi Burger

日本元素在新加坡一直是受欢迎的元素,这款Ebi汉堡在新加坡推出一个星期后居然很多分店都卖完了。很多麦当劳死忠粉觉得这款鲜虾汉堡比Sumurai牛肉汉堡要好吃,不过这两款汉堡各有特点,各花入各眼。

Seoul Spicy Burger

除了日本口味,韩国口味的当然是必不可少。牛肉排和炸鸡排上涂上韩国甜辣酱,吃起来就像在吃韩国炸鸡一样。吃韩国口味汉堡怎么可以没有泡菜薯条一起搭配。

Breaded Salmon Burger

这款汉堡看起来是不是特别的健康?面包上有谷物,汉堡里的生菜用的也是比较高级的火箭菜,但是下面的三文鱼排用的不是纯三文鱼肉,而是跟芝士和一些蔬菜粒混在了一起。

Super Red Burger

 

麦当劳抓热点的功力是够够的,之前愤怒的小鸟在火的时候,他们推出了super red burger。但是这是唯一一款小编没有去尝试的汉堡,红红的面包不是我的菜。

Chicken Satay Burger

马来风味一直是新加坡麦当劳用于创造汉堡的灵感源泉。马来沙爹也算是国民美食之一,汉堡中烤得香喷喷的鸡腿排涂上有浓浓花生酱味的马来沙爹酱,完美的还原了马来沙爹的味道。

Rendang Beef Burger

除了马来风味,时不时会有印尼风味的汉堡出现,Rendang Beef 汉堡就是个很好的例子。一起推出的咖哩薯条和榴莲麦旋风都可以说是麦当劳的明星产品。

Clubhouse Burger

 

来自美国的麦当劳,怎么样都要有一些美国的味道。这两款Clubhouse汉堡就和美国麦当劳推出的Clubhouse汉堡很相似。

Prosperity Burger

这两款充满春节祝福的汉堡,春节期间都会回归新加坡麦当劳,每当看到他们广告一出,就会提醒大家春节要到了。招财汉堡加上黄金妞妞薯条还有“旺来”派,把春节满满的祝福都吃进肚子里。

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