杜邦公司营养与健康事业部宣布其正在扩大微晶纤维素（MCC）的供应量，他们与台湾制造商明泰公司签署了一项协议，以提高产品供应水平，便于满足市场需求和日益增长的消费需求。

该协议包括为全球食品行业开发、生产和销售此种胶体。

杜邦公司营养与健康事业部主管纤维素业务的经理Jean-Baptiste Dufeu 说道：“MCC是增长最快的亲水性胶体之一，而且这种扩张使得杜邦公司将继续与消费者共增长。这条台湾的新产品线包括了最先进的技术。”该公司将以出产高品质产品的GRINDSTED商标继续为客户提供服务——GRINDSTED是杜邦并购丹尼斯克后新的经营实体的一部分。

MCC能够满足市场上对于发展更多即食的、有健康特色产品的需求，能够满足消费者对营养价值和方便的需求。MCC来源于天然木浆，具有在大多数食品中代替脂肪的能力。

这种胶体也提供类似脂肪的口感，而且在许多乳化产品，如蛋黄酱，奶油酱，加工奶酪，甜点和烹调中取代脂肪。此外，MCC是巧克力，牛奶和营养饮品中提供悬浮效果最佳的胶体之一。