美国产品上标记USDA EST序号信息

一种新的应用程序能够向iPhone用户提供这样一种服务：食品加工企业和消费者能够通过商品包装上美国农业部（USDA）发布的产品创建序号（EST）查询公司信息。

这个EST应用程序，据说是第一个通过EST查询搜索公司详细信息的专用应用程序。用户可以利用该应用程序，即时访问获得制造商的产品信息、地址、电话和网站。

创造性思维

该应用程序是由来自芝加哥德保罗财政学系一年级的学生Ed Bleka Jr.开发的。他是在昆腾食品公司实习期间想出的这个好点子。Bleka在FoodProductionDaily.com采访他时说，当他和他的同事们在测试厨房苦苦寻找产品制造商的信息时，突然有了这个灵感。

“寻找的过程是非常困难的，于是我决定开发一个应用程序，这将迅速解决这个问题，”他说。

用途范围

所有在美国生产或者销售的肉类、家禽和蛋制品的容器必须具有EST序号，以表示检验合格（分配给生产该产品的工厂）。 Bleka说，该应用程序对于食品行业的从业者可作为有用的资源。

“食品行业从业者不仅可以用它来找出某种产品的生产商，而且该应用程序可作为所有食品行业的目录，”他说。“人们可以在瞬间内找到一个公司的所有信息，而不用上网查找公司。”

可定制内容

该应用程序可以根据用户的喜好定制相关内容。它可以保存所有先前搜索的EST序号，以及有关产品的记录、拍摄产品照片，并保存所有相关信息。 Bleka指出，它在产品召回时寻找和联系公司非常有用。

可通过苹果的iTunes商店花费4.99美元下载该应用程序，并且该程序会在全年内不断更新。