克罗格公司和西夫韦公司正在游说全美的食品杂货商，准备向奥巴马政府呼吁删减美国的健康法律条款，这些条款要求食品公司显示他们所有食物中的卡路里含量。
位于弗吉尼亚州阿灵顿的贸易团体--食品营销协会说，奥巴马总统应该在美国食品和药物管理局提出的新规则生效之前介入此事，因为还有其它关于平价医疗法案的规定，而这些规定的实施将具有意想不到的后果。
法案提出的要求在一些餐饮连锁店是肯定不受欢迎的，如达美乐比萨公司就抱怨新标识的成本太高，杂货商也反映产品的多样性使得他们操作起来很困难。
食品营销协会监管顾问Erik Lieberman在电话采访里说，该命令“不经辩论和听证会就溜进ACA”。“对于最大限度地降低企业运营成本和量化行业负担，这些条款是有待商榷的。”
他说，白宫行政管理和预算办公室“负责审查这些法规，而且他们有责任在这种情况下这么做。”“他们可以禁止FDA实行规定，而且总统应该确保他们有权利这样做。”
FDA的时间表
虽然FDA理事Margaret Hamburg在4月告诉国会议员，FDA争取今年发出最后的规定，然而此后该机构却拒绝给出一个清晰的时间表。FDA的食品副处长Michael Taylor昨日表示，那是因为他们还在全力研究该规定实施后将会产生怎样的潜在后果。
泰勒在一封回应此问题的电子邮件中说道：“规定的实施带来了复杂的问题，FDA正以务实的态度来解决，以求实现国会目标，即提供消费者可以用来选择健康饮食的信息。”
奥巴马政府试图延迟实施2010年医疗保健法案的某些条款。它暂时搁置了覆盖管理层的限制，以及给小企业提供更多健康计划选择权的承诺。
电影院和保龄球馆正在向政府申请豁免执行此款规定。
电影院和保龄球馆正在向政府申请豁免执行此款规定。
行业成本
Lieberman说，白宫预算办公室应该突破法律的局限，推动这些涉及到行业负担和运营成本的条款。
Lieberman说：“第一年食品行业的成本将是10亿美元”。
如果商店未能遵守，美国食品和药物管理局还可能处以刑事处罚，他说道。
拥有72家美乐比萨店的Mary Lynne Carraway说，她在马里兰州蒙哥马利郡的十家店一年花费约6万美元来不断更新菜单显示屏上的总热量，该地区政府要求商家进行这样的热量展示。她说，要将这样的做法扩大到她所有的店铺，因为新的联邦规则过于繁重。
Carraway在接受记者采访时说：“这对我们而言是一笔令人沮丧的巨额开支。”
比萨和杂货行业正在向国会寻求帮助，支持三月推出的限制美国FDA管理食品店的立法。提议的立法将给广大消费者在没有进店时就可以通过互联网提供营养信息，并且标签只应用于一半以上收入来自现场准备食物的商店。出售瓦斯的便利店可以免除。
常识
“我们的目标是获得一些菜单中应该标示出的常识，”来自华盛顿州的支持议案的共和党员，同时也是众议员的Cathy McMorris Rodgers在电话中说。“要在菜单中出示数百种比萨饼的组合实在是不可能的。”
该规定的目的是为针对不在家中吃饭的面临肥胖威胁的消费者提供所购买的食品上的营养资料，2008年由肥胖症导致的医疗费用高达1470亿美元。根据全国消费者联盟宣传组织，美国人花费在家庭以外吃的餐点和小吃上的钱几乎占了他们一半的饮食费用。
华盛顿消费者保护团体——公众利益科学中心——营养政策主管Margo Wootan在电话里说，该行业的反弹完全是无稽之谈，另外卡路里计数将帮助消费者做出更健康的选择。
展示规则
“比萨是餐饮业中最不负责任的一个分支，”乌坦说：“他们想脱离在菜单标签之外。他们说一个菜单显示屏将花费大约50000美元，但那不是真的。”
根据最初的计划，比萨餐厅，便利店，餐馆，快餐店，以及杂货店将不得不在菜单和显示屏上标识热量。电影院和酒精饮料对该提议具有豁免权。
机构也必须按要求提供书面上的营养信息，包括来自脂肪，反式脂肪，钠，膳食纤维和蛋白质的热量。根据位于亚特兰大的美国疾病控制和预防中心的报告，超过三分之一的美国成年人患有肥胖。
克罗格公司是最大的美国食品连锁店，它在31个州拥有超过2400家门店，该公司在2011年7月给FDA的一封意见函中表示，该提案使公司花费超过1500万美元来设立程序，并且一年花费超过400万美元进行维护。公司总部位于辛辛那提的连锁店表示，他们需要成千上万项条目来通过实验室测试，以确定产品，如寿司，面包，热汤，橄榄油和沙拉棒的营养成分。
消费者关注的焦点
密歇根州安阿伯市一家律师事务所的律师，也是美国披萨联盟（一个比萨企业联盟）的秘书 Melissa Cummings说，多米诺快餐连锁店在菜单显示屏中显示热量，而热量经常改变使得该连锁企业的一家店面每年的花费就要达到4800美元。
她说：“这是其利润的10％。多米诺在美国拥有5000家连锁店，由1100名加盟商所拥有。”
其他食品零售商表示支持该提议的主旨。韦格曼斯食品超市，一家总部设在纽约州罗彻斯特市的连锁超市公司已经开始提供营养信息，并把它作为生意的成本之一，管理该公司营养和产品标签的Jane Andrews在电话中如是说。
Andrews说：“人们需要信息来帮助作决定，大多数消费者关心他们所吃的东西到底含有什么。”
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