如果苏打水禁令生效的话,超重人群将比低收入人群受到更大影响

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2013.07.09
美国饮料协会于2013613日与redOrbit联系,并发表了这样的意见:肥胖是由一系列的原因造成的而不仅仅是一类食物或是饮料引起的。最近的一份报告发现,相比于2000年,2010年,美国青少年从添加糖的软饮料中每天摄入的卡路里少了68,成人摄入量少了45卡路里,但肥胖率则持续上升。是时候找一个全面的方法来解决肥胖问题了。

       在纽约市的格雷西大厦进行的一项新研究受到广泛欢迎,在这项研究中,来自哥伦比亚大学的研究者发现限制餐馆和其他店铺中大包装含糖饮料的销售对超重者有很大的影响。
这种研究加剧了纽约市卫生局和纽约市长布隆伯格之间的争论,布隆伯格曾试图颁布一条关于大包装含糖饮料销售的禁令,最终于3月份被取消。该政策的一些批评者说,这项禁令将不同程度地影响穷人,然而这一观点受到了哥伦比亚大学研究者们的反对。
据最新研究发现,这项纽约风格的禁令将会对7.5%的美国人产生影响,其中大部分是超重人群包括接近14%的超重青少年。
哥伦比亚研究团队发现,尽管60%的美国消费者至少会消费一个含糖饮料,但只有7.5%的人在食品供应商那里购买了超过16盎司的份量。这项研究还发现这些超重者中有8.6%的人购买了大份饮料,相比之下只有6.4%的正常体重者购买。
当经济因素被考虑在内时,研究发现,对于大包装饮料的消费在高收入者和需要食品援助的人群中并没有差异。
由于这项研究只考虑了在餐厅中购买的饮料,导致这次结果与之前的结果不太一致,之前的结果据 Wang报道,在美国低收入人群比高收入人群消费更多的含糖饮料。
她说:购买大包装苏打水在家里喝的话花费更少。
Wang说:改变社会规范是存在一定困难的,但是由于饮料包装的尺寸有所增长,我们可以通过建立一种新的标准来控制。
       法官大卫·弗里德曼认为,这个城市可以寻找一个法律标准来完成其他一些类似的规定,包括:一个人可以吃的甜甜圈,冰淇淋勺数和炸鸡的允许量。
美国饮料协会的某位律师,还有共同挑战这条禁令的一些其他团体在法庭上说:这则法规是代理机构越权的一个惊人的例子。
律师Richard Bress说:这是第一次,机构告知公众,多少量的饮料才是安全合法的。这是政府支配公众生活方式的一种决定。
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