Dunkin品牌致力于打造更加科学营养的产品与服务理念

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2013.08.11

Dunkin品牌发布了其首份企业社会责任报告至今两年,在这段时间内,位于广州的公司已经取得了一系列短期和长期营养目标上进展。

612日发布的,主题专注于可持续发展的解决方案第二企业社会责任报告中,邓肯说,他们已经完成了最初设定在2010年实现5个营养目标中的4分别是:

 到2013检查当前的菜单组合确定营养观的不同开发新产品的机遇;
    • 建立营养筛选系统和目标
    • 到2013修改网站,列入营养成分
    • 回顾和探索以往Dunkin品牌实行的一些可以影响到年轻消费者,鼓励他们选择平衡的生活方式广告宣传实例。

第五个目标——继续探索关于Dunkin’ DonutsBaskin-Robbins菜单中对您有益的选择选项的合并方法——这一目标在建/正在进行

在谈到在过去几年营养方面的进展时Dunkin品牌表示,他们已与营养咨询委员会合作,不断检查菜单以寻找改善产品营养特性的机会董事会成立于2007年,为诸如菜单标签和开发对消费者有益的产品等问题提供投入。

通过修改份量,我们减少了所有Baskin-Robbins饮料31 Below Mix-Ins所有的Dunkin' Donuts百吉饼,松饼和曲奇饼干的总热量。”该公司在报告中指出,“作为营养筛选体系的一部分,我们也为现做松饼和甜甜圈品种建立了热量指南。”

Dunkin’品牌也已更新其网站,www.dunkindonuts.com ,包括扩展的在线菜单类别内容和工具,这样可以更容易找到营养信息。营养信息也可在www.baskinrobbins.com网站上查询。这两个网站都可以下载PDF格式的公司的营养指南。

报告指出,Dunkin'品牌总是想方设法满足客人的需求,它确定了2013-2014三个营养目标第一个目标是作为可选计划于2013年底全国范围推出无麸质甜甜圈和无麸质松饼。该公司1月份证实,它在波士顿和迈阿密地区一些经过挑选的餐馆试销无麸质产品。

“我们明白,对某些顾客而言,对食品配料(如麸质)过敏是备受关注的。”Dunkin’品牌表示。

第二个目标是,在20132014,至少推出两种BR 风味和四种预包装标签符合BRight Choices要求的产品BRight Choices要求2.5盎司(每勺)食品的热量80140卡路里之间。高端生产线生产的符合BRight Choices要求的产品,其脂肪含量必须较公司常规的冰淇淋减少50;无糖减脂冰淇淋必须比普通冰淇淋减少25脂肪。为符合BRight Choices标签要求Baskin-Robbins冰糕/冰激凌必须是脂肪/无乳制品,冷冻酸奶必须由活的、有活力的培养物制备

最后Dunkin公司表示:计划到2015年底将整个Dunkin ' Donuts菜单中产品的钠含量减少10%

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