在我国的槟榔产业链上，一直有“海南槟榔，湖南加工”的说法。如今在湖南全省，槟榔加工规模企业有50多家，年产量超过20万吨，占世界总产量的四分之一。那么，海南槟榔价格暴跌和滞销，湖南加工企业生产和销售的情况又如何呢？

湖南湘潭有大小槟榔加工企业100多家，其中年产值过千万的有50多家。按说现在正是槟榔生产销售的旺季，但是记者走访了几家槟榔生产企业，却并没有看到什么繁忙景象。

湖南口味王科技发展有限公司总经理 曾海东：在销量方面，应该整体大约下降有30%以上。个别的甚至达到了50%以上。

湖南胖哥食品有限责任公司 段俊峰：就是整个槟榔的销售市场，下滑了60%。

湖南省槟榔食品行业协会会长 朱利明：特别是省外的市场。省外的市场，因为它是刚刚培育起来的这个消费群体，所以受的影响很大。

据企业反映，湖南的槟榔产品销售，从7月下旬就开始全线下滑，直到现在也仍然没有回暖的迹象。而销售不景气带来的直接结果就是，企业采购槟榔原料大幅减少。往年9月份，加工企业早就开始大量购进槟榔新果了，而今年，不少企业还在消化库存。

小龙王食品有限公司副总经理刘应龙：不敢去收购，因为没有订单，收购回来积压了也不得了。

湖南胖哥食品有限责任公司段俊峰：原来的9月份我们都进入了采果的旺季，由于市场不景气，我们就压缩采果，至少压缩了40%。

目前槟榔食品生产几乎全部依靠手工，因此，槟榔企业的用工量都比较大，在湖南，槟榔产业年产值超100亿元，有30多万人以此为生。如今企业产量大降，用工量必然随之锐减。据了解，目前湖南所有的槟榔企业现在都在减员放假。有的企业甚至已经裁员了三分之二。

湖南省槟榔食品行业协会会长朱利明：歇业的达到2、3万人。这个在其中我们做了大量的工作，要求企业，你无论如何要让这些员工，这些工人，能够留下来，最起码你要给他的最低工资，最低生活费。