Naturex已经加入了SATIN （饱腹感创新）项目，这是一个为期5年的项目，以开发新的增强饱腹感的食品，这些食品可以帮助管理能量摄入和体重控制，并最终帮助应对欧盟日益增长的肥胖流行病。

根据2010年的IASO / IOTF分析, 在欧盟的27个成员国中约60％的成年人和超过20％的学龄儿童超重或肥胖。Naturex是STAIN联盟的积极合作伙伴，该联盟包括小型和中型的公司、欧洲的大学以及来自9个欧洲国家的跨国食品饮料公司。SATIN项目的花费是6M.预算包括体外研究和系列临床试验。SATIN项目是由欧盟第七框架计划（FP7）资助的。

这个研究的目的是鉴别哪些成分和加工方法在饱腹感方面发挥作用，以及它们是如何影响能量摄入的。这些发现将绘制出一副更好的画面, 关于载入食品化合物(植物提取物、蛋白质、多糖)和改性食品基质如何影响饱足感和体重增加，并可能给许多目前正在努力与肥胖做斗争的人提供希望。

众多Naturex提取物将被测试，并在2016年之前将开展系列临床试验。最终，该项目将开发出专门配方用于提高饱腹感的新型功能性食品和饮料产品。