利乐公司最近推出了利乐Alcross RO Lite过滤系统，该过滤系统能够帮助中小型乳制品企业从乳清中回收有价值的东西。作为乳酪加工过程中的一种常见的副产品，乳清常常被废弃倾倒，但是有了Alcross RO Lite过滤系统，他们可以变废为宝，转为利润。

乳清只有在浓缩后才有商业利用价值，但是传统的乳清过滤工艺需要量身定制且造价昂贵，大多数中小乳制品企业难以承受。

利乐Alcross RO Lite过滤系统是一种标准化的过滤解决方案，有五种不同规格供客户选择，易于安装，且成本比定制化解决方案低约三成。

该系统采用连续反渗透过滤流程，可去除乳清中多余的水分，使其浓度提升至原来的三倍，同时保留所有溶解的盐、乳糖、酸、蛋白质、脂肪和细菌。

浓缩的乳清而后可以作为一种原料卖给食品加工商作为配料生产各式产品，为乳制品企业带来不菲的收入流，并且能够显著减少或消除不必要的运输以及废料处理的费用。