老品牌如何重生在新时代?她用这瓶潮饮汽水给出了答案!

吴晓波频道
2019.03.17


她开启了生命的加速度

在不同的城市奔波

未曾有丝毫的喘息

历经阻碍却从未言弃

只为了做好这瓶汽水

现在,让她带你

唤起生活中的美好

01

复活老味道,与潮流同步

2018年,因为一瓶汽水的出现,焕活了一代武汉人的记忆。

消失了18年的二厂汽水以新鲜的面貌,重新回到了人们的视野里。

带着古早气息的橙汁汽水,与春季风景格外契合的樱花汽水,刷爆了微博和朋友圈,引起媒体和市民的强烈关注。


汉口二厂汽水到底是什么?二厂又是哪个厂?它为什么这么有魔力?不少人的心里写满了疑问。

原来,在没有空调,饮料文化也不甚丰富的上世纪80年代,国营武汉饮料二厂生产的滨江牌汽水,就是00后的可口可乐,它包揽了武汉人的整个夏天,由此成为一代人共同的记忆,被武汉人亲切地称为“二厂汽水”。

Kimi就是其中之一,在武汉土生土长的她,对小时候喝过的二厂汽水有着难以割舍的特殊感情。

于是,为了让曾经风靡一时的老味道重生,她创立了“汉口二厂”品牌,把回忆和创意融合在一起,重新做一瓶让年轻人有共鸣的“老”汽水。

“老品牌不该是回忆里永远长不大的初恋,它应该跟时光同行,与潮流同步,成为同时被几代人记住和热爱的真正经典!”

就这样,汉口二厂汽水和Kimi命运般地链接在了一起。

02

不甘平淡,和汽水结缘

其实在决定重新复活二厂汽水之前,Kimi稳定经营着咖啡馆,民宿,酒吧。

生意一步步的步入正轨,Kimi却不甘于此。因为在这样的轨道里,她能够想象自己十年、二十年后的模样,她不想过这种一眼看到头的生活。

2010年,Kimi去了日本、台湾、欧洲等很多地方游学。归来后,她开始重新打量起武汉这个城市,那些曾经被忽略的东西,在她的生命里鲜活了起来。

“我开始关注这个历史深厚的城市里的老建筑、老房子,他们中的很多依旧美丽,甚至被时光赋予了更大的魅力,但它们非常落魄。”

“我能做的可能就是从某一栋老宅开始,做出实际、努力和积极的尝试。”

2016年,Kimi遇到了前万尧芳公馆,经过和团队小伙伴的共同努力,将这里改造成了现在的铭十九生活方式提案店,这里成了小型展览、艺术表演、纯艺培训和更多生活美学业态的集合体。


“我们都把铭十九叫做老太太,但我们更希望它在保留韵味的基础上焕发出新的活力。”

她甚至关闭了两家咖啡馆,把以前公司运营所得的全部收益和自己的多年积蓄全部投入到铭十九的运营中。

她想要通过这样一个地方,把同频的人吸引到一起,发现生活中更多的美好。

汉口二厂汽水,就是这些美好中最具代表性的“小确幸”。

03

汉口二厂汽水,从武汉走向全国

然而要想打造美好,并没有想象中那么容易。

Kimi开始全身心地投入到这瓶汽水的打造之中,未曾有丝毫喘息的时间。

玻璃瓶身要符合人体工学,要用金属旋盖,要有内容的瓶贴,要超高颜值。要做到满足这一切的产品意味着要付出更多的精力和时间,创意和工艺,死磕每一个细节。

“产品创造的过程,如今回忆起来是‘美好’两个字,但当时的过程却异常‘艰难’。”

尤其是在玻璃瓶即将投入生产时,因为金属旋盖的技术难度遭到了几乎所有供应链工厂的拒绝。

Kimi想尽了所有的办法,却从未想过放弃。

“一件事情只要能过去,就不是什么问题。现在回忆起来,当时也会想:完了,这件事推进不下去了。然而当你睡一觉起来,又继续奔着目标去了。”

终于,在遭到第N次拒绝后,Kimi找到了合适的供应链生产商。


“当和我的初衷完全吻合的产品放在眼前时,我才意识到,执念是个多么神奇的东西。”

Kimi开始了生命的加速奔跑,一年中至少有200天以上在不同的城市醒来。相对曾经的安逸,现在创业的艰辛反而更能激起她对生活的激情。

为了带给用户更多的新鲜和快乐,汉口二厂汽水基本每30天就会出一款新品,不负潮饮的自身定位,也不负用户的期待。


“我们团队并不是快消行业的专家,我们是消费者,所以我们会站在消费者的角度想我们需要什么,或许正因为如此,我们和消费者才能如此契合。”

和市场上普通汽水不同的是,汉口二厂汽水里添加了真果汁,部分产品果汁含量超过10%,且不含蔗糖,因为天然的食材更健康,更有说服力,而时间是检验这一切的最终裁决者。

或许,正是这种从心出发,全心全意做好汽水的执念,让她和消费者心意相通。

仅仅90天的时间里,汉口二厂汽水从武汉迅速走向全国。目前已进驻全国数十个系统超5千家门店,及天猫、盒马鲜生等多家知名电商平台和新零售渠道。

再一次,Kimi成功了,越来越多的人们爱上了这瓶兼具复古和时尚的汽水。

现在,汉口二厂汽水成了95后、00后舌尖上的新国潮,大家有了属于自己的记忆。

04

吸引同频的人,链接更多美好

“按照自己的意愿生活,这是作为人来说,最朴素也最任性的人生追求。”

从开设咖啡馆、民宿、酒吧,到复活老建筑、做汽水,一路走来,Kimi始终遵从内心的选择。现在,已到而立之年的她,终于做到了在喜欢的地方,做喜欢的事。


汉口二厂汽水满足了Kimi对于美好的想象,也成了年轻人心中不可取代的潮饮。

创意百变,冲劲十足但不辣口,纯粹的果汁清香里有着不可取代的真诚。

即便是再小的细节,也绝不马虎。

“我们希望汉口二厂汽水最终呈现出来的是一个有人格魅力的饮料,它有着独特的生命力和标记,能够和消费者产生共情共鸣,吸引同频的人一起,形成一个美好的圈子。”

这样的愿景,在将来的某一天,早晚都会实现。

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