美国冰淇淋企业杜绝产品中转基因原料

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2013.10.10

美国第三大冰淇淋公司Ben & Jerry's决定移除其冰淇淋中颇受争议的转基因有机物。

Ben & Jerry's表示目前其冰淇淋仅有80%原料来源是非转基因产品,公司决定在年底将逐渐停止所有的转基因冰淇淋。但截至今年年底,该公司致力全面杜绝冰淇淋中的转基因原料。

Ben & Jerry's表示,由于冰淇淋一种味道就需要多达40种原料,制作过程复杂,所以这个转变过程可能持续到2014年。

在美国,关于转基因食品的争议仍在发酵。上周,全美国的转基因食品反对者走上街头反对孟山都公司。虽然美国农业部称在俄勒冈州农场的转基因粮食未得到批准,但欧盟建议其所有成员国要对美国小麦装运船进行检查,韩国和日本也停止对美小麦进口。

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