罗赛洛公司本次展示的亮点在两个方面，一是支持已被证实的Peptan胶原蛋白产品功效的最新科学研究，二是基于明胶的协同系统在改善传统食谱和促进开发新型的、令人期待的产品的能力。

今年10月9日至11日，日本健康产品原料展在东京国际展览中心开幕，罗赛洛公司将在此次展会上展示他们十分具有创新性的Peptan胶原蛋白肽以及动态协同系统的功能性饮品。

罗赛洛公司本次展示的亮点在于两个方面，一是着眼于Peptan胶原蛋白产品老化特性的最新科学研究，并且该研究能够支持Peptan那些已被证实的功效，二是基于明胶的协同系统在改善传统食谱和促进开发新型的、令人期待的产品的能力。

由于65岁及以上的消费者占日本总消费人群的比例会继续增大，且这一比例有可能在2055年达到日本总人口的40%，因此对于那些能够限制衰老对身体影响的产品的需求将会大幅增长。罗赛洛公司的Peptan胶原蛋白肽是受到大家广泛认可的一种高效食物解决方案，许多饮料加工商也看准了这一令人兴奋的目标市场。

该公司采用了一种独特的酶解工艺，Peptan是一种易消化的多肽，具有极高的生物相容性并且能够提供其他蛋白质所不能提供的独特营养特性。衰老会引发许多造成人们行动不便的病症如骨性关节炎（退行性关节病变）、骨质缺乏（骨密度变小）以及少肌症（肌肉质量减少），科学证据综合表明该系列的产品可以有效地缓解这些病症所带来的负面影响。临床研究也证实了Peptan在恢复肌肤胶原蛋白结构、促进年轻肌肤生成方面的功能。

在此次健康产品原料展上，制造商可以了解到更多关于如何验证Peptan产品临床疗效的科学研究内容，其中就有一项新研究能够进一步展示Peptan在帮助减少关节疼痛、保护关节健康方面功能。罗赛洛公司还将展示其胶原蛋白肽广泛的应用潜力，呈现三个以PEPTAN F（鱼级肽）为特色的美味样品- 美容饼干、美容樱桃和富含胶原的味噌汤。参观者还可以品尝结合了PEPTAN P的应用，包括浆果饮料、水蜜桃味含乳饮料和南瓜汤 – 均有健康老龄化的益处。

罗赛洛公司将会在展会上向日本市场正式展示他们最新的协同系统。由几种不同种类的明胶或者由一种特定的明胶与另一种成分（例如果胶）组合而成的系统能够统一协作—在结合时每一种组合成分的功能都能被激发出来。这一系列能够帮助生产商开发出具有新的或者额外益处的创新型和增强型的产品。这些方案非常易于应用，例如可以帮助提高质构、口味、稳定性或者乳化性能，同时也可以支持能够带来更好用户体验（better-for-you）的产品的开发。

该协同系统系列共包括四个方面，在此次展会上，罗赛洛公司将展示其中三个系统的功能能力。观展者可以选择尝试以下几项：通过酸性凝胶系统制成的拉伸的可乐味的酸性棉花糖；通过耐热凝胶系统制成的耐高温果冻；通过中性凝胶系统（NeutralGel）制成的可口的糖果。来自罗赛洛公司的专家也将会在展台上对乳化凝胶在水包油乳化液中起到乳化和稳定作用的一种洁净标签成分—进行更深入的讲解。

这一协同系统也成了展览中研讨会的主题。该研讨会名为“驱动创新的新方案—罗赛洛公司的协同系统”，将由罗赛洛公司的全球产品经理Erik Ramaker主持；在展会期间，Gelatine. Peptan产品的全球总管Christoph Engelbrecht也将会出席名为“健康老龄化—胶原蛋白多肽的新市场”的会议。