可口可乐为阿斯巴甜辩护

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2013.10.18

2012年健怡可乐的销量同比下降了3%

为了应对节食饮料(减肥饮料)的销量下滑,可口可乐在美国投放广告称它的无糖饮料(由化学甜味剂阿斯巴甜提供甜味)是安全的。 

这些平面广告周三开始出现在美国的主要报纸上,广告上有两个微笑的女性,每人手中都拿着一瓶健怡可乐,旁边的广告词写到:“优质产品,你总是可以信赖。”

图片下方的附言说:“过去四十年200多项研究都证明阿斯巴甜是安全的。”

一些人认为含糖饮料加剧了美国肥胖症的流行,这导致碳酸饮料行业面临销量下滑的现状。

据《饮料文摘》报道,2012年健怡可乐的销量同2011年相比下降了3%,普通可乐下降了1%。同时,百事可乐的销量下滑了3.4%,轻怡百事下滑了6.2%。

布鲁克林医疗中心健康生活计划的主管、营养学家Karen Congro说,阿斯巴甜于20世纪80年代获准使用,但目前科学家在长期摄入阿斯巴甜是否安全这一问题上并未达成一致。

她在给法新社(AFP)的一封邮件中写道:“尽管可口可乐及其他公司声称阿斯巴甜是安全的,但我们仍然不了解它的长期影响。”

“越来越多的人强烈抵制添加人造甜味剂和其他人造成分的食品,不单单是节食(减肥)饮料。”

Congro说最新研究表明为了坚持减肥而摄入人造甜味剂的人实际上可能会渴望更多的热量。

她说:“依赖人造甜味剂可能会使人更想吃甜品和糖,这会导致肥胖、养成不良的饮食习惯。” 

“这可能是因为大脑会通过释放胰岛素来对节食(减肥)苏打水和其他产品中的人造甜味剂做出反应,这会使人们感觉饥饿,特别是想吃糖。” 

美国食品药品监督管理局认为阿斯巴甜“作为食品甜味剂和香味增强剂,按照良好操作规范(GMP在食品中应用可能是安全的。”

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