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本周看点：

新产品

1.  乐纯全营养诚实全餐近日更名控热瓶，新推“滋养力”和“亮眼力”两款代餐粉

2.  蒙牛瞄准能量需求推出牛磺酸可吸果冻，继续加码社交新零售

3.  营养力UP，光明如实10g高蛋白发酵乳升级上市

4.  达能可瑞康重磅推出绵羊奶粉，新西兰热销产品京东首发

5.  高钙高蛋白，旺旺涉足纯牛奶品类

6.  味全推出“多采多姿”乳酸菌新系列，由内而外清爽上市

7.  家乐氏Rxbar推出RX A.M. Oats，进军燕麦谷物领域

8.  借力中秋IP，喜茶饼家推出复古风系列月饼及茗茶

9.  猫爪杯之后，星巴克借势中秋推出限定“玉兔杯”

公司新闻

10.  新希望收购澳牛乳业55%的股权，意在布局华南市场

11.  牛肉面大王李先生进军速食快消，Mr.Lee拌面酱、鲜拌面上市

12.  双汇旗下史密斯菲尔德推出Pure Farmland，角力火爆“人造肉”

投融资类

13.  专注低碳水健康管理，「野兽生活」获千万元首轮融资

14.  减少替代食品塑料包装，保鲜科技创新公司Cambridge Crops完成400万美元融资

新产品

1. 乐纯全营养诚实全餐近日更名控热瓶，新推“滋养力”和“亮眼力”两款代餐粉

作为乐纯热量标准的示范产品，乐纯全营养诚实全餐近日更名控热瓶，正式加入控热团家族。品牌还推出两款新品，分别为“滋养力”和“亮眼力”。

控热瓶0蔗糖，可以少摄入87%糖类，热量严格控制在200大卡以内，真正实现控热；全营养配餐，蛋/碳/脂配比为2:2:1，此外还添加了8种维生素，12种矿物质，6种膳食纤维，一瓶可以饱腹4小时。

“滋养力”是紫薯椰子口味，一瓶热量168大卡，含有燕窝酸，每一瓶的燕窝酸相当于200元的即食燕窝，还有天然放松物质GABA，安神滋养，帮助身心放松；“亮眼力”是燕麦亚麻籽口味，一瓶热量174大卡，被称为是替代黑枸杞的存在，含有护眼担当叶黄素酯，可有效帮助疲劳的双眼重获眼力。

乐纯此次旨在为不同场景下的消费者提供合适的热量解决方案，帮助消费者减少一餐的热量，用节省出来的热量好好享受一顿正餐。据了解，乐纯控热团除了乐纯控热瓶外，还有专业营养师在线指导，以及控热小伙伴互相监督，一起实现控热目标。

图片来源：乐纯

2. 蒙牛瞄准能量需求推出牛磺酸可吸果冻，继续加码社交新零售

8月13日，蒙牛在其社交新零售荣耀盛典上正式推出优晶力牛磺酸可吸果冻，发力功能性产品市场。此款新品添加了牛磺酸、乳酸钙、维生素 B1、维生素 B2及维生素 B6 等多种营养素，能够增强饱腹感，固态果胶形式可带来较佳饮用体验。优晶力牛磺酸可吸果冻瞄准18-35岁被学习、加班、工作困扰而急需补充能量的年轻人群，产品定位“提神营养双功效，快速补充效果好”，而后将在蒙牛旗下的社交新零售平台——南客觅品APP上独家售卖。

图片来源：新乳业

3. 营养力UP，光明如实10g高蛋白发酵乳升级上市

近日，光明旗下如实酸奶推出高蛋白发酵乳新品，掀起酸奶新革命。升级后的“如实”宣称每一杯酸奶不仅由3倍重量的鲜牛奶发酵而成，更是富含10.4g优质蛋白质而带来精粹营养，同时健康谷物包还增添了燕麦、藜麦、芒果等。此外，其全新包装增添银色锦缎，质感十足。

图片来源：光明

4. 达能可瑞康重磅推出绵羊奶粉，新西兰热销产品由京东首发

8月14日，达能官方宣布在中国由京东首发可瑞康幼儿配方绵羊奶粉3段（12个月以上）。作为新西兰国民品牌，可瑞康绵羊奶粉采用的是来自新西兰腹地黄金牧场的南十字星传奇绵羊所产的高品质奶源，凝聚MCT中链脂肪酸、更小的脂肪球、天然α-乳清蛋白、乳铁蛋白、GOS/FOS益生元组合，易消化吸收，为宝宝的营养健康助力。目前京东官方售价为355元/罐*900g。

据说，南十字星绵羊只占新西兰总羊数的0.2‰，呼吸的是负离子空气，食用的是紫花苜蓿、三叶草、车前草等特供牧草，饮用的则是富含火山矿物精华的纯净淘波湖水。在新西兰，南十字星绵羊被授予含国旗元素“南十字星”勋章，由此可见它们在新西兰的地位之高。

图片来源：京东

5. 高钙高蛋白，旺旺涉足纯牛奶品类！

近日，旺旺推出纯牛奶新品，并已在天猫旗舰店开售。此款新品纯牛奶选用100%生牛乳，宣称每盒乳蛋白含量达6.84g、钙含量高达228mg。在包装方面，每瓶旺旺纯牛奶背面采用不同的“文字”包装，外箱则采用全国美食地图。此外，在吃法上，旺旺给出多种选项：可搭配水果、谷物脆、旺仔小馒头…….目前新品官方售价为56/190mL*12盒。

图片来源：旺旺

6. 味全推出“多采多姿”乳酸菌新系列，由内而外清爽上市

8月16日，味全官方称推出乳酸菌新品——多采多姿，宣称清爽乳酸菌带来清爽口感。此款新品包括原味和菠萝味，脂肪含量为0，其中菠萝味富含维生素C，每瓶净含量为300mL，并采用创新白色乳酸菌饮品工艺，打造清爽不甜腻的独特口感与风味。

此外，“多采多姿”采用三种进口菌株组合发酵，保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌通过严密控温发酵带来层次丰富的独特风味，副干酪乳杆菌则负责激活消化力。

图片来源：味全

7. 家乐氏Rxbar推出RX A.M. Oats，进军燕麦谷物领域

8月12日，家乐氏Rxbar官方宣布推出新品RXA.M. Oats，进军火爆的燕麦市场。Rxbar尝试拓展的第一个品类是坚果酱，如今其坚果酱产品销量同比增长13%，并在全美125000个地点销售，而燕麦谷物产品的推出成为Rxbar再次拓展出击的新尝试。

据了解，RX A.M. Oats采用无麸质燕麦为原料主打健康，含巧克力、苹果肉桂、枫树三种口味，每份含12g蛋白质、6g膳食纤维。其食用方法简单，热水冲泡或微波炉加热即可，目前产品只可在Rxbar官网购买，9月开始会在线下渠道推出。

图片来源：Google

8. 借力中秋IP，喜茶饼家推出复古风系列月饼及茗茶

7月27日，喜茶发布2019“喜茶饼家”中秋礼盒。礼盒含五款灵感月饼:流心金凤、流心奶黄、芋泥蛋黄、藤椒牛肉、麻辣小龙虾；三款茗茶：金凤茶王、四季春、绿妍。而自8月16日起，喜茶在全国门店又上线了鲜肉月饼：梅干菜鲜肉、十三香龙虾鲜肉、爆浆鲜肉，官方售价为23元/盒（3个）。

图片来源：喜茶官微

9. 猫爪杯之后，星巴克借势中秋节推出限定“玉兔杯”

临近中秋节之际，台湾星巴克推出2019限定的“中秋玉兔杯”。与萌萌猫爪杯设计套路相似，此款玉兔杯仍采用透明的双层玻璃杯，只是内层换成了粉色胖萌的立体兔子。之外，星巴克还推出一系列玉兔杯的款式，从立体和平面两个角度，根据不同场景来设计了各种款式的杯子。

图片来源：微博

公司新闻

10. 新希望收购澳牛乳业55%的股权，意在布局华南市场

8月12日，新希望宣布完成对澳牛乳业55%股权的收购。新希望旗下已拥有13家乳制品生产企业，广泛覆盖西南、华东、华中、华北地区，而此次通过入股澳牛乳业布局华南市场，是其“鲜战略”在全国发展布局的自然延伸，不仅填补了新希望乳业的版图空白，也助力了新希望向全国性乳企的转变。

并购完成后，新希望乳业将依托多年来推广“鲜战略”所积累的资源、方法，以及在并购整合方面的丰富经验，对澳牛乳业开展“全面赋能”，重点业务方向包括牧场建设、低温奶业务拓展、优质乳工程落地等。

图片来源：搜狐

11. 牛肉面大王李先生进军速食快消，Mr.Lee拌面酱、鲜拌面上市

近日，一直专注堂食领域的线下连锁餐饮品牌李先生，推出Mr.Lee拌面酱和鲜拌面。自1987年发展至今，李先生已在全国开设800余家餐厅、年均服务1.1亿人次，如今随着自热火锅、酸辣粉、鲜拌面等速食产品的蹿红、为迎合年轻人需求而选择开拓快消速食业务。

据了解，李先生鲜拌面包括经典、地方特色、东南亚三个风味系列、共十款口味；至于拌面酱，一袋含3小包酱料，每包50g满足便捷随身装。此外，其产品打破传统速食理念，15秒开水滤食，加入拌面酱即可食用；包装采用专利杯型，红黄绿三款色彩，并采用调侃、互动化的语言与年轻人来互动。

图片来源：食品招商网

12. 双汇旗下史密斯菲尔德推出Pure Farmland，角力火爆“人造肉”

8月12日，双汇旗下史密斯菲尔德食品公司宣布进军“人造肉”领域，其产品PureFarmland最早将于下周在美国多家大型连锁商场销售。史密斯菲尔德首席商务官表示，公司已观望人造肉领域多时，并计划到2020年2月，PureFarmland人造肉将在北美地区5000个零售超市进行售卖。

据了解，Pure Farmland人造肉系列采用植物蛋白肉为技术路线，以大豆蛋白、小麦蛋白、豌豆单边为原料，涉及人造肉汉堡、肉丸、香肠和碎肉等产品。

图片来源：Global Meat News

投融资类

13.专注低碳水健康管理，「野兽生活」获千万元首轮融资

最近，低碳水健康管理品牌野兽生活宣布完成千万元首轮融资，投资方为众海投资。此次融资将用于野兽生活的新品研发、供应链升级和市场推广。野兽生活当前月度GMV近千万元，同比增长430%，预计2019年全年营收将超过1亿元，在完成0到1的成长，目前正在尝试通过丢糖系列打破原来的用户圈，从1走向100。

目前野兽生活旗下有两个品牌：“理想燃料” 面向核心减脂健身人群，主打防弹咖啡、能量棒、膳食纤维补剂等功能性食品；去年上线的“丢糖”针对追求健康饮食的大众人群，对高淀粉高糖分的主食、零食等进行无糖化改造。

图片来源：野兽生活

14.减少替代食品塑料包装，保鲜科技创新公司Cambridge Crops完成400万美元融资

8月9日，食品保鲜科技创新公司 Cambridge Crops 宣布完成400万美元种子轮融资，由麻省理工学院创建的风险投资公司 The Engine 领投。Cambridge Crops创立于2016年，是一家专注于食品、农业及包装行业创新的科技公司，总部位于美国马塞诸塞州。

CambridgeCrops开发出一种天然的超薄水基涂料，这种涂料是用通过水基工艺从蚕丝中提取的天然蛋白质制成，涂于食品表面后会形成一层天然可食用、无色无味、看不见的保护层，从而大大延长食品的保鲜期，因此可成为减少供应商依赖塑料包装的一种有效的解决方案。

图片来源：Cambridge Crops官网

整理编辑：Foodaily每日食品网（ID：foodaily）

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