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本周看点：
新产品
1. 乐纯推出宝藏满满燕麦粥，瞄准养胃暖心的代餐场景
2. 优诺联合瑞幸咖啡推酸奶谷物杯，拓展健康轻食代餐场景
3. 统一小浣熊推出复合果蔬汁，为儿童提供健康的液态零食
4. 奥利奥首款面包全新上市，网红饼干碎终于对自家产品下手了！
5. 奥利奥穿上了外衣，臻选系列巧克力涂层饼干全新上市
6. 香飘飘奶茶家族新添“珍珠系”，双拼冲泡更有料
7. 柠桃携手，百事莹纯全新快乐健康风味水诞生
8. 百草味升级“心机月饼”系列，并联手颐和园推出“月华升平”礼盒
公司新闻
9. 百胜同意收购黄记煌控股权，再次加码中式餐饮
10. 喜茶GO推出取茶柜，到店自提无需排队
11. 对标沃尔玛山姆会员店，内地首家Costco将在上海开业
12. 网红咖啡品牌% Arabica计划在杭州开设烘焙工坊店，继续拓展在华业务
13. 迎合减糖热潮，谱赛科利用自家甜菊糖推出美食冰淇淋系列
投融资类
14. 好时投资爱尔兰蛋白棒品牌Fulfil，拓展欧洲业务
15. SimplyGood Foods以10亿美元收购运动营养品牌Quest Nutrition
16. 果酒品牌「冰青」获数千万元 A＋轮融资，亲亲（中国）投资领投
17. 咖啡豆电商平台Coffee Exchange完成51万美元种子轮融资
新产品
1. 乐纯推出宝藏满满燕麦粥，瞄准养胃暖心的代餐场景
8月25日，乐纯官微宣布推出“宝藏满满”燕麦粥。此款新品共包括三种口味：奇亚籽椰香、什锦干果、原味奶香。奇亚籽椰香口味含燕麦、奇亚籽双重饱腹担当，并添加具备热带风情的椰子粉、椰子肉，冲泡5分钟即可搞定早餐及上午茶；什锦干果口味添加脱脂乳粉增加奶香，加入大粒蔓越莓干、红葡萄干，可作为下午健康加餐；原味奶香口味配料极简，只含澳洲进口燕麦、脱脂乳粉两种原料，深夜加班、熬夜学习时可用来养胃暖心。
图片来源：乐纯
2. 优诺联合瑞幸咖啡推酸奶谷物杯，拓展健康轻食代餐场景
近日，法国优诺酸奶官宣联合瑞幸咖啡推出椰子谷物组合风味酸奶，采用100%生牛乳奶源，不添加明胶等增稠剂及人工色素，同时配有燕麦片、椰子脆片、谷物脆粒等谷物，主打随时随地、充饥赋能、零罪恶感，瞄准办公室下午茶等代餐场景，目前已在瑞幸咖啡健康轻食版块专供开售，售价为13.2元/160g。
图片来源：优诺
3. 统一小浣熊推出复合果蔬汁，为儿童提供健康的液态零食
日前，统一旗下小浣熊针对儿童饮料细分市场推出一款复合果蔬汁饮料。此款饮料包含旋风超人、火眼大圣两种口味：“旋风超人”以菠萝+橙为主原料，并添加钙来促进儿童骨骼生长，同时增加乳酸菌LV108发酵液；“火眼大圣”以胡萝卜+橙为主原料，并添加维生素B6来帮助缓解眼睛疲劳。此外，其瓶身设计采用孙悟空、超人等卡通形象元素来迎合其4-12岁的目标消费群体。
目前小浣熊复合果蔬汁以华东、华中为核心销售区域，在天猫等电商和传统渠道同步开售，同时还拓展了母婴系统、零食连锁、餐饮等特殊渠道，售价为5-6元/250mL。
图片来源：京东
4. 奥利奥首款面包全新上市，网红饼干碎终于对自家产品下手了！
8月6日，奥利奥首款面包新品在全家独家开售。据悉，这是奥利奥首次推出面包产品，并且内含与无数甜品组过CP的奥利奥饼干碎，包括椰香脏脏包与傲蕉奶香包两款口味。椰香脏脏包采用丹麦起酥面胚，融合奥利奥饼干碎、特调可可粉等原料，再包覆椰蓉和葡萄干内馅进行烘烤而成。傲蕉奶香包相比椰香脏脏包更加松软，作为馅料的香蕉奶昔，口感细腻却不会过于甜腻，建议冷冻下再食用。两款产品在包装上也延续了奥利奥经典的包装风格，内容物清晰可见。
图片来源：百度
5. 奥利奥穿上了外衣，臻选系列巧克力涂层饼干全新上市
近日，奥利奥臻选系列推出涂层装饰巧克力饼干新品。穿上外衣的新品包括三种巧克力口味：日式抹茶巧克力风味、融心巧克力风味、草莓酸奶巧克力风味。除巧克力经典配色外，新品还搭配了抹茶、草莓，突破了奥利奥经典的黑白配形象。其售价为9-10元/66g。
图片来源：淘宝
6. 香飘飘奶茶家族新添“珍珠系”，双拼冲泡更有料
8月19日，香飘飘在上海召开品牌升级发布会，官宣“珍珠系”双拼奶茶全新上市。珍珠系共包含三种口味：珍珠果+红豆的黑糖双拼奶茶、珍珠果+葡萄干的抹茶双拼奶茶、珍珠果+芒果干的太妃双拼奶茶。同时，新品包装采用牛皮纸材质+插画风格，以年轻休闲化的形象聚焦于一二三线城市的年轻消费人群，计划于9月全面上市。
目前，香飘奶茶共包含经典系、好料系、珍珠系三个产品系列，不同系列在产品概念、包装、价格及目标消费人群均有不同；除奶茶外，还凭借其蜜谷茶单品在2018年打了个不错的翻身仗。
图片来源：DoNews
7. 柠桃携手，百事莹纯全新快乐健康风味水诞生
8月21日，百事莹纯官宣风味水全新上市，包括青柠味、白桃味，每种口味下包括三种配色设计。其中，青柠味风味水主打零卡路里、淡口味、清爽柠檬味，白桃味风味水宣称无厚重粘稠的甜味、低糖低热量、具有淡淡的白桃清香。
图片来源：百事
8. 百草味升级“心机月饼”系列，并联手颐和园推出“月华升平”礼盒
近日，百草味推出中秋产品矩阵，升级了“心机月饼”系列，并联手颐和园增推“月华升平”礼盒。升级版的网红心机月饼打造心机萌兔时尚单品，更切入前端工艺，为消费者提供了极具性价比的“流心奶黄”月饼礼盒；同时承接春节、端午的颐和园IP风，推出了“月华升平”礼盒，以“宫灯”作为创意来源，并筛选奶黄和咸蛋黄等主流口味，融入玫瑰、普洱、坚果等味道，采用水晶皮、芒果皮、红酒皮等。
图片来源：经理人
公司新闻
9. 百胜同意收购黄记煌控股权，再次加码中式餐饮
8月22日，拥有肯德基、必胜客等品牌的西式餐饮连锁巨头百胜（中国）宣布已签订最终协议拟收购中式休闲连锁餐饮黄记煌集团的控股权。据悉，这一交易尚需满足有关成交条件及获得监管部门批准，预计将在2020年初完成，官方通报也未说明控股权的具体比例及金额。
鉴于中式餐饮在中国餐饮市场的重要性，百胜希望通过黄记煌的加入来增强自己在中式餐饮的专业能力及竞争能力，并在未来中国餐饮领域具备更坚固的立足之地。截至今年上半年，百胜中国已拥有8700家餐厅，除含肯德基、必胜客外，还拥有小肥羊、东方既白等中式餐饮品牌。
图片来源：百胜
10. 喜茶GO推出取茶柜，到店自提无需排队
7月底，喜茶在深圳创维半导体喜茶GO店首次推出全新智慧装置取茶柜。用户通过线上下单，待茶饮制作完毕放入取茶柜，再将取茶码发送给顾客通知取茶。这是喜茶第一家支持“取茶柜”的门店，提供无人化的购茶体验。
喜茶GO店是去年推出的一种便利店型，这类门店不设收银员，用户通过“喜茶GO”小程序自助点单。喜茶GO小程序的功能丰富，包括堂食点单、预约下单和外卖服务。
图片来源：喜茶官微
11. 对标沃尔玛山姆会员店，内地首家Costco将在上海开业
据悉，中国大陆首家Costco将于8月27日在上海闵行正式开业。新店占地面积达2万平方米，购物面积将近1.4万平方米，目前针对中国市场开拓主要基于与阿里的合作。作为全球第二大零售品牌，Costco是全球最大的连锁会员制仓储量贩店，年销售额接近1300亿美元，被沃尔玛视为“唯一”竞争对手。
Costco绝大部分商品都将是在全球范围采购的进口商品，售卖商品包括食品、生鲜、酒类、办公用品、电子产品、服饰和珠宝等上千种商品，并以极致性价比、退货无时间限制等闻名。目前，首年会员费定价为299元。
图片来源：上海本地宝
12. 网红咖啡品牌% Arabica计划在杭州开设烘焙工坊店，继续拓展在华业务
近日，火爆京都的网红咖啡品牌% Arabica在INS上官宣：将于明年1月份，在杭州嘉里中心开设杭州首家门店，兼具烘培功能。至此，其已在大陆包括上海4家、深圳3家、北京2家、杭州布局10家门店，并有加速进驻各大城市主流购物中心之势。厦门、南京、成都、广州分店正在筹备中，预计今年内会陆续亮相。
% Arabica拓店提速背后，很大程度上是受中国咖啡市场高增长吸引。据伦敦国际咖啡组织数据显示，中国市场的咖啡消费增速高达15%，而全球增速仅为2%。据悉%Arabica没开门，就会有不少人在店前打卡拍照。%Arabica的首席咖啡师山口淳一是2014 Coffee Fest LatteArt World Championship咖啡拉花大赛冠军，所以%Arabica的拉花也让不少人向往。
图片来源：Google
13. 迎合减糖热潮，谱赛科利用自家甜菊糖推出美食冰淇淋系列
近日，全球甜叶菊供应商谱赛科（PureCircle）利用自家新升级的甜菊糖产品推出美式冰淇淋系列。PureCircle想通过冰淇淋产品来展示其新一代甜菊糖的惊人功能，未来计划向餐厅、冰淇淋店、酒店等出售冰淇淋产品及其甜菊糖配料。
甜菊糖已应用于20,000多种食品饮料中，成为饮料品类中流行的零热量甜味剂。PureCircle关注到低糖冰淇淋的巨大市场并希望通过此举突出甜菊糖在冰淇淋中的功能，以吸引更多低糖冰淇淋品牌的关注 。
图片来源：Google
投融资类
14. 好时投资爱尔兰蛋白棒品牌Fulfil，拓展欧洲业务
近日，好时投资爱尔兰蛋白质品牌Fulfil，以扩大其在欧洲的业务。Fulfil成立于2016年，目前共销售11种口味的零食棒，并声称在爱尔兰的零售、便利、运动营养等渠道拥有接近100%的分销渠道。Fulfil表示，与好时的合作将在新的消费领域和市场中创造新的机遇。
图片来源：Google
15. Simply Good Foods以10亿美元收购运动营养品牌Quest Nutrition
近日，Simply GoodFoods以10亿美元完成对运动营养品牌QuestNutrition的收购。Quest Nutrition旗下产品主要包括高蛋白棒、比萨、饼干和薯条，预计今年净销售额将达3.45亿美元。Simply Good Foods表示，此次收购拓展了品牌及产品组合，实现消费者及渠道多样化，强化了其在营养零食品类中的地位。两房合并后将共同开拓更多元化的营养零食市场。
图片来源：Google
16. 果酒品牌「冰青」获数千万元 A＋轮融资，亲亲（中国）投资领投
近日，果酒品牌冰青已完成数千万元A＋ 轮融资，本轮由亲亲（中国）投资有限公司领投，红牛中国前任总裁王睿个人跟投。鉴于酒饮在供应链上的要求更高，因此冰青完成本轮融资将继续增资四川梅鹤酒业有限公司，加强对供应链产品端的生产管理，为品牌的快速发展打下基础。
冰青成立于 2014 年，主打果酒中的细分品类“青梅酒”，在工艺上以实果酿制低度梅酒为独家特色，其主要消费群体为年轻女性，并以健康、时尚、高品质的品牌形象。目前，冰青已覆盖电商、便利店、传统停售、餐饮等多个渠道，其售价为38元/350ml左右。
图片来源：冰青官网
17. 咖啡豆电商平台Coffee Exchange完成51万美元种子轮融资
近日，咖啡豆电商平台Coffee Exchange完成了由SOSV、Artesian Capital领投51万美元的种子轮融资。本轮融资将会用于扩充团队、在卢旺达、埃塞俄比亚和厄瓜多尔设立咖啡处理装置。Coffee Exchange是一个B2B咖啡豆电商平台，连接咖啡农和烘培商,主要革新传统咖啡豆贸易，希望去掉咖啡贸易的众多中间环节，提高交易过程的效率，目前已经服务超过500个烘焙商。
整理编辑：Foodaily每日食品网（ID：foodaily）
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