无醇、低醇、低卡、低糖，很多品牌都有以此为卖点的啤酒。但这次，日本麒麟啤酒推了一款脑洞更开一点的——减肥啤酒。
01
卡路里和酒精度都是0
热量低一点就不错了，还减肥？据POPBEE报道，这款命名为Kirin Body FREE的减肥啤酒不但没有添加任何糖分，卡路里和酒精浓度都为0，其主打成分由“熟成啤酒花”制成。根据麒麟官网的介绍，这种啤酒花具有降低体内脂肪的效果。
品牌方还拿出了200名成年男性与女性实际饮用12周后的数据，数据称，他们有效减少了腹部脂肪(包括皮下和内脏脂肪)。对于热爱啤酒的日本人来说，消息一公开便引起了热烈讨论。这款啤酒将在10月15日正式上市。
02
千禧一代关注热量
人们对健康饮食的需求正在以肉眼可见的速度提高，近日，美银美林公布了一份英美青年饮酒调查报告，调查显示，越来越多的千禧一代因为啤酒热量高，容易发胖而减少了啤酒饮用量。
数据显示，同去年相比，减少酒精摄入量的千禧一代比例同比增加了9个百分点。而在这些降低酒精摄入量的千禧一代中，有35%表示所有类型的酒精饮料饮用量都比过去要少，27%表示啤酒饮用量比过去要少。
根据美银美林的调查显示，多数人表示之所以减少啤酒饮用量更多是因为啤酒本身的热量过高，容易发胖。
所以啤酒品牌也在根据这样的需求变化推新。
03
各大品牌动作频频
为了重新赢得年轻一代消费者，许多啤酒制造商也开始积极拓展低热量产品线——淡啤。比如百威英博的 Bud Light；美国历史最久的精酿啤酒品牌 Yuengling 淡啤系列；荷兰喜力的 Heineken Light 等等。
在刚刚说到的日本，也有许多啤酒巨头，例如札幌、麒麟、朝日，都已推出0糖脂、0酒精、0卡路里，或者是0嘌呤的啤酒。
在我们国内，也有一些品牌开始布局低卡领域。2017年，百威英博在中国推出仅有69卡的米凯罗啤酒。今年3月，哈尔滨啤酒推出了一款主打低糖低卡的纯干啤酒，在热量方面，产品的原麦汁浓度只有8，热值只有80卡/KG，仅为普通啤酒15%。
低热量甚至减肥啤酒的前景到底怎样，很大的一个因素还是它们能呈现怎样的口感。我们期待着更多好喝且更符合受众健康需求的啤酒出现。
评论