海洋之光(Ocean’s HaloTM)海苔片是由四个父亲(其中两个成长中以脆片为零食,另两个从小吃海藻)创造的,任务就是创造一个具有足够营养的脆片农产品,但对零食货架来说足够美味。Ocean’s Halo海苔片是仅用可持续种植的海藻和其他天然、实在的配料通过烤制制成的,口味完美,并且富含维生素和矿物质,不含像转基因作物、反式脂肪酸、味精或者人工制品等任何不好的成分。 Ocean’s HaloTM海苔片有四个无麸质口味:辣椒酸橙、海盐、韩国烧烤和麻辣。
“作为一个土生土长的美国德州人,我已经知道多吃玉米片对我来说是好的,许多年来,玉米片市场的平均份额占到23亿美元。”创建Ocean’s HaloTM海苔片的四个父亲之一的Robert Mock解释说。“一旦我成为父亲,就会开始帮助我的孩子选择健康的零食,我意识到没有什么能满足我那种既咯吱咯吱脆又有营养的渴望。就在那时,我加入了其他三个父亲去做脆片,因为它既美味又有营养。”
不依靠神秘的加工原料" Ocean's HaloTM"的四位爸爸 (a.k.a. Mike Shim, Robert Mock, Michael Buckley and Shin Rhee) 把其中两个爸爸小时候吃的海藻变成了超级食品。
海藻作为地球上营养最丰富的植物之一,已经成为亚洲数百年来一个主要的健康饮食。除了是维生素A、B、C、E、K的丰富来源,海藻还含有丰富的碘、硒、铁并包含比牛奶高10倍的钙。海藻还和各类的健康益处有关系,包括预防骨质疏松、改善胰岛素抵抗并帮助控制胆固醇和控制体重。
一份Ocean’s HaloTM海苔片提供维生素A每日所需量的40%。它也最多含有薯片45%的能量(每份1盎司含85KJ),75%的脂肪(2.5g),14%的碳水化合物(13g)。Ocean’s HaloTM富含蛋白质(5g)、纤维素(2g)和矿物质。
比起其他以资源密集型和破坏土地环境的作物(如土豆和玉米)为原料的零食,海洋之光(Ocean’s HaloTM)海苔片对地球更有益处,因为海藻是在地球上最可持续的农业“土地”——海洋上养殖的。不需要淡水、不需要肥料、不需要砍伐森林,海藻只需要自然生长,这使海洋农场比其他大多数环境敏感的土地农场更可持续发展。
“我越了解海藻,我越意识到它是尚未开发的食物来源,” 海洋之光(Ocean’s HaloTM)的创始人之一Mike Shim这样描述,“海藻是世界增长最快的植物之一,从播种到收获只需要15天,这一点令人觉得太不可思议了。而且你要考虑这一点:一个华盛顿州大小的海藻农场就可以为全球人口提供足够的蛋白质。”
海洋之光(Ocean’s Halo™)海苔片在各方面都致力于健康和可持续发展。它是由100%可降解木浆包装的,这种可降解木浆来自于管理的林场。这些包装袋都已经得到ASTM D6400“可降解塑料规范”标准的认证,这项标准适用于所有重要生物降解情况,包括工业、家庭和污水类别。这种袋子还可以通过有机循环(堆肥)设施回收利用。
海洋之光(Ocean’s Halo™)海苔片利润的百分之二都捐赠给海洋环境保护机构,以便我们的后代可以继续享受海洋提供的宝藏和美丽。
海洋之光(Ocean’s Halo™)海苔片目前可以通过网络和零售商购买到。有兴趣了解更多关于海洋之光(Ocean’s Halo™)海苔片的零售商可发送电子邮件至:sales@oceanshalo.com,或者访问自然产品博览会(东区)海洋之光(Ocean’s Halo™)的展位(展位号8522)。
关于New Frontier食品公司
总部在旧金山海湾地区的New Frontier食品公司成立于2011年,由四个爸爸创立的,他们的任务是利用超级食物科学使普通食品变得美味和健康。海洋之光(Ocean’s Halo™)海苔片——第一款由天然、可持续收获及营养丰富的海藻制成的非常美味酥脆的薄片,是New Frontier食品公司的第一款产品,目前已经在线销售,并且正在选择供货商。至今为止已经向该公司投资120万美元的顾问包括ConAgra Consumer食品公司的前任和现任高管、星巴克、百事可乐、Sharffen Berger巧克力公司(好时旗下公司)、Facebook和Boulder Canyon食品公司。New Frontier食品公司对于他们捐赠百分之二的利润给蒙特雷湾水族馆这样保护海洋健康的组织的拯救海洋项目,感到非常自豪。
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