从世界上最早的转基因作物(烟草)于1983年诞生,到美国孟山都公司研制的延熟保鲜转基因西红柿1994年在美国批准上市,转基因食品的研发迅猛发展,产品品种及产量也成倍增长,有关转基因食品的问题日渐凸显。转基因食品作为一场农业革命,不仅给世界各国带来了机遇,同时也带来了食品安全的重大考验。
未被禁止上市销售
关于转基因食品争论的一个焦点是能否安全上市。在记者调查的国家中,没有一个禁止转基因食品上市销售。记者所调查的国家中,对转基因食品的"友好度"排序为:美国、加拿大、巴西、日本、俄罗斯、英国、法国、肯尼亚。其中北美是转基因"大本营",美国是全球种植转基因作物第一大国,加拿大和美国一样不需对转基因食品进行任何标识,在两极之间的其他国家,都允许转基因食品上市,只是对转基因食品的标识要求不同。
在向来对转基因食品持怀疑态度的法国,政府曾两次下令禁止在境内商业化种植一种转基因作物,两次禁令都很快被法国最高行政法院判决无效,但法国农业部还是表示政府将坚持不支持转基因作物的一贯立场。尽管如此,由于有40余种转基因作物获准进口到欧盟,法国超市货架上已有30多种转基因食品。
各界普遍态度谨慎
各国对转基因食品的讨论中,几种态度值得关注:科学界几乎支持,民众存在一定怀疑。法国2012年的一项民意调查显示,79%的人对转基因产品表示担心;英国也有约八成民众仍不愿接受转基因食品;俄罗斯的一些媒体把转基因和变种生物、外星人联系在一起;日本人也觉得"说不清".在转基因的"大本营"美国,《纽约时报》的一项调查称有26%的人认为转基因食品不安全。
学界支持、民众怀疑、政府想发展转基因又有顾虑,这是当前很多国家的典型状态。对此,英国皇家学会副会长安东尼·奇塔姆对记者说,学界共识与公众态度之间的这种差异还有待科学界继续加强研究,做出更令人信服的结论。不过,大部分国家还是逐渐被转基因技术所吸引。
农业革命机遇挑战共存
日本许多民众都对转基因食品持怀疑态度,但日本的粮食自给率不足50%,如果完全排斥转基因作物,很可能无法进口到足够的谷物,因此日本政府对转基因食品的政策,是严管安全性又放松标识,实际上是不禁止转基因食品在国内流通。
巴西粮食咨询企业Celeres公司专家费雷里·托雷斯表示,"在转基因食品是否危险还未有定论时,巴西不想因此错过这场全球农业技术革命".商业竞争也是一个很重要的因素。托雷斯说,转基因作物与普通作物相比有产量高、易管理、生产成本低的明显优势,巴西作为一个农业出口大国,要在国际市场上与发达国家补贴的农产品竞争。为了提高本国农产品的竞争力,开放转基因作物种植是必然的选择。
北京商报记者 陶凤/整理 王飞/制表
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