雀巢公司的科学家们参与确认了能够引起肥胖并发症的生物标记物。（来自汤姆森路透社的整理报道，内容仅代表作者本人的观点）

最新研究显示，内脏型肥胖症的患者都带有一组独特的生物标记物，这些标记物可能将来会帮助我们诊断出那些更容易患肥胖病并发症的病人。

来自瑞士雀巢研究中心的科学家们对一组患有内脏型肥胖症（多余脂肪主要集中在内脏器官）的女性进行了调查，结果发现她们体内都有一组独特的脂肪和氨基酸“代谢标记物”，并且都具有肠道微生物活动的某种特殊变化。

这一发现被刊登在《公共科学图书馆·综合》（PLOS ONE）期刊上，是正在进行的一个研究项目的一部分，该项目由雀巢公司和通用电气联手合作，目的在于寻找一种高效低廉的方法来揭示和监控个体的身体成分组成。

较高的风险

研究的领衔人、雀巢公司的科学家Francois-Pierre Martin告诉我们：“内脏型肥胖症的患者一直被认为是某些相关疾病的高发人群。”

他补充说：“我们要找到对人体伤害最小、快速可靠的生物标记物来帮助人们避免内脏型肥胖症，这有助于监控不同疗法的功效。”

“在不久的将来，这一发现可以成为一种减轻肥胖并发症（例如抗胰岛素性、II型糖尿病以及心血管疾病）的高效便捷的方法。”

成像技术

在这项研究中，科学家们在瑞士洛桑大学医院的肥胖门诊对40名患有肥胖症且不患有其他疾病的女性进行了长达两周的跟踪监测。

他们利用通用电气提供的先进的成像技术，例如双能X线骨密度测定仪(DXA)、计算机断层扫描(CT)等，对这些女性的身体成分组成和脂肪组织的分布进行了检测。

他们还定期采集研究对象的血液和尿液样本来监测每个人的代谢情况。

更大规模的研究

这个调查只是一个更加庞大的研究项目的一部分，该项目由雀巢公司主持，目的在于对人体的新陈代谢、肥胖及其并发症进行探究。

雀巢公司在这些领域内已经进行了一些相关的科学研究，主要包括测定不同蛋白质来源对体内能量的新陈代谢的影响、饱腹感与血糖控制、肠道向大脑传递的复杂信号、咀嚼对饱腹感的影响以及如何通过增强对血糖的控制来改善II型糖尿病的疗法。