本周看点：
新产品
1、融合西方茶+咖啡，雀巢推茶咖系列新品
2、COSTA推即饮咖啡新品金妃拿铁，并联名Onecup推胶囊咖啡
3、鹰集推新型棒状滤泡咖啡，探索咖啡新体验
4、雀巢旗下高端水品牌普娜进军中国，重磅加码瓶装水市场
5、钟薛高×小米10青春版，西柚芝士味雪糕青春味十足
6、破局成人奶酪零食，伊利妙芝推口袋芝士，主打大人的点心时刻
7、单身粮推冲泡型螺蛳粉，更适合懒宅人群
8、乐纯推瘦宅快乐代餐奶茶，主打自然&健康
9、农夫山泉母公司进军方便速食板块，推出咖喱牛肉浇头
10、双汇新品八宝肠上市，两分钟还原八宝粥滋味
11、五谷磨房推出高端麦片品牌“吃个彩虹”，还拉上丁香医生搞研发
公司新闻
12、雀巢收购Vital Proteins多数股权，营养保健品版图再扩大
13、包装巨头利乐再次加码中国市场，7亿投建国内首个全自动化封盖厂
14、伊利臻浓进入餐饮渠道，跨界肯德基推出塔可青年臻浓套餐
投融资类
15、「奈雪的茶」将完成近亿美金新融资，深创投领投
16、烧烤连锁品牌「很久以前羊肉串」获近亿元B轮融资，黑蚁资本独家投
1、融合西方茶+咖啡，雀巢推茶咖系列新品
近日，Foodaily发现，雀巢在其天猫旗舰店上线了茶·咖啡·拿铁系列产品。该系列为雀巢金牌首款西方茶+咖啡的产品，共有三种口味：葛蕾珀爵的灵感来自于英式下午茶，混合阿拉比卡咖啡豆，余味悠长；西岚玫瑰精选斯里兰卡红茶，交织玫瑰和咖啡豆的芬芳，清新美味；路易罗士将南非国茶路易波士茶与咖啡豆融合，沁人心脾。8条*19g*3盒售价67.2元。
在Coffee or Tea？的难以抉择下，各大品牌都在推出茶咖产品，Foodaily本月还报道了永璞的蜜桃乌龙黑咖啡，鹰集的茉莉茶咖和乌龙茶咖产品。
图片来源：雀巢官方旗舰店
2、COSTA推即饮咖啡新品金妃拿铁，并联名Onecup推胶囊咖啡
近日，COSTA发布一款即饮新品金妃拿铁，选用COSTA门店最受青睐的特质焦糖，配以门店同款咖啡豆以及新西兰奶源，香浓馥郁。
而在即饮咖啡之外，COSTA也在积极推行多品类发展的新动作。6月5日，COSTA与九阳旗下的胶囊饮品机品牌Onecup易杯正式达成战略合作，携手推出联名胶囊咖啡「纯萃」美式系列，包含意式拼配以及哥伦比亚两款产品，100%由阿拉比卡咖啡豆研磨而成，无任何添加物。新品已经在Onecup天猫/京东官方旗舰店上线，7月份将在COSTA咖啡门店上市。
3、鹰集推新型棒状滤泡咖啡，探索咖啡新体验
6月13日，精品咖啡品牌鹰集推出一款新型滤泡棒状咖啡。这款咖啡结合了速溶咖啡、滤泡咖啡以及搅拌棒三合一优点，主体由环保滤纸板制成，可充当搅拌棒，尾部滤袋中加入了50%现磨咖啡粉和50%冻干咖啡粉，前者保留精品咖啡风味，后者加速咖啡到手时间，通过浸泡时长来调整咖啡口味的浓淡，兼具便利性和优秀口感。产品选取了来自肯尼亚、危地马拉和耶加雪菲的三大产区的咖啡豆，目前已上架旗舰店，京东旗舰店尝新体验价3.5g*3条/45元。
相比咖啡机、手冲咖啡、速溶咖啡，棒状滤泡咖啡的出现为消费者们提供了一种更简单、更易上手、场景更不设限的喝咖啡解决方案，简单冲泡、无需搅拌工具，即可还原一杯精品咖啡。
图片来源：鹰集
4、雀巢旗下高端水品牌普娜进军中国，重磅加码瓶装水市场
6月9日，雀巢旗下高端水品牌Acqua Panna宣布正式进入中国市场，同时官宣邓伦为首位品牌代言人。Acqua Panna普娜天然泉水，发源于意大利佛罗伦萨托斯卡纳山脉，曾是欧洲的贵族专用水，1999年并入雀巢旗下。因均衡的微量元素和顺滑独特的口感，被认为是佐餐和美酒的最佳搭档。目前在普娜旗舰店，有250ml、330ml、500ml、750ml四种瓶装规格，均价6-10元不等。
作为全球最大的瓶装水生产商，雀巢在本月12日发布官方通告称将强化对标志性国际品牌、领先的高端矿泉水品牌的关注，并投资差异化的健康产品，例如功能性水。目前来看，雀巢在中国饮用水的业务符合这一战略方向，前不久，雀巢优活还推出主打健康的气泡水和电解质水新品。而此次普娜的引进，则代表着雀巢在高端水市场的又一次发力，同时也是雀巢集团调整饮用水板块的战略性举措。
图片来源：雀巢
5、钟薛高×小米10青春版，推西柚芝士雪糕
近日，钟薛高联合小米10青春版推出了新品青春版雪糕，外壳加入了西非葡萄柚果溶、日本柚子汁和柚子调味酒，像极了青春酸甜中略带一点微苦。绵软夹心的主体选用呼伦贝尔纯牛奶，芝士口味则源自马斯卡波尼干酪，带给夹心层平滑细腻的奶油口感。
年轻化的思维，对勇敢的强调，既是两个品牌对年轻群体的深刻洞察，也是品牌本身具有的“年轻”气质。正是因为关于“年轻”和“创造”理念的不谋而合，才有了“青春版”雪糕的应运而生。
图片来源：钟薛高
6、破局成人奶酪零食，伊利妙芝推口袋芝士，主打大人的点心时刻
近日，伊利在其奶酪品牌妙芝下推出一款口袋芝士零食，定位为大人的点心时刻场景。原料选用新西兰进口奶油干酪，制成方便携带随时可享的棒状，口感细腻嫩滑，入口芝香浓郁，一支热量相当于半个苹果。产品目前有芝芝奶盖和白桃乌龙两种口味，在天猫旗舰店售价108g（6支）*3袋/108元。
在目前国内奶酪零食市场，儿童奶酪零食占据半壁江山，而针对成人市场的即食奶酪就相对冷清很多，品类规模小，形式单一，并且迄今为止尚未形成主导品牌。此次伊利将奶酪从佐餐产品重新定位为美味甜点零食，展示了品牌对成人奶酪零食市场的野心和企图。
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图片来源：伊利
7、单身粮推冲泡型螺蛳粉，更适合懒宅人群
Foodaily发现，近日，单身粮在其天猫旗舰店上线了一款冲泡型螺蛳粉产品。与其他螺蛳粉产品相似的是，该产品配有酸豆角木耳、酸笋、花生、菜包、醋包、调味汁、辣油等配料，但不同的是，该产品为桶装，里面的米粉是特细米粉，所以只需要沸水冲泡4-5分钟即可食用。目前产品售价为205g*6桶/64.9元。
螺蛳粉近年来逐渐进入大众视野，并成为方便食品赛道的热门选手，疫情期间更是火爆全网。本次单身粮推出的冲泡型款，既抓住了螺蛳粉的火爆风口，也洞察到了懒宅经济的趋势，预计将会在懒宅螺蛳粉爱好者中再圈一波粉。
图片来源：单身粮旗舰店
8、乐纯推瘦宅快乐代餐奶茶，主打自然&健康
6月13日，乐纯宣布推出WELLBEING代餐奶茶，此次新品是基于控热瓶系列做出的全面升级，取名自然瓶，主打健康以及自然成分。茉莉萃乳茶、抹茶拿铁和锡兰鲜奶茶三种口味分别融入了不同功能的植物提取物，依次为主打保湿、抗氧化的红石榴提取物，主打脑力补充的DHA藻油以及主打肠道健康的益生元菊粉。
此外，产品选用自然成分，每瓶不到166大卡，富含一餐基本营养，无添加蔗糖、防腐剂、香精、色素的干净配料表，传递源自自然的健康能量理念。目前产品已在旗舰店上架，售价6瓶/119元。
图片来源：乐纯
9、农夫山泉母公司进军方便速食板块，推出咖喱牛肉浇头
近日，农夫山泉母公司养生堂旗下品牌“母亲”推出了咖喱牛肉浇头，正式进军方便速食板块。 新品中牛肉的添加量≥25%，使用牛骨高汤、椰子浆提鲜提香，再加入多种蔬菜，熬煮成甜甜的味道之外，还有荤素搭配的营养。新品已在养生堂食品旗舰店上架，售价200g*3包/69.9元。
养生堂食品旗舰店主要销售“母亲”和“清嘴”两个品牌的产品，母亲以牛肉棒、牛肉酱等牛肉制品为主，清嘴则是咀嚼片、含片等糖果产品。
图片来源：养生堂食品旗舰店
10、双汇新品八宝肠上市，两分钟还原八宝粥滋味
据Foodaily观察，双汇于6月10日在天猫旗舰店上线一款名为八宝肠的调味米饭制品。产品使用了缸豆、红枣、薏仁、枸杞子、橘皮、百合、黄桃、甜玉米、荸荠等原料，采用创新煮制工艺，将其做成了香肠的形状，可直接食用，也可用开水冲泡，2-3分钟即可还原八宝粥的滋味。产品售价150g*4杯/26.9元。
图片来源：双汇食品官方旗舰店
11、五谷磨房推出高端麦片品牌“吃个彩虹”，还拉上丁香医生搞研发
近日，五谷磨房正式推出旗下麦片品牌“吃个彩虹”，还邀请了迪丽热巴作为代言人。“吃个彩虹”定位为高端麦片品牌。
本次上线产品有0 添加糖水果麦片、高纤酸奶水果麦片以及非油炸咸蛋黄麦片三种口味，其中0 添加糖水果款由五谷磨房的谷物营养研究中心和丁香医生团队专家共同研发，不含糖、香精、色素与反式脂肪，能同时满足每日高钙、高膳食纤维、高蛋白质等超12项营养指标要求。产品目前已在五谷磨房天猫旗舰店上架销售，售价400g/59.9元。
图片来源：五谷磨房旗舰店
12、雀巢收购Vital Proteins多数股权，营养保健品版图再扩大
6月11日，雀巢宣布，雀巢健康科学公司已同意收购Vital Proteins的多数股权。该公司并未公布此次收购的金额，这桩交易尚且待监管部门批准。雀巢在一份通报中说：“这将成为迄今为止第一桩收购胶原蛋白保健品公司的交易，也证明消费者的观念正在朝着改善个人健康的方向发展。”
Vital Proteins是一个健康营养品牌，作为胶原蛋白热潮的引领者，以大蓝罐胶原蛋白肽产品被人们所熟知，在全美20000家门店销售，垄断着胶原蛋白的一方市场。
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图片来源：Vital Proteins
13、包装巨头利乐再次加码中国市场，7亿投建国内首个全自动化封盖厂
随着客户们的生意越做越大，利乐中国的业务也跟着水涨船高，并决定再加码中国市场。6月9日，利乐公司大中华区总经理朱屹东表示，该公司将在呼和浩特再追加7亿元投建全自动化封盖工厂，该工厂预计将于2021年初落成，届时将成为“利乐全球最大、智能化程度最高”的全自动化封盖工厂。
利乐是伊利、蒙牛、光明等乳企巨头以及唯他可可等众多饮料品牌的包装供应商之一。梦幻盖则应用在伊利、蒙牛等公司的金典有机奶、特仑苏等包装上。对于消费者而言，梦幻盖可提升“在途饮用”的便利性，满足更多消费场景需求。
图片来源：小食代
14、伊利臻浓进入餐饮渠道，跨界肯德基推出塔可青年臻浓套餐
近日，伊利新晋子品牌臻浓跨界肯德基，推出了塔可青年臻浓套餐，在肯德基浙江区域门店有售。此次跨界活动持续一个月，自六一儿童节＆世界牛奶日当天开售，一直持续到6月28日。
在线下，二者在杭州肯德基门店打造线下快闪网红店，引发广大年轻用户纷纷前往打卡；线上，伊利联合微博人气手工博主“做个东西”为套餐量身定做“来奶一口” 奶胡子周边。与此同时，伊利牛奶官方也制作周边道具，并在官方微信上晒出小课堂。
15、「奈雪的茶」将完成近亿美金新融资，深创投领投
近日，Foodaily了解到，奈雪的茶即将完成一轮近亿美元的融资，领投方为深创投。本轮融资距其上一轮数亿人民币的A+轮融资已两年有余。另据消息透露，此前传出的奈雪IPO事宜尚在进行中，但考虑到由瑞幸咖啡造假事件引发的一系列中概股风波，其上市目的地已由美股转向港股市场。不过，对于上述融资及IPO传闻，奈雪的茶公关部回应称：“暂时没有接到相关信息。”
图片来源：奈雪的茶
16、烧烤连锁品牌「很久以前羊肉串」获近亿元B轮融资，黑蚁资本独家投资
据悉，烧烤连锁品牌很久以前羊肉串近日已完成近亿元B轮融资，由黑蚁资本独家投资。
很久以前羊肉串创立于2008年，以严选优质羊肉为主打单品，营造无烟的自助烧烤体验，想要做“烧烤界的海底捞”。截至2019年年底，很久以前羊肉串已在北京、上海等地开出59家门店。该品牌的主食材羊肉可溯源至呼伦贝尔大草原，从草原到餐桌，研发了接近100道处理工序，并保证每串羊肉兼具肥肉、瘦肉和羊排肉。
图片来源：很久以前羊肉串
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