今年吃啥月饼?博物馆们:谢邀。来口敦煌壁画、三星堆铜人?

大咖编辑室
2020.09.10
 


一进入九月,下半年的法定节假日就只剩中秋与国庆,2020年的它们挨在一起凑成了为期八天的小长假。往年,人们都喜欢争论些苏式、广式月饼的优缺点,曾把五仁月饼怼上热搜,也将奶黄流心月饼炒得高价难求。

要说今年的C位月饼,⎡博物馆月饼⎦肯定在出道位上。

随着故宫淘宝的成功,越来越多的博物馆加入到文创产业中,也追寻着时下热点,从传统纪念品,如:书签、定制记事本等,到新奇玩意儿都出了个遍,这次的主角便是中秋赏月时的糕点。

今天,我们搜集了9款已开放订购的博物馆月饼,誓要瞧一瞧谁更招人喜爱。

博物馆月饼礼盒

*本文非广告宣传,购买链接请自行查找

朕的心意 × 奈雪的茶 丹若着锦

故宫淘宝 × 北京稻香村 月明满地相思

苏州博物馆 × 乾生元 一团和气

陕西历史博物馆 × 陕拾叁  酣歌舞月

陕西历史博物馆 × 知味观 × 膳佳家居 玉兔奔月

三星堆博物馆文创 月伴三星话团圆

三星堆博物馆 月起云树间

敦煌文创 × 韵文博鉴 飞天揽月

清华大学历史博物馆 × 祥禾饽饽铺 念念如晤

朕的心意 × 奈雪的茶Nayuki

丹若着锦、凤凰翙羽

这可是奈雪的茶推出月饼的第四个年头。近两年来,习惯于网红审美却不抢镜、不出挑的奈雪联名,在这一次终于扳回一城,811日就早早官宣了故宫系礼盒以霸屏网络。

由故宫食品为跨界合作商,奈雪的茶与朕的心意共推两款中秋礼盒:「芳盒·丹若着锦」、「芳盒·凤凰翙羽」,依旧选择流心形式,提供可可宝藏、芋泥宝藏、经典奶黄、抹茶红豆、蜜桃乌龙和蔓越莓等六款带有奶茶印记的风味。

两款礼盒均以古董瓷器、掐丝珐琅和字画文物为设计灵感。

一则用叫做“丹若”的石榴寓意好运多福,借清康熙年间文物“素三彩暗花云龙花果纹盘”描绘石榴满园,另一个则参考了清代文物“乾隆款掐丝珐琅双凤纹镜”,模拟景泰蓝工艺绘制凤凰于飞的祥瑞富贵。

月饼本身更是印上了四幅北宋名作中的花卉图案以彰显这次联名的底气,取自《听琴图轴》的琪花、《芙蓉锦鸡图轴》的芙蓉、《缂丝赵佶花鸟图轴》的牡丹与《梅花绣眼图页》的梅花。

“无一字写月,却处处见月”是出现在宣传通告上的夸赞,专业程度一流的“中国风”设计也足以献给长辈,还不会被“奶茶不健康”的借口所拒绝。

故宫淘宝 × 北京稻香村

月明满地相思

故宫淘宝当然不能忘了老搭档,每年都会和北京稻香村合作的月饼系列中新增一员「月明满地相思」。

不出错的月亮与兔子的故事让芝士奶黄和蛋黄芋泥风味更加可爱,加上两款惊喜馅料——桂花清酿、青梅煮酒,一酒一回首,人人都变成了思乡念家的那只“玉兔”。

苏州博物馆 × 乾生元

一团和气

号称历时60多天、经过4次打样终于定下包装的苏州博物馆 × 乾生元中秋文创礼盒上线了。

从乾隆年间就被选作江南点心代表的乾生元为今年的月饼特地设计了双色造型,并研发低糖低脂的纯脂巧克力、法式乳酪、海盐芝士、浓香奶黄、红酒蔓越莓共五款创新口味内馅,选择从桃花坞木版年画作品《一团和气》中提取的花窗图案为饼面模样。

苏州博物馆文创设计团队还为这款月饼礼盒带来许多附加物件,例如Mini版模板画刷印套件让人体验“月光纸”的考究情谊,又或者定制的圆形木盒和云想花容包袱皮,打造充满仪式感的食盒。

当然,如果对古风食盒不感冒的话,创作团队也准备了更轻便的礼盒套装供人挑选。

陕西历史博物馆 × 陕拾叁

酣歌舞月

陕拾叁与陕西历史博物馆的全新中秋礼盒将藏于后者的稀世文物——唐三彩骆驼载乐佣融入设计中来,试图用一块月饼浓缩中秋夜的音乐、舞蹈、圆月和桂花香气。

礼盒色彩稳重,插画图案不失俏皮;工艺上并非“烂大街”的流心,陕拾叁为自家的月饼馅取名“Q心”,低糖配方,制作带着银杏花纹的五仁、桂花花纹的香橙、枫叶装饰的黑芝麻麻薯和百合花纹的蛋黄麻薯四种口味。

陕西历史博物馆 × 知味观 × 膳佳家居

玉兔奔月

陕西历史博物馆这次准备了两款联名礼盒,另一款便是和知味观、膳佳家居合作的⎡玉兔奔月⎦。

不同于故宫淘宝的顾望之兔,这款月饼礼盒的灵感来源自陕西历史博物馆馆藏的滑石兔,在礼盒中附上一套葫芦外形的杯碟器皿和祥云兔摆件作玉兔茶宠,再取唐代金银器花纹印上月饼表面。

标榜“匠心打造”也没有放过今年大火的杨枝甘露,将其做月饼流心,和海盐芝士松露、龙井茶丹桂一起成为创新风味。外包装上的插画格外气派,天河云雾之间,楼台宫阙只为月明而翻涌生辉。

三星堆博物馆文创

月伴三星话团圆

2018年的中秋节,四川广汉三星堆博物馆曾在微博上抽奖50份三星堆面具月饼(最初版诞生于2016年),随《人与神——古代南方丝绸之路文物精华展》宣传,也曾放话“只送不卖,限量定做”。

谁曾想,工艺流程完备的他们在今年就推出正式礼盒——月伴三星话团圆,以古城内三个起伏相连的黄土堆所带来的光景祈愿团圆。

这次礼盒中的月饼造型也不只是一副“面具”,一圆一方两个金面罩铜人头像月饼对应莲蓉蛋黄和红豆沙口味,铜鹰形铃代表紫苏口味、铜太阳型器月饼内为金腿伍仁馅,铜铃月饼和铜兽面具月饼分别为藤椒牛肉味和五谷杂粮味。

四川广汉三星堆博物馆

月起云树间

酝酿了那么久的月饼工艺怎么能只出一款礼盒?!三星堆博物馆以青铜神树为福泽意象,单独推出提灯式设计月饼礼盒。

将青铜神树雕刻进一个镂空的等边六边形灯笼盒,放大树上铜鸟、铜龙,加云朵圆月装饰,三面各不相同,点灯亮起后更是玲珑。

相较于⎡月伴三星话团圆⎦,这款⎡月起云树间⎦更为简单,只有香酥奶黄、日式抹茶、红酒蔓越莓和榴莲流心四种风味,在月饼印花上也只两款神树图案。

不过,三星堆博物馆为这款礼盒准备了金属胸针和冰箱贴作为周边,后续可能还会解锁明信片、金属书签和文件夹等小玩意儿。

敦煌文创 × 韵文博鉴

飞天揽月

敦煌文创的月饼礼盒,从外盒就开始气势如虹。

飞天壁画被塑成立体纸雕,引人入胜的纵深感被悬挂礼盒中心的3D旋转风铃升华,一转入石窟,一响回现实。据说礼盒内壁还设有AR扫描功能,能更生动地还原壁画风姿。

在风味把控上,这款⎡飞天揽月⎦选择广式风味,内含88味:甄选燕窝、精选鲍鱼、佛跳墙、柠檬芝士、蛋黄莲蓉、火腿五仁、香辣牛肉、金沙奶黄,尽显高贵风韵。

清华大学历史博物馆×祥禾饽饽铺×博物馆奇妙物

念念如晤

清华大学艺术博物馆和祥禾饽饽铺的中秋好礼请来设计师丸肉雪操持包装和糕点设计。

礼盒内摘取清华艺博三位大师手稿,将他们曾写给亲友的思念寄托幻化为如今佳节里的祝福与问候,愿随时都有人惦念,愿思念传至眼前。

这一盒含有四款糕点,分别为金骏眉口味的书卷喜饼、宇治抹茶口味的铃印喜饼、洛神金萱茶口味的笔山喜饼和西湖龙井口味的墨锭喜饼,造型独特,堪称这篇合集中之最。而这些皆出自祥禾饽饽铺的第四代传承人杨明之手,采用非遗技艺手作而成。

礼盒内另有一只仿制青花釉里红三果纹高足碗,取糕点置于其上,翻阅盒内的胡适、朱自清与吴金鼎手信,即使远在异乡也能收获拳拳念念。

其实去年的这个时候我们也盘点过新式茶饮的月饼《 2019 年 中 秋 月 饼 挑 选 指 南 》

360多天过去,以奈雪的茶、喜茶为首的新式茶饮已然在中秋节前一个月就发出时令产品,不说味道如何,又或全为营销之作,但我们却是真实看到了奶茶品牌关注日常生活的样子。

从以上九款博物馆月饼中也能发现,除了茶饮品牌的联名合作,也有不少月饼“自发”地加入了茶元素,一为传统文化融会贯通,二来解腻优化口感,却少见咖啡品类的身影。

我们并不认为研发者对咖啡抱有偏见,也想尝试融入现代人日常需求的改良版传统食品。但就现在看来,在这一点“人性化”,中国的咖啡市场和品牌还缺少生活气。

就如同我们每次都感叹星巴克过节出新品的积极性那样,产品质量好坏可以暂且不论,走出从有到无的第一步才会收获未来。

 

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