现如今,国人对外国品牌婴幼儿奶粉的依赖已成为不争的事实,尽管“洋奶粉”安全问题频出,但据国内某调查机构称:国内六成父母仍选择洋奶粉。一边是问题频出的“洋乳品”,一边则是消费者对洋品牌的不断追捧。
按照常理说,外国品牌奶粉价格较高不说,质量问题还频出,更重要的是,外国品牌奶粉尤其是婴幼儿奶粉是依据本国人体质研制而成,对中国人并非完全适用。近日,有媒体称,一项资助研发中国版配方奶粉的婴幼儿健康成长项目将在年内启动。
目前,在中国人母乳研究、婴幼儿辅食添加标准、婴幼儿配方奶成分检测及评价等方面,我国尚属空白。由北京市自然科学基金委员会资助的一个专题科研项目将在年内启动,资助资金为100万元,有望研发适合国人体质的、价格合理的奶粉。
这本是一种美好的愿景。可是在如今乳制品市场鱼龙混杂的大环境下,即便是研究出了适合中国人体质的配方奶粉,而奶粉在质量、管理、服务等方面的综合实力上跟不上,怕也只是竹篮打水而已。
毋庸讳言,我国在乳制品安全监管方面仍存在漏洞和缺陷。我国标准覆盖面低,检验手段与方法落后,我国乳品安全监管应改变注重对末端产品评价的做法,需加大力度推进以标准优先、预防为主的乳品安全防御体系建设,提前发现乳品可能存在的安全隐患,及时发出预警信息,只有这样,才能切实保障质量安全。
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