让食物保鲜的“纸”

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2013.11.25

草莓、樱桃甚至香菇,这些都是很容易腐烂变质的食物,处理它们的办法一般都是——丢掉。来自瑞士的一项调查数据显示,每年有大概三分之一供给给人类的食物被浪费。Fenugreen 公司的印裔美籍设计师 Kavitam Shukla 在祖母惯用的、用于保鲜的混合香料的基础上,带来了这款有独特香味的 FreshPaper。这块看起来很普通的 FreshPaper 可抑制细菌或真菌的生长,垫在果盘或冰箱抽屉里时,能让放在上面果蔬的保鲜时间延长24倍。此外,FreshPaper 由有机材料制成,可降解回收,真正减少浪费

 

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