在过去的几年中，麦当劳优先拓宽了其饮料品种，增加了花式咖啡和冰沙，以招揽一些星巴克和唐恩都乐品牌集团公司的客户群。

Hedgeye的风险管理总经理兼餐饮业分析师Howard Penney，将过去两年汉堡业低迷的销售趋势在很大程度上归咎于其在增加饮料品种上所作出的努力。“他们在始于2009年的饮料计划上走得太远，,而这伤害了核心业务，”Penney在附件的视频中说道，“他们失去了午餐的客户，并且门店有点效率低下，因为饮料的进入使得他们不能专一。”

而在柜台后面，随着热饮站和冷饮站的分开，后期的工作流程变得复杂了。然而自1980年代以来一直关注麦当劳和餐饮业的Penney认为，麦当劳的管理在推动其咖啡发展的道路上会“双下降”。

麦当劳将于周四主办一个投资者会议，Penney认为麦当劳很可能将“发起一场2014年的咖啡战争”，试图通过对意式浓缩咖啡降价的方式，从星巴克和唐恩都乐手中攫取市场份额。

Penney表示，现在的快餐企业都“痴迷于星巴克的商业模式”。他补充说，在创始者霍华德•舒尔茨的管理下就其巨大的增长力、盈利能力和客户忠诚度而言，这本身不是一件坏事。但对于一个公司来说，发挥自己的长处才是最重要的。

“麦当劳最出名的是食物，第二才是饮料。星巴克最出名的是饮料，食物第二。每当你偏离你的核心竞争力，总要付出一定代价，”他说，“麦当劳非常注重服务速度，每当它做了卖汉堡、薯条和可乐以外的事情而分散了其核心业务，就会真正地影响到他们的‘产量’。”

当然，即便在食品方面，麦当劳也已经有相当长一段时间没有一个真正的、经久不衰的、具有轰动性的新产品了，即使它的菜单已经拥挤不堪。Penney算了一下，随着麦当劳试图利用沙拉、卷类产品和鸡翅吸引非核心客户，其自2003年以来大约增加了150个新的菜单项。

同时，其竞争对手,像Wendy’s Co.，以其椒盐脆饼-面包汉堡和Yum Brands Inc.’s (YUM)塔可钟，以其多力多滋品牌搭配炸玉米饼，通过抓住他们客户最想要的东西，已经对其产生了冲击。

该公司上周报道，10月份的美国同店销售增长只有0.2%，而全球的增长是0.5%，延续了其两年来顶线增长的减速趋势。麦当劳股价已严重落后于整个股市和其他强大的餐饮业对手。

当然，麦当劳在过去经历了数次战略混乱时期，即十年前当他后知后觉地意识到其在增长缓慢的市场扩张太多，而缩减了门店的增长。稳定的资产负债表，充足的现金流和3.3%的股息率，保守的投资者可能认为其咖啡业务能占一半股价。

尽管这样，Penney仍持怀疑态度。“我不会拥有它，”他说。“我认为它会表现不佳。”也许要等到麦当劳能勇敢地谈论其饮料问题的时候。