新产品

1.拓宽奶酪零食矩阵，伊利妙芝推奶酪+坚果新品咔芝脆

2.特仑苏推全新高钙牛奶，以CBP为核心成分

3.蒙牛凝纯推新品燕窝炖奶，再加码社交新零售

4.恒天然发布5款新品，针对不同人群推细分营养乳品解决方案

5.香飘飘上架冲泡果茶新品，冷热双泡满足不同场景需求

6.绿箭草本清润含片糖上市，源自古方灵感

投融资

7.喜茶或将完成新一轮融资，估值600亿

8.以谷物茶饮为特色，“沪上阿姨”再获近亿元融资

9.精准定位养生茶饮，荷田水铺获两轮累计千万元融资

10.为年轻人的一日三餐提供半成品食材，三餐有料完成数千万元A+轮融资

11.用方便速食粥切入早餐场景，方便食品品牌黄小猪获PreA轮融资

12.用酵母+纯果汁酿造类啤酒，走岂清酿半年内连获三轮千万级融资

13.做传统植物蛋白饮料的品类升级，每日盒子半年内完成两轮融资

14.主打冻干超即溶水果茶，水獭吨吨获千万元天使轮融资

公司新闻

15.优然牧业香港敲钟上市，成为中国乳业上游第一股

16.青岛啤酒成立科技研发中心有限公司，注册资本3.8亿元

17.联合利华中国茶业务下半年完成独立，上半年取得双位数增长

18.百事公司申请多个酒饮品类商标，计划以Rockstar品牌销售酒精饮料

新产品

1.拓宽奶酪零食矩阵，伊利妙芝推奶酪+坚果新品咔芝脆

近日，伊利在旗下奶酪品牌妙芝推出新款奶酪零食咔芝脆，首次试水芝士+坚果的组合小包装零食形式，为奶酪零食市场注入新鲜思路。新款咔芝脆选用适合国人口味的高达奶酪和艾登奶酪，经微波烘烤和减盐配方，搭配整颗坚果果仁，营养丰富，口感酥脆。目前，产品已在天猫伊利奶酪旗舰店以125g*5袋/盒/59.9元的价格出售。

图片来源：伊利妙芝

2.特仑苏推全新高钙牛奶，以CBP为核心成分

近日，蒙牛旗下高端奶品牌特仑苏上市新款CBP高钙牛奶。新品特别添加源自72小时内牛初乳的珍稀营养物质CBP（初乳碱性蛋白），同时每100ml牛奶中含有135mg优质乳源钙，让钙更加直接作用于骨路，并添加促进钙吸收的维生素D，给予身体更多营养支持。目前，新品CBP高钙牛奶在天猫特仑苏旗舰店以75元/250ml×10包整箱的价格出售。

图片来源：特仑苏微信公众号

3.蒙牛凝纯推新品燕窝炖奶，再加码社交新零售

6月22日，蒙牛凝纯推出新品燕窝炖奶，作为社交新零售2021臻养之作，区别以往电商渠道发售，此次新品蒙牛选用私域渠道发售。新品采用进口印尼燕窝和品质脱脂乳粉，通过燕窝炖奶的新组合，重构食养方式，双倍营养滋养。开盖即食的包装灵巧便携，可以随时补充营养, 开启膳补新食尚。目前新品在私域渠道以80g*3碗/盒/238元的价格出售。

图片来源：蒙牛凝纯

4.恒天然发布5款新品，针对不同人群推细分营养乳品解决方案

6月22日，恒天然在上海新西兰中心发布5款新品，其中，包括添加益生元关注儿童肠道健康的安佳益生元儿童牛奶，以科学配方助力儿童成长发育的安满儿童成长配方奶粉，匹配家庭烘焙场景的安佳马苏里拉芝士，以益生菌为核心补充成分的4果3蔬益生菌奶粉以及以蛋白质为核心补充成分的3重蛋白营养奶粉。

据悉，这5款新品均来自去年8月成立的恒天然和美安康上海创新中心的创新研发。通过捕捉后疫情时代中国消费者对乳制品个性化的健康需求，恒天然创新中心团队深耕细分领域，优化产品配方和特点，针对不同人群和不同消费场景推出细分营养乳品解决方案，使产品更适合本土消费者的喜好和需求。

图片来源：恒天然微信公众号

5.香飘飘上架冲泡果茶新品，冷热双泡满足不同场景需求

近日，香飘飘推出冲泡果茶新品飘飘茶，主打冷热双泡，满足消费者不同场景的随时饮茶需求。产品网罗世界优质食材制成风味果酱，添加真实果粒和真实果汁，固形物含量超20%，还原水果真实本味，并且富含维C，冷热双泡方便随时即饮。新品目前已经在电商渠道发售，共有杨枝甘露和百香凤梨两种口味，售价6杯/60元。

图片来源：香飘飘天猫旗舰店

6.绿箭草本清润含片糖上市，源自古方灵感

日前，绿箭发布新品草本清润含片糖，源自古方灵感，有枇杷秋梨和蜂蜜柠檬两种口味。新品采用传统水煮工艺有效保留罗汉果、菊花和金银花等天然草本精华，酸甜清润，自感生津。其国风小圆盒包装灵感来自故宫藏品。目前，新款含片糖已在天猫箭牌旗舰店出售，价格25g*4盒/43.9元。

图片来源：绿箭

投融资

7.喜茶或将完成新一轮融资，估值600亿

据投资界消息，喜茶最新一轮融资即将落定。经过多方确认，本轮投资方均为老股东，融资过程持续数月，估值将达到前所未有的600亿元，再次刷新中国新茶饮的融资记录。

作为国内头部茶饮品牌，喜茶曾获美团龙珠资本、红杉中国、高瓴、Coatue等一众知名机构的青睐。在2016到2020年期间，共完成4笔融资，资方包括IDG资本、龙珠资本、红杉中国、高瓴资本等。最近一轮C轮融资完成于2020年3月，由高瓴资本和蔻图资本联合领投，投后估值超过160亿元。而对于此次融资消息，喜茶方面仍表示不予回应。

图片来源：猎云网

8.以谷物茶饮为特色，沪上阿姨再获近亿元融资

近日，新式茶饮品牌沪上阿姨对外宣布，再获近亿元嘉御基金的追加投资。此前，沪上阿姨获得了该基金近亿元A轮融资。沪上阿姨创始人单卫钧表示，获得新的融资后，品牌将持续升级门店，深耕供应链，赋能加盟商伙伴，数字化升级，构筑品牌的核心壁垒。

2013年，诞生于上海人民广场商圈的“沪式茶饮”品牌沪上阿姨，创新性推出谷物茶饮，将糯米、红豆、青稞、燕麦、芋头等谷物加入茶饮品类。品牌采用“直营+加盟”的方式进行扩张，也是目前市场上仅有的几家可单店加盟的头部茶饮品牌之一。从去年以来，品牌进入拓店的高速期，目前门店数量已突破3000家。

图片来源：沪上阿姨

9.精准定位养生茶饮，荷田水铺获两轮累计千万元融资

据悉，养生茶饮品牌荷田水铺宣布已在三个月内完成由梅花创投等机构投资的累计千万元两轮融资。荷田水铺方面透露，资金将主要用于品牌升级、产品优化和直营店建设等。

荷田水铺成立于 2020 年 10 月，是一家中式养生药茶饮品牌，提倡将中式美学与草本养生植入到日常生活中，同时以养生为主题推出本草纲目、云水茶心、荷田鲜炖、羽衣甘蓝等系列茶品。目前荷田水铺已在上海和青岛等地开出 10 家门店，最新一家门店于 2021 年 6 月开始营业。

图片来源：荷田水铺

10.为年轻人的一日三餐提供半成品食材，三餐有料完成数千万元A+轮融资

近日，专注打造基于半成品食材（预制菜）研发到供应链的三餐有料完成数千万元A+轮战略融资，由众海投资领投、梅花创投跟投。这已经是三餐有料成立不足一年以来完成的第三轮融资，此前两轮融资由梅花创投和英诺天使基金投资。

三餐有料成立于2020年7月，是一个专注家庭一日三餐半成品食材的新零售平台，母公司为厦门禾苗优品科技有限公司，是冷链食材供应链B2B平台「冻品在线」独立孵化的新零售公司。基于多年积累的供应链优势，三餐有料通过布局社区连锁门店、自助智能柜等终端零售渠道以及线上渠道，为C端消费者提供方便美味的半成品预制菜。目前可提供早餐面点、中式正餐、西式牛排、火锅食材以及网红菜品等多种产品品类，共计400多个sku。

图片来源：新浪财经

11.用新鲜速食粥切入早餐场景，方便食品品牌黄小猪获PreA轮融资

近日，方便食品品牌黄小猪宣布已完成PreA轮融资，由金沙江创投、泽盛创投、德迅投资共同投资，本轮融资将主要用于产品研发、品牌营销以及电商渠道闭环打造。

黄小猪成立于2020年，致力于将中式鲜食粥与现代化加工生产和专业锁鲜技术相结合，为年轻人消费者提供方便、健康、营养的新鲜速食粥品。首批推出的核心产品为鲍鱼海鲜粥、燕窝银耳粥、人参鸡肉粥、海参小米粥等四款轻奢礼盒系列粥品。在今年618期间，品牌推出早餐杯系列产品，成为当天速食粥类目单品销量第一，京东众筹达成率为5020%。

图片来源：黄小猪

12.用酵母+纯果汁酿造类啤酒，走岂清酿半年内连获三轮千万级融资

据悉，低度酒品牌走岂清酿完成新一轮数千万人民币融资，投资方为国内某知名酒业集团，这是该品牌半年内完成的第三次融资，前两轮投资方分别是德迅投资和复星锐正资本。

走岂清酿成立于2020年4月，致力于探索和研发使用中国本土原料酿造低度酒，采用酵母+纯果汁发酵的酿酒工艺，以“0麸质、0蔗糖、0色素添加、低嘌呤、聚餐畅饮不涨肚”为特点，口感接近啤酒，但更加健康无负担，产品目标人群多为25-35岁的年轻消费者。上市后仅4个月，便取得线上+线下累计近2000万GMV战绩，并继续保持近三位数的高速增长。

图片来源：走岂清酿

13.做传统植物蛋白饮料的品类升级，每日盒子半年内完成两轮融资

据报道，植物蛋白饮料品牌“每日盒子”已完成数百万元天使+轮融资，由梅花创投独家投资。本轮融资将主要用于拓展线下市场、产品研发以及团队搭建。在今年1月，每日盒子曾获得青山资本近千万元的天使轮融资。

每日盒子成立于2018年，定位为植物蛋白饮料品牌，目标是做传统植物蛋白饮料的品类升级，目前已有原味燕麦奶、可可燕麦奶、榛果燕麦奶三大品类，以6.5元/250ml为主力价格。产品于今年年初上市，上线天猫首月销售额达到30万，6个月后，其单店月销售额实现从0到200万的突破，年底按线上线下交易额有望达到6000万。

图片来源：每日盒子

14.主打冻干超即溶水果茶，水獭吨吨获千万元天使轮融资

近日，超即溶水果茶品牌水獭吨吨宣布完成 千万元天使轮融资，投资方为不惑创投。本轮融资将主要用于品牌建设、新品研发、市场推广等。

水獭吨吨成立于2021年4月，是味Back推出的独立子品牌，以高颜值+健康美味切入果茶市场，主打产品是冻干即溶水果茶系列，目前共有 6 款 SKU，包括百香柠柠、凤梨多多等经典水果茶口味，在刚刚结束的 618 大促中夺得天猫冲饮果汁 / 果茶类目销量冠军，实现月复合 300% 倍增长。

图片来源：水獭吨吨官方微博

公司新闻

15.优然牧业香港敲钟上市，成为中国乳业上游第一股

 6月18日，中国乳业上游企业优然牧业在香港挂牌上市交易，代码“09858.HK”，发行价6.98港元，成为中国乳业上游第一股。截至6月23日收盘，该公司总市值接近240亿港元。

优然牧业成立于1984年，在乳业上游的全产业链布局，构成了高度协同且具有相当壁垒的业务生态，公司主营业务为原料奶、反刍动物饲料及育种，并在这三大细分领域位居行业龙头位置。资料显示，优然牧业是全球最大的原料奶提供商，也是全球少数业务布局覆盖整个乳业上游的牧业公司之一。

图片来源：优然牧业

16.青岛啤酒成立科技研发中心有限公司，注册资本3.8亿元

据天眼查APP显示，6月22日，青岛啤酒科技研发中心有限公司成立，法定代表人为王少波，注册资本3.8亿，由青岛啤酒股份有限公司全资持股。经营范围包括酒制品生产；食品经营；旅游业务；住宿服务；酒吧服务；餐饮服务等。

据青岛啤酒称，该公司是青岛啤酒与青岛蓝谷管理局双方合作共建的青岛啤酒研发创新基地项目，配套研发中心、国际学术交流中心、国际酿造饮料创新中心、人才培训中心、消费者测试中心以及科技展示中心等，使其成为国际有影响力的啤酒酿造技术研究基地、高层次国际化啤酒酿造人才培养基地、多学科啤酒酿造国际学术交流基地、全球啤酒文化传播及消费者体验基地，为青啤实施涵盖“快乐、健康、时尚”三大板块的高质量跨越式发展战略，注入动力。

图片来源：新浪财经

17.联合利华中国茶业务下半年完成独立，上半年取得双位数增长

据悉，联合利华的茶业务正在进行重大转折，该公司整体的茶业务将独立运营，针对中国区，茶业务的独立工作将于今年下半年完成。联合利华方面表示，独立后的新公司“类似于子公司”，将依然在联合利华体系内独立运营。

根据最新浮出水面的联合利华在华茶业务独立计划的“具体方案”，知名茶包品牌立顿（Lipton）、专供餐饮渠道的倍立芙（Pure Leaf），以及近年新引入中国市场的英国有机草本茶Pukka等茶品牌，都将注入新公司，但不包括与百事合作的立顿即饮茶业务。从业绩上看，联合利华中国茶公司在上半年取得双位数增长，在618活动中，电商业务更是增长40%以上。

图片来源：小食代

18.百事公司申请多个酒饮品类商标，计划以Rockstar品牌销售酒精饮料

据彭博社日前报道称，百事公司在美国市场提交的最新商标申请显示，计划以Rockstar品牌推出一系列酒精饮料（Rockstar为百事2020年花费268亿元收购的功能饮料品牌）。据6月14日的申请文件显示，百事可乐正在“寻求注册啤酒、含酒精水果鸡尾酒饮料、酒精麦芽饮料和含酒精苏打水的品牌名”，申请属于“百事计划在酒精饮料中使用的商标，但目前尚未使用”。

早在去年，百事公司董事长及首席执行官就曾在业绩会上释放出关注酒精饮料的积极信号，在今年2月，百事还针对家庭调酒场景推出新品牌Neon Zebra，并推出四款用于调制鸡尾酒的软饮料。