新产品

1、味全上新健型高蛋白酸奶，每瓶含11.5g蛋白质

2、伊利QQ星上新小嘴吃得香乳酸菌饮品，6种乳酸菌发酵低糖配方

3、江崎格力高杏仁露饮料扁桃仁效果登陆中国市场，搅局植物蛋白饮

4、新希望推新品乳汽水，内含乳酸菌和电解质

5、中街1946上新流心榛子雪糕，-18°C依旧流心

6、拉面说推出儿童系列小小拉面说，荤素搭配不含防腐剂

7、小鹿蓝蓝推出小味鲜有机减盐酱油，钠含量减少33~43%

8、自嗨锅推早餐自热粥，三种口味15分钟自热即食

9、奥利奥上新巧轻脆0糖系列，添加麦芽糖醇与膳食纤维

10、瑞幸咖啡联手星期零首发植物套餐，内含高蛋白植物火腿片

11、四季宝推出放刻坚果，采用澳洲进口巴旦木

12、理想燃料将推首款胶原蛋白肽，三重靶向更加精准快速

13、SMEAL推抗幽即食型益生菌，含6大菌株2大益生元

投融资

14、COFE+机器人现磨咖啡再获数千万融资，主打十多元高品质现磨咖啡

15、长沙茶饮品牌果呀呀获茶颜悦色投资，专注果茶领域产品

16、烘培品牌花木子获百万元天使轮+融资，为年轻人提供有料的早餐面包

17、除了肉获数千万人民币天使轮融资，华盖资本、泰煜安康联合投资

18、家庭牛排RTC（预烹饪）品牌小牛凯西完成近亿元A轮融资，聚焦年轻家庭

19、植物肉公司v2food获近3.5亿元B+轮融资，加速深耕中国市场

20、酱香白酒品牌肆拾玖坊完成6亿人民币B轮融资，CMC资本独家投资

21、重庆火锅品牌周师兄亿元人民币A轮融资，黑蚁资本独家投资

22、火锅底料和方便速食品牌朝天门码头获近亿元Pre-A轮融资，加速线上线下全渠道布局

23、煲仔皇获千万级融资，成为今年首个官宣融资的连锁餐饮品牌

新产品

1、味全上新健型高蛋白酸奶，每瓶含11.5g蛋白质

近日，味全上新一款FITNESS PRO健型高蛋白酸奶，新品甄选优质奶源发酵，主打低糖高蛋白，采用代糖添加，每瓶含蛋白质11.5g，膳食纤维6.9g，热量仅约等于2个鸡蛋，质地清爽顺滑，更符合健身人群需求。新品已登陆天猫旗舰店，售价230g*12瓶/129.9元。

图片来源：味全

2、伊利QQ星上新小嘴吃得香乳酸菌饮品，6种乳酸菌发酵低糖配方

近日，伊利QQ星推出哆啦A梦联名乳酸菌饮品，采用童趣奶嘴瓶包装，好喝又好玩。饮品添加膳食纤维和6种乳酸菌发酵，保护宝宝肠道健康；强化锌和维生素B，有益大脑发育；此外，独有的低糖低脂配方，也让产品更加健康。目前新品有原味和芝士荔枝两种口味，各大线下超市有售。

图片来源：伊利

3、江崎格力高杏仁露饮料扁桃仁效果登陆中国市场，搅局植物蛋白饮

8月4日，格力高在上海新品发布会上宣布旗下饮品品牌扁桃仁效果正式进入中国市场，新品包含无糖、原味、可可味三种口味，主打植物基健康饮品。产品不含乳糖、麸质等，采用冻结粉碎技术将果仁压榨成浆，每盒富含维生素E 4.62mg、膳食纤维至少3.2g，可维持人体营养所需，助力肠道健康。新品目前已上线格力高天猫旗舰店，售价200ml*3盒/59.7元。

图片来源：格力高

4、新希望推新品乳汽水，内含乳酸菌和电解质

近日，新希望-V美推出新品乳汽水，主打零卡零糖零卡路里，还可以补充电解质，好喝不怕胖。据介绍，产品特别添加6种乳酸菌，轻盈活力，美味营养，且内含钠离子和钾离子，可以补充电解质。产品规格500ml，目前有阳光葡萄和清新白桃两种口味。

图片来源：新希望

5、中街1946上新流心榛子雪糕，-18°C依旧流心

近日，中街1946继流心系列经典口味流心巧巧后，新推出流心榛子口味雪糕。此次新品由意大利榛子酱为原料为基底制成榛子流心，并添加牛乳来中和厚重感。最特别的是，产品通过采用全新制作工艺，可以完美实现内芯酱在-18℃仍可丝滑流动。新品目前已上线天猫中街1946官方旗舰店，售价10支/200元。

图片来源：中街1946

6、拉面说推出儿童系列小小拉面说，荤素搭配不含防腐剂

8月4日，拉面说上新小小拉面说系列，此次新系列拉面采用天然食材，不添加各类防腐剂，可确保孩子食用安全。料理包有五种食材，肉蔬搭配，并配上三色果蔬鸡蛋面，营养健康。新品适用于三岁以上人群，现已在天猫拉面说官方旗舰店上线，首发价3盒/79.9元。

图片来源：拉面说

7、小鹿蓝蓝推出小味鲜有机减盐酱油，钠含量减少33~43%

近日，三只松鼠旗下儿童零食品牌小鹿蓝蓝上新一款小味鲜有机减盐酱油，丰富宝宝佐餐场景。新品以30%有机脱脂大豆和20%有机小麦为原料，采用日式双轮发酵控盐法，经高盐稀态工艺与180天发酵期，相较普通酱油钠含量减少33~43%，同时不添加色素、防腐剂、香精等添加剂。新品适用于蒸、拌、焖、炒等多种场景，目前在天猫旗舰店售价150ml/瓶/25.9元。

图片来源：小鹿蓝蓝旗舰店

8、自嗨锅推早餐自热粥，三种口味15分钟自热即食

8月3日，自嗨锅官方宣布推出新品自热粥，布局早餐场景。新品共有海鲜、牛肉、蔬菜三种口味，只需自热15分钟即可解锁一顿美味早餐。

据悉，三款新品皆以澳洲燕麦为基底，以丰富的膳食纤维增强饱腹感。海鲜口味精选开背虾仁，鲜味十足；牛肉口味选用进口牛肉原切处理，再搭配竹荪，还原纯粹美味；蔬菜口味采用FD冻干蔬菜，复水即可还原，种类繁多、营养丰富。产品在微信小程序自嗨锅微商城售价19.9元/盒。

图片来源：自嗨锅官方

9、奥利奥上新0糖系列，添加麦芽糖醇与膳食纤维

Foodaily发现，近日，奥利奥推出新品0糖系列，共有经典原味、花漾玫瑰两种口味。新品在保留奥利奥饼干经典特色的基础上，采用全新0糖配方，并添加麦芽糖醇保持“甜蜜”风味。原味富含膳食纤维，巧轻脆花漾玫瑰味则以真正玫瑰花粉入料，且比普通奥利奥饼干薄40%，带来薄脆味蕾享受。新品现在天猫亿滋官方旗舰店售价95g/盒/11.9元。

图片来源：亿滋官方旗舰店

10、瑞幸咖啡联手星期零首发植物套餐，内含高蛋白植物火腿片

7月29日，瑞幸咖啡 X 植物肉品牌星期零推出植场套餐，包括蛋香植物火腿三明治、青柠植物火腿贝果两个新品，皆使用了星期零高蛋白、膳食纤维植物肉火腿片。前者搭配谷物面包与蛋黄酱，口感扎实；后者采用贝果、青柠酱与蔬菜，清新爽口，且套餐内均含一杯咖啡。目前新品已登陆瑞幸全国门店。

图片来源：luckincoffee瑞幸咖啡

11、四季宝推出放刻坚果，采用澳洲进口巴旦木

近日，四季宝推出新品放刻坚果，分为脆乐花生巴旦木、丝滑椰粒巴旦木两款。新品采用经TSP验证的澳洲进口巴旦木，有效消灭沙门氏菌，外层分别包裹非油炸珍珠脆米、黄金椰粒，每100g含12g优质蛋白与5g膳食纤维，三重口感营养丰富。新品天猫旗舰店售价30g*2/29.8元。

图片来源：四季宝旗舰店

12、理想燃料将推首款胶原蛋白肽，三重靶向更加精准快速

8月5日，理想燃料推出了国内首款三重靶向胶原蛋白肽，一重靶向胶原蛋白Verisol维丽素有助于增加皮肤弹性，二重靶向胶原蛋白BodyBalance有助于减脂，三重靶向胶原蛋白Fortigel刺激软骨生成、减轻关节疼痛。除此之外，还添加了玻尿酸、烟酰胺和维生素等成分和胶原蛋白起到协同互相促进的作用。新品已上架理想燃料天猫店，售价534元/6盒。

图片来源：理想燃料

13、SMEAL推抗幽即食型益生菌，含6大菌株2大益生元

近日，Smeal旗舰店上新一款抗幽即食型益生菌，有助减缓幽菌人群传染困扰。新品含有罗伊氏乳杆菌、嗜酸杆菌、鼠李糖乳杆菌等6大中国研发菌株，和乳糖醇、低聚异麦芽糖2种益生元，维持有益菌正常生长。每条含600亿CFU益生菌，通过5层包埋技术维持益生菌活性，有效抵御幽菌，守护胃肠道健康。天猫旗舰店售价1.5g*7/盒*8/557元。

图片来源：SMEAl旗舰店

投融资

14、COFE+机器人现磨咖啡再获数千万融资，主打十多元高品质现磨咖啡

近日，上海氦豚机器人科技有限公司旗下COFE+机器人现磨咖啡获数千万元Pre-A轮追加投资，投资方为大朴资产。据了解，COFE+机器人刚于7月22日获数千万元天使轮融资，本轮融资将用于完善产品线和启动市场。

氦豚机器人科技有限公司2018年在上海成立，COFE+机器人咖啡亭是中国率先获得现制现售食品经营许可证的机器人咖啡亭，目前在商场、办公楼等地已经完成几十家体验中心的建设。

图片来源：COFE+机器人现磨咖啡官网

15、长沙茶饮品牌果呀呀获茶颜悦色投资，专注果茶领域产品

7月30日，茶颜悦色创始人发朋友圈表示，茶颜悦色投资了长沙当地茶饮品牌果呀呀。据悉，茶颜悦色本次投资属于战略入股，接下来会跟果呀呀进行全方位的合作，具体的合作形式包括联名概念店、联名产品等。

果呀呀2013年在长沙成立，专注水果茶领域。果呀呀采取了“鲜切”定位，定价相对茶颜悦色15-20元的价格区间而言更高，保持在了20-30元的价格区间，形成了差异化。目前，果呀呀已经在湖南长沙、湘潭、衡阳和岳阳开店，一共50家。

图片来源：果呀呀

16、烘培品牌花木子获百万元天使轮+融资，为年轻人提供有料的早餐面包

近日，烘焙品牌花木子获数百万元天使轮+融资，由齐光资本投资，众麟资本跟投，本轮资金将用于新品研发、品牌推广和渠道开拓。

花木子成立于2020年3月，以早餐场景为切入点，为年轻人提供有料的早餐面包。现已推出肉松乳酪吐司、芝士岩烧吐司和绿豆糕等累计约10个SKU产品，未来将继续围绕早餐场景，研发有料的早餐产品。

图片来源：花木子

17、除了肉获数千万人民币天使轮融资，华盖资本、泰煜安康联合投资

近日，植物肉品牌除了肉完成数千万元天使轮融资，由华盖资本领投、泰煜安康跟投，这是华盖资本在早期食品领域的第一次投资。

除了肉成立于2019年，目前主要面向B端，推出了植物牛肉饼和植物固体蛋黄等产品，并与嘉和世纪、喜家德、唐饼家等B端客户建立合作。今年10月，该品牌将会推出一系列面向C端、开袋即食的植物肉产品。

图片来源：除了肉

18、家庭牛排RTC（预烹饪）品牌小牛凯西完成近亿元A轮融资，聚焦年轻家庭

8月3日，家庭牛排有烹饪品牌小牛凯西宣布完成近亿元 A 轮融资，由广发信德领投，福州禹广跟投。本轮融资将主要用于新品研发、供应链升级、品牌营销等用途。

小牛凯西成立于2013年，是一个以家庭牛排品类为核心的RTC（预烹饪）品牌，主要聚焦于年轻家庭，为消费者提供牛排、披萨、意面、蛋挞等西餐半成品食材。2021年，品牌发力线上线下全渠道布局，计划今年内完成3000+ KA网点的覆盖。

图片来源：小牛凯西

19、植物肉公司v2food获近3.5亿元B+轮融资，加速深耕中国市场

8月6日，澳大利亚植物肉公司v2food宣布完成近3.5亿元B+轮融资，由食品和农业风险投资公司Astanor Ventures领投，B轮投资者跟投。本次融资将赋予v2food更多本土资源优势，加速拓展中国市场。

v2food成立于2019年1月，并于今年7月登陆中国市场，同时推出v2牛肉糜、猪肉糜及v2牛肉汉堡饼等首批产品。未来6个月，v2food将专注于B端餐饮渠道，发展线上线下零售渠道。同时，v2food计划利用新资金扩大在华经营规模，实现包括v2饺子，v2蒸包等在内的产品的本地化生产。

图片来源：美通社

20、酱香白酒品牌肆拾玖坊完成6亿人民币B轮融资，CMC资本独家投资

近日，酱香白酒品牌肆拾玖坊完成6亿元人民币B轮融资，由CMC资本独家投资。这是三个月内肆拾玖坊完成的第二轮融资，本轮融资将主要用于酿酒、储酒基地扩建，团队和渠道建设，以及打造品牌力上。

肆拾玖坊是一家以“中高端酱酒”为核心业务的产业互联网企业，受众人群多为35-60岁的中年男性。目前，肆拾玖坊的线下门店只销售自家产品，每一家门店都有相应的线上云店做匹配，与天猫、京东旗舰店不同，这更有利于门店私域流量的沉淀从而做好销售复购。

图片来源：肆拾玖坊

21、重庆火锅品牌周师兄完成亿元人民币A轮融资，黑蚁资本独家投资

Foodaily获悉，重庆火锅头部品牌周师兄近日已完成亿元人民币A轮融资，由黑蚁资本独家投资。此前，周师兄只在2019年9月获上海一家投资公司的股权融资。

周师兄火锅成立于2017年，是重庆规模最大的直营火锅品牌，主打麻辣火锅。截止今年7月，周师兄已在重庆、上海、深圳开出21家直营门店。

图片来源：大众点评

22、火锅底料和方便速食品牌朝天门码头获近亿元Pre-A轮融资，加速线上线下全渠道布局

Foodaily获悉，火锅底料和方便速食品牌朝天门码头近日已完成近亿元Pre-A轮融资，投资方为高榕资本、熊猫资本、展泽投资、红点中国以及弘晖资本。资金将用于供应链建设、强化产品研发、数据中台建设以及线上线下全渠道布局等。

朝天门码头成立于2020年底，针对18-35岁的年轻用户，研发出火锅底料、自热火锅等核心产品，并拓展产品线到重庆地域特色小吃等衍生产品。

图片来源：朝天门码头

23、煲仔皇获千万级融资，成为今年首个官宣融资的连锁餐饮品牌

近日，米饭类快餐品牌煲仔皇获新一轮千万级融资，由世纪金源集团旗下机构西藏元昆投资。这是继年初融资后，老股东西藏元昆主动追加的又一轮融资。本轮融资将继续用于品牌升级、供应链优化以及门店扩张等。

煲仔皇成立于2012年，2021年正式将品牌“仔皇煲”更名为“煲仔皇”，并进行多维度升级。2020年下半年开放加盟，目前，煲仔皇在全国拥有超50家直营门店，20家左右加盟店。下一步煲仔皇将重点布局数字化建设，以应对餐饮领域未来竞争环境。

图片来源：煲仔皇