近半年，新消费品牌融资消息几乎聚集在长沙这座新一线城市。从茶颜悦色、文和友、三顿半到零食很忙、盛香亭、墨茉点心局，这些新消费品牌的崛起，让所有人都对这个城市充满了好奇：为什么长沙能诞生出这么有趣的品牌？
我们与其去问为什么长沙能冒出这么多品牌，不如问为什么偏偏只有长沙能够孕育出这些热门消费品牌？
新消费品牌的生长除了需要受到消费者欢迎之外，同时也离不开政策等方面的支持，而这两点，长沙全部都有。
国家发改委最新公布的《2020年中国营商环境城市评价》报告中。长沙市在2020年中国营商环境评价表现优异，营商便利度得分80.88分，中部地区排名第2，是2020年营商环境提升最快的10个城市之一。
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政策环境
2017年，长沙GDP过万亿后，便将优化营商环境作为发展经济的“先手棋”。
去年，长沙以“双对标”和“指标长”制度为抓手，一手抓政务服务便利化改革，一手抓营商环境法治化建设，全力打造“中部标杆、国内领先、国际一流”的营商环境，长沙市场主体活力进一步增强、全社会创新创业活力得到充分释放。
市场消费环境
餐饮业态作为消费品中的重要构成部分，一定程度上决定着人们最基本的生活愉悦程度。
即使在超一线城市，购物中心要存活，餐饮零售业态也要至少占据三四成以上。所以消费升级最初的号角，往往都是从餐饮业打响的。
而对于餐饮业态来说，长沙就是一个非常合适的“温床”，长沙消费者对于“好吃”的渴求，让他们无论是商超还是小巷子都能精准找到真正的美食。而这些诞生于新消费时代下的美食，都经过了长沙消费者反复检验，才成功出圈。
除了长沙人新消费抱有友好态度，长沙政府也对新事物有着超前的包容性。长沙是一座能够把“歌厅文化”放进政府官网的城市，也是第一个发布“夜间经济”的城市。这个词在2020年兴起，但实际上长沙却在2017年就开启夜间经济浪潮。
所以，长沙对于新消费的态度自然是更开放的，一家企业或者说一个行业，如果能够拥有政府的亲近，那发展肯定是走在最前线的。
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人文环境
行业振兴的背后，也得益于房价的洼地效应，它让产业结构更趋健康。
数据显示，长沙现在是全国所有大城市里房价和收入比最低的城市，一个普通家庭工作6.2年就可以买100平米的房子。在全国大中城市中，长沙经济总量排名第15位，城镇居民人均收入排名第11位，但新建商品住宅价格却排在第64位。
长沙财政对土地的依赖不到40%，有效避免了经济社会发展被高房价绑架，同时也倒逼政府通过发展实体经济来开辟财源。
较低的房价给长沙带来的不仅是开辟副业，还有众多人才，当城市吸纳人才就业创业时，也会激励地方政府改善治理并创造友好的营商环境。
多方面的原因造就了长沙亲商的营商环境，进而促成了消费升级，让文和友、茶颜悦色等品牌也在此落地生根，成为下个阶段促进这座城市腾飞的外在驱动力。
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