新产品

1、娃哈哈推透明质酸钠气泡水，三种口味0卡无负担

2、君乐宝旗下白小纯再加码常温奶赛道，发布常温活性蛋白牛奶

3、妙可蓝多推常温奶酪棒新品，创造更多符合中国市场的多元消费场景

4、东阿阿胶上新蔓越莓型黛娇颜固元糕，6大食材固本培元

5、理象国推出小酥肉半成品，适用空气炸锅等多种烹饪场景需求

6、喜茶再推瓶装茶饮料，共有清暴柠-柠檬绿妍和浓暴柠-柠檬粤红两款

7、海底捞推出“火锅伴饮”自有品牌果汁汽水，并联名蒙牛推出乳酸菌饮品

8、超级零控卡面3.0重磅上新，六大升级助力燃脂、增强“阻卡力”

9、瞄准庆生场景，自嗨锅旗下品牌画面推出生日牛牛面礼盒

10、秋田满满上新菌菇粉宝宝辅食调料，每100g蛋白质含量高达38.5g

公司新闻

11、线上精品咖啡品牌永璞咖啡将开出线下测试店，首店选址上海

12、雪胶de蘑菇之家完成千万元级天使轮融资，主打高端食用菌餐饮

13、冷冻食材供应链企业冻冻科技连续完成近亿元B轮和B+轮融资，专注为餐饮商家提供冻品食材一站式采购服务

新产品

1、娃哈哈推透明质酸钠气泡水，三种口味0卡无负担

近日，娃哈哈推出了新品透明质酸钠气泡水，共有青柠、卡曼橘和白桃3种口味。新品0脂0卡0糖，减轻身体负担；每100mL添加20mg透明质酸钠（玻尿酸），可以帮助补水和抗氧化。新品气泡水现已上线娃哈哈天猫旗舰店，售价425mL*15瓶/88元。

图片来源：娃哈哈

2、君乐宝旗下白小纯再加码常温奶赛道，发布常温活性蛋白牛奶

近日，君乐宝旗下品牌白小纯上新一款常温活性蛋白牛奶，主打嫩活鲜甜好营养。新品凭借技术创新突破了普通常温奶难以保留活性营养的局限，使得新品优质乳蛋白含量≥3.6g/100mL、原生高钙≥120mg/100mL，同时采用喷射式杀菌工艺保留更多活性营养，使α-乳白蛋白含量高达500mg/L、β-乳球蛋白高达1000mg/L，为消费者带来更好营养、口感体验。

图片来源：食品板

3、妙可蓝多推常温奶酪棒新品，创造更多符合中国市场的多元消费场景

9月28日，妙可蓝多常温奶酪棒新品正式上市，相较低温产品进行了技术及营养方面的升级。在技术上，新品采用全新灭菌灌装工艺，保障新品的质量及稳定性；同时进行性能包材升级，采用全新阻光阻氧包装，内外19层密封保存，更大程度地锁住新鲜与营养；营养方面则进行了配方强化，添加维生素D促进钙吸收，添加益生元促进肠道健康，添加叶黄素酯和维生素A有益于保护视力等。同时常温产品也创造了更多的消费场景，更加符合中国市场多元的需求。

图片来源：新乳业

4、东阿阿胶上新蔓越莓型黛娇颜固元糕，6大食材固本培元

近日，东阿阿胶针对女性群体上新了一款蔓越莓型黛娇颜固元糕，产品由黑芝麻、黄酒、核桃仁、黄明胶、东阿阿胶、蔓越莓6种食材制成，味道酸甜，滋阴补血，固本培元，既可以作为补品，又可以当做元气零食食用。新品目前已上架东阿阿胶天猫旗舰店，售价30g/盒/20元。

图片来源：东阿阿胶

5、理象国推出小酥肉半成品，适用空气炸锅等多种烹饪场景需求

10月2日，理象国天猫旗舰店上新一款五花小酥肉半成品，新品精选肥瘦相间的长条原切五花肉搭配红薯淀粉，再均匀裹浆将其炸至薄脆口感，并进行人工挑拣以保障每块长条肉厚度、大小均匀。新品共3种口味：椒麻味选用四川汉源花椒，麻辣鲜香；茴香味选用甘肃民勤茴香，清新馥郁，回味醇厚；孜然味选用新疆喀什孜然，香气浓郁。新品无需解冻，适用于常规炸法、空气炸锅等多种烹饪场景需求，售价200g*3袋/100.5元。

图片来源：理象国天猫旗舰店

6、喜茶再推瓶装茶饮料，共有清暴柠-柠檬绿妍和浓暴柠-柠檬粤红两款

近日，喜茶瓶装茶饮又增添一位新成员暴柠茶，作为喜茶门店的“顶流网红”，暴柠茶备受年轻人青睐，而瓶装系列也承袭门店现制茶饮口味，共有清暴柠-柠檬绿妍和浓暴柠-柠檬粤红两款，产品采用低糖配方、口感微涩，较为清爽。目前已在广州、深圳等重点市场的7-11便利店、全家便利店上市，售价450mL/瓶/6.8元。

图片来源：小红书

7、海底捞推出“火锅伴饮”自有品牌果汁汽水，并联名蒙牛推出乳酸菌饮品

Foodaily发现，近日，海底捞推出了自有品牌果汁汽水，定位“火锅伴饮”，主打“帮助消化、解腻解辣”。产品精选优质水果，经熬煮工艺获得内容物，在灌装时又添加二氧化碳用于提升口感。此次共推出山楂汽水、桃桃汽水以及杏子汽水三种口味，售价300mL/瓶/8元，目前已经在全国各地海底捞线下门店陆续上市，海底捞天猫官方旗舰店亦有销售。

图片来源：食品板

不仅如此，海底捞还与蒙牛联名推出了一款乳酸菌饮品，在国庆期间购买海底捞的沙棘锅底就可获赠1瓶300mL的海底捞乳酸菌饮料。酸爽鲜辣的沙棘火锅搭配口味酸甜的0脂乳酸菌饮料，美味解锁餐桌上的“元气密码”。

图片来源：蒙牛乳业

8、超级零控卡面3.0重磅上新，六大升级助力燃脂、增强“阻卡力”

10月7日，misszero超级零微信公众号宣布超级零控卡面3.0版重磅上新。相较于超级零的老品控卡面，3.0新品共有6大升级：加入可溶性膳食纤维抗性糊精、法国ID-alGTM海藻提取物、珍贵桑叶提取物进行“控卡升级”，自然成熟小麦整粒研磨锁住胚芽营养及B族维生素加快糖脂代谢进行“面体升级”，特殊工艺消除面体多余气泡并以乳酸锁鲜进行“口感升级”，告别碗装采用盒装利于囤货进行“包装升级 ”，同时还对食材和口味进行了改进，共上新活力飘香热干面和元气燃辣火鸡面两款风味，每碗卡路里分别为395kcal和325kcal。

图片来源：misszero 超级零

9、瞄准庆生场景，自嗨锅旗下品牌画面推出生日牛牛面礼盒

Foodaily发现，近日，自嗨锅旗下品牌画面推出一款生日牛牛面礼盒，给生日增添满满仪式感。礼盒内除包含番茄骰子牛腩面、川味半筋半肉面、川味红烧牛肚面、川味红烧牛腩面4种口味牛肉面外，还含有一张可做手机支架的透明亚克力贺卡、一双定制长寿筷。

包装设计上，该款礼盒更是与国内新锐设计师Le合作，贯穿“点到为止”的概念，4盒面的盒身拼接组合在一起呈现出一个裸眼3D蛋糕，也正对应着“牛犇”的美好寓意。目前新品已在天猫旗舰店开售，售价99元/盒。

图片来源：画面

10、秋田满满上新菌菇粉宝宝辅食调料，每100g蛋白质含量高达38.5g

近日，中式辅零食专家品牌秋田满满推出一款真空冻干菌菇粉，产品甄选冻干双孢菇、杏鲍菇、香菇、黑牛肝菌、鸡枞菌五大健康原料自然提鲜，并采用80目超微破壁、真空冻干锁鲜工艺保留其原生营养；产品不添加食用盐、白砂糖与防腐剂，呈现其自然鲜味，每100g菌菇粉蛋白质含量高达38.5g，超同等状态下牛奶的10倍，可以作为宝宝辅食调料食用，给宝宝带来充足成长动力。

图片来源：秋田满满

公司新闻

11、线上精品咖啡品牌永璞咖啡将开出线下测试店，首店选址上海

据悉，继三顿半后，线上精品咖啡品牌永璞咖啡也将开出线下测试店，首店计划开在上海，预计10月底或者11月初开业。

创始人“铁皮叔叔”表示，开线下店并不是看到资本的热度，而是从品牌以及用户沟通的角度来考虑：线下店是一个不一样的业态，有了线下店后，可以让永璞和用户有更多的链接。

图片来源：永璞

12、雪胶de蘑菇之家完成千万元级天使轮融资，主打高端食用菌餐饮

近日，雪胶de蘑菇之家获千万元级天使轮融资，由星辰海基金领投，天使投资人张渊斐和刘清凯跟投。据悉，本轮资金将用于店铺扩张。

雪胶de蘑菇之家成立于2021年6月，以“菌plus+”的产品思路，为消费者提供以高端食用菌为食材的饮品和小吃，解决消费者既想“好吃解馋”又想“健康减肥”、“养生”、“美白”等的多重诉求。目前品牌已在上海和重庆开设3家门店，主流客群集中在25-45岁的女性。

图片来源：雪胶 de 蘑菇之家

13、冷冻食材供应链企业冻冻科技连续完成近亿元B轮和B+轮融资，专注为餐饮商家提供冻品食材一站式采购服务

10月8日，冷冻食材供应链企业冻冻科技（旗下主营平台为冻品到家）宣布完成来自明裕创投和洪泰基金的近亿元B轮和B+轮融资，这是冻冻科技在一年内完成的第二轮融资，此前还获得了梅花创投、不惑创投、华创资本等多家知名机构的投资。据悉，本轮融资将主要用于供应链的深度整合与市场扩张。

冻冻科技成立于2016年底，是一家数据驱动的冷冻食材供应链平台，专注为餐饮商家提供冻品食材一站式采购服务，全面覆盖餐饮终端深度需求，目前累计服务超过6万家餐厅。未来1-2年内，冻冻科技计划通过新开直营城市+联营模式快速复制，用科技赋能产业，提高行业运营效率，降低产业成本，立足北方辐射全国，实现高速增长。

图片来源：冻冻科技